Схема вытяжки кухонной: Схема встраивания для кухонной вытяжки Krona INGA 900 black sensor

Вытяжка на кухне своими руками: Схема и видео монтажа

Каждая хозяйка знает, что во время приготовления пищи на кухне появляются различные запахи, в процессе готовки они чаще всего не доставляют дискомфорта, но запахи могут впитываться в мебель или попросту сохраняться в помещении в течение нескольких дней. Ароматы на кухне иногда смешиваются между собой, что малоприятно для владельца и его семьи, хочется избавиться от них как можно скорее. С данной проблемой с легкостью справляется кухонная вытяжка, которая способна избавить кухню от ароматов подгоревшего мяса, молока, чеснока, тушеных овощей и даже от табачного дыма (актуально для тех, кто предпочитает курить в помещении).

Вытяжка на кухне своими руками

Содержание статьи:

• 1 Общая информация o кухонных вытяжках, принцип их работы
• 2 Изготовление вытяжки на кухне своими руками: вытяжка из гипсокартона
  • 2.1 Изготовление вытяжки на кухне своими руками из гипсокартона
  • 2. 2 Изготовление кухонной вытяжки своими руками из фанеры
  • 2.3 Видео — вытяжка на кухне своими руками
• 3 Схема кухонной вытяжки
  • 3.1 Видео — монтаж кухонной вытяжки

Несмотря на тот факт, что сейчас в продаже имеется огромное количество моделей вытяжек по самым разным ценам, далеко не все хозяева готовы приобрести данный агрегат. Очень часть людей останавливает необходимость правильно установить вытяжку в домашних условиях. Конечно, лучше всего для этой цели вызвать на дом мастера-ремонтника, который справится с этой работой в считанное время, но его работа может обойтись недешево, а вытяжку на самом деле способен установить практически каждый человек самостоятельно и без помощи мастера.

Еще одна проблема, с которой сталкиваются многие домовладельцы, это то, что вытяжка может не подходить по габаритам для той или иной кухни или плиты, она может быть слишком громоздкой и вызывать неудобства при готовке. Многие умельцы нашли выход из этой ситуации, они просто стали делать вытяжку на кухне своими руками, это не только просто, но и позволяет значительно сэкономить, ведь самодельная вытяжка обойдется намного дешевле, чем покупка магазинной, к тому при правильном подходе выглядеть она будет не хуже, а может и лучше дорогой.

Есть пара способов изготовления вытяжки на кухне своими руками, o них поговорим подробнее, сначала нужно разобраться в схеме работы прибора и его типах.

Общая информация o кухонных вытяжках, принцип их работы

Как становится понятно из названия, вытяжка –  прибор, который буквально «вытягивает» воздух, причем именно загрязненный воздух, появляющийся над плитой, именно поэтому вытяжку устанавливают именно там, этот воздух вытяжка убирает из помещения.

В подавляющем большинстве случаев грязный воздух после «вытягивания» попадает в вентиляцию дома,  перед установкой вытяжки крайне важно обратить внимание именно на вентиляцию в помещении. Если дом уже довольно старый, вентиляционные каналы давно не прочищались, а тяга крайне мала, то в вытяжке будет мало смысла, уровень ее работы будет очень низок.

После того, как вы убедились в том, что с вентиляцией все в порядке, нужно позаботиться o том, чтобы в помещении был постоянный приток свежего воздуха. Для того, чтобы это случилось, достаточно периодически проветривать помещении, а если в квартире или доме установлены пластиковые окна, нужно обеспечить микропроветривание или же установить на окна специальные вентиляционные клапаны.

Современный рынок кухонной техники обеспечивает большой выбор различных моделей вытяжек с огромным количеством функций, но в основном их все делят на две группы согласно принципу их работы:

1. Активные. Данные приборы работают с электродвигателем внутри, они обычно более стабильны и способны функционировать даже с не самой лучшей вентиляцией в доме. Существенный недостаток этих моделей заключается в том, что они потребляют довольно много электроэнергии, да и стоят дороже
2. Пассивные. Подобные приборы встречаются чаще, они стоят дешевле и на свою работу тратят значительно меньше электроэнергии за счет отсутствия в них вентилятора и специального электромотора. Они имеют куполообразную форму и работает за счет восходящей в них тяги, для подобных вытяжек обязательно наличие качественной вентиляции в доме

Если у вас есть свободное время, или вы попросту не хотите тратить большие деньги на прибор из магазина, попробуйте изготовить вытяжку на кухне своими руками, это несложный процесс, который поможет сэкономить достаточное количество средств и изготовить индивидуальный прибор, не похожий на остальные. Есть пара способов изготовления подобного прибора.

Изготовление вытяжки на кухне своими руками: вытяжка из гипсокартона

Пожалуй, можно упомянуть еще один простой вариант создания такого прибора, который не пользуется такой уж популярностью. Если у вас дома над плитой или варочной поверхностью есть кухонный шкафчик, то вытяжку можно сделать прямо в нем. Достаточно внутри шкафчика установить гофротрубу и электровентилятор, они будут работать по тому же принципу. Но у данной «вытяжки» есть ряд недостатков. Во-первых, выглядит такой прибор не очень эстетично, а во-вторых, шкаф над варочной поверхностью есть далеко не у всех.

Лучше пойти более сложным и в то же время более продуктивным путем, а именно изготовить вытяжку на кухне своими руками из гипсокартона. Это потребует чуть больше времени и сил, но и результат будет впечатляющим.

Для изготовления своими руками куполообразной вытяжки на кухне пассивного типа вам понадобятся:

1. гипсокартон (лучше брать влагостойкий, это важно, он будет основным материалом, с помощью которого будут изготовлены короб для воздуховода  и непосредственно сам купол)
2. обычный профиль из оцинкованного металла (нужен для купола и каркаса короба)
3. уголок (для оформления углов в вытяжке)
4. простая гофрированная труба (нужна для воздуховода)
5. различные крепежные элементы
6. обыкновенная краска или шпатлевка (для отделки купола)
7. любой изоляционный материал (нужен для обертывания гофротрубы)

Есть еще и ряд инструментов, который понадобится для работы непосредственно с гипсокартоном, он есть у всех, кто раньше занимался подобной работой:

1. перфоратор
2. шуруповерт
3. специальные ножницы для металла
4. уровень и рулетка ( в идеале уровень должен быть лазерный)
5. обычные кисти и шпатели

При наличии всего перечисленного можно приступать к работе.

Изготовление вытяжки на кухне своими руками из гипсокартона

Для начала нужно разметить помещение кухни, не стоит забывать o том, что нужно дополнительное место для воздуховода, впоследствии он будет скрыт в коробе вытяжки. Стоит обратить внимание на то, где у вас на кухне находится вентиляционное отверстие, от этого зависит, где будет расположен воздуховод, он может быть симметричен коробу или же располагаться в стороне, нужно это учесть. Если в будущем вы планируете устанавливать гипсокартонный потолок, то на этом этапе часть воздуховода можно не убирать, позже он будет скрыт под обшивкой потолка.

Когда этот этап завершен, можно приступать к изготовлению каркаса для кухонной вытяжки.

1. На стену крепим обычный профиль из оцинкованного металла, уровень при этом должен отмечать нижнюю часть поверхности короба. Для крепления профиля нужно использовать анкера
2. На уже нанесенной разметке на потолке устанавливаем наш стартовый профиль. Если короб в будущем будет изогнутым, то над креплением его нужно надрезать и изогнуть в нужном нам направлении
3. От первого профиля устанавливаем вниз несколько вертикальных, крепим их к первому профилю с помощью саморезов устанавливаем на уже получившиеся подвесы еще один профиль, тем самым завершаем формирование непосредственно каркаса
4. На нижнюю часть ставим поперечные планки, позже эти планки будут обшиты

После всех этих манипуляций короб готов, теперь можно приступить к непосредственному изготовлению корпуса вытяжки:

1. Из стартового профиля необходимо изготовить нижнюю раму для будущей вытяжке, закрепить ее на стенах кухни, при этом раму в идеале нужно крепить в нише, если ее нет, то боковые части нужно будет дополнительно крепить к самой конструкции
2. Теперь из основного профиля нужно изготовить элементы, соединить с нижней рамой
3. Далее нужно придать жесткость всей конструкции, следует усилить боковые части перемычками из профиля

Основная часть работы сделана, нужно только соединить короб воздуховода и вентиляционное отверстие, не забудьте предварительно проверить наличие тяги в системе. Если не хотите, чтобы в процессе работы воздуховод шумел, его нужно обшить любым звукоизоляционным материалом, например, ватином.

Остался завершающий этап, а именно обшивка нашей будущей вытяжки гипсокартоном.  Для этого нужно:

1. Короб воздуховоды и сам каркас обшиваем гипсокартоном
2. Улы вытяжки защищаем уголком
3. Всю полученную конструкцию нужно шпатлевать, при помощи шпатлевки мы придаем вытяжке более эстетичный внешний вид и маскируем стыки листов и места крепления
4. Осталось только покрасить вытяжку в любой понравившийся цвет или же отделать любым удобным способом, например, маленькой декоративной плиткой

После всех манипуляций вытяжка готова. Стоит отметить, что при желании можно сделать вытяжку активного типа, для этого достаточно на входе в воздуховод внутри корпуса установить электровентилятор и подключить его к сети. Главным достоинством данного метода является то, что можно сделать вытяжку абсолютно любой конструкции и размера.

Изготовление кухонной вытяжки своими руками из фанеры

Есть еще один вариант самостоятельного изготовления вытяжки для дома, в этом случае получится сделать именно активный вариант, то есть вытяжку с электровентилятором. Но этот способ для многих может оказаться более затратным, так как в первую очередь понадобится уже существующая покупная вытяжка в рабочем состоянии.

Если у вас как раз есть такая, или же этот способ кажется вам просто более удобным, то этот вариант для вас. Также можно приобрести уже устаревшую, но рабочую модель, или же приобрести самую недорогую новую.

Этапы по изготовлению активной вытяжки из фанеры:

• На основе старой вытяжки делаем базу, а именно нижнюю раму с вытяжной решеткой и двигателем. Стоит отметить, что на данном этапе конструкция скорее всего будет выглядеть не лучшим образом, но не стоит беспокоиться, так как позже все это будет скрыто
• На уже полученную базу нужно установить элементы каркаса, изготовить их нужно предварительно из фигурных планок. Стоит отметить, что форма самого каркаса может быть абсолютно произвольной по желанию, нужно только учесть, что внутри купола будет размещен воздуховод
• Из тонких фанерных листов вырезаем наши стенки нашего купола для будущей вытяжки и оклеиваем ими весь каркас. Рекомендовано для более точного и аккуратного склеивания использовать специальные струбцины, лучше выбирать струбцины из резины или пластмассы
• Далее нужно дождаться момента, когда клей полностью высохнет и полимеризуется
• После этого шлифуем купол из фанеры, обязательно обрабатываем его шпатлевкой
• Можно окрасить вытяжку в любой понравившийся нам цвет или украсить любым другим интересующим способом
• Осталось закрепить полученную вытяжку на стене, в идеале должны остаться крепления от старой вытяжки, соединить ее с воздуховодом и при желании замаскировать место крепления

Видео — вытяжка на кухне своими руками

Схема кухонной вытяжки

Для того, чтобы лучше понимать, что вы собираетесь делать, нужно в первую очередь знать схему прибора и принцип его работы, иначе ничего не получится сделать нормально. Также это необходимо для того, чтобы можно было самостоятельно разобрать и затем снова собрать вытяжку в случае поломки или прочистки, которую желательно делать как минимум каждые полгода во избежание возможного возгорания.

Большую роль в вытяжке играет ее двигатель или двигатели, так как в некоторых более мощных моделях их устанавливают по два. Это своего рода «сердце» всего прибора, от него зависит мощность работающего аппарата.  Чаще всего подобные двигатели имеют мощность от 50 до 200 ватт, скорость их оборота составляет от 1500 до 2000 в минуту. От этого зависит производительность прибора, но не стоит забывать, что чем больше мощность, тем больше электроэнергии будет потреблять вытяжка, обязательно учитывайте это.

К тому же более мощные вытяжки будет иметь высокий уровень шума, на это тоже нужно обратить внимание.

Большую роль в энергопотреблении вытяжки и ее строении играют лампы, установленные в ней и направленные на освещение плиты или варочной поверхности. Чаще всего устанавливаются светодиодные или галогенные лампы. Если вы хотите сэкономить в будущем на энергопотреблении, то стоит отдать предпочтение светодиодным лампам, так как галогенные потребляют фактически столько же энергии, сколько и обычные лампы накаливания.

Для подключения прибора к сети используется обычный шнур, чаще всего его длина составляет полтора-два метра, если для вас это мало, то придется использовать удлинитель. Если вам захочется скрыть шнур и удлинитель, то продумайте это заранее.

Немаловажную роль в строении вытяжки играет антижировой фильтр, который находится буквально «на входе» прибора и виден над варочной поверхностью. Этот фильтр нужен для того, чтобы улавливать неприятные запахи, а также защищать двигатель и другие части от грязи и крупных примесей. Это своего рода металлическая сетка или плотная перфорированная фольга, имеющая несколько слоев, в идеале она должна иметь антикоррозионное покрытие.

Некоторые недорогие модели имеют так называемые одноразовые фильтры, изготовлены они из синтетической ткани, очень скоро их придется менять. Стоят они недорого, но это не очень удобно, поэтому лучше отдать предпочтение первому варианту. Периодически нужно чистить фильтры, так как они покрываются копотью и жиром, это может вызвать наличие неприятных запахов и испортить работу прибора.

В некоторых более дорогих моделях есть угольные фильтры, которые устанавливаются обычно за двигателем вытяжки. Подобные фильтры помогают дополнительно очищать воздух, в них есть микрогранулы из угля, работающие по тому же принципу, что и фильтры для очистки воды. Недостатком подобных фильтров является то, что их нужно часто менять, делать это просто, но требует некоторой сноровки. Загрязненные или старые фильтры мешают нормальной работе вытяжки на кухне.

Вытяжки также имеют несколько видов управления, которые отличаются между собой, выбирать нужно тот вид, который кажется удобным для вас, каких-то функциональных различий по большому счету они не имеют. Вот основные виды управления:

• Кнопочное управление. Представляет собой наличие обычных утапливаемых кнопок, которые знакомы каждому человеку. Обычно кнопки расположены на передней панели вытяжки, они легкодоступны. Такое управление чаще всего находится в наиболее дешевых моделях прибора, но при этом оно и самое надежное
• Ползунковое управление. Также недорогой вид управления, который есть во многих экономичных моделях. Работает по принципу передвижного рычажка, он движется по делениям, меняя мощность прибора и иногда освещение варочной поверхности
• Сенсорное управление. Такое управление наиболее популярно, оно есть в большинстве современных устройств. Во-первых, выглядит оно очень стильно, не требует особого ухода и не теряет товарного вида даже после долгой эксплуатации. Сенсорная панель чаще всего располагается на передней панели вытяжки, работает от малейшего прикосновения. В более дорогостоящих моделях даже можно устанавливать определенную программу работы прибора. Например, при резком появлении сильного запаха мотор начинает работать в усиленном режиме, направленном на быстрое устранение неприятного аромата, при приближении человека срабатывает световой индикатор, который  освещает поверхность.

Видео — монтаж кухонной вытяжки

Некоторые наиболее «умные» модели также работают без участия человека, они включаются и отключаются автоматически при появлении запаха или включении/выключении плиты.

варианты устройства и схемы установки

В результате повсеместного использования пластиковых окон в кухнях наших домов нарушилась естественная вентиляция, которую обеспечивали рамы из древесины. Между тем эффективная вентиляция на кухне просто необходима.

Причем организовывать её нужно со знанием дела, чтобы вместо вытяжки кухонного воздуха не получить приток «ароматов» из соседних квартир или из туалета. Вас тоже волнует эта проблема, но вы не знаете с чего начать? В нашем материале речь пойдет о обустройстве вентиляции на кухне. Мы расскажем о видах вытяжек и нюансах их монтажа.

Содержание статьи:

• Зачем нужно вентилировать кухни?
• Разновидности кухонных вытяжек
  • По способу очистки воздушных масс
  • Деление по типу конструкции
  • Классификация по месту монтажа
• Принципиальная схема устройства кухонной вытяжки
• Обеспечение безопасности конструкции
• Как самостоятельно сделать защитное заземление?
• Возможные проблемы с вентиляцией
• Использование нейтрализаторов запаха
• Несколько слов о воздуховодах
• Выводы и полезное видео по теме

Зачем нужно вентилировать кухни?

Большинство отечественных квартир оборудовано плитами, в работе которых используется природный газ. В процессе его сгорания образуется углекислый газ, ядовитые свойства которого проявляются по мере увеличения его концентрации в воздухе.

Самое разумное и современное решение этой проблемы – установка вытяжки и принудительная вентиляция помещения.

Современная вытяжка — непременный атрибут кухни, если в ней присутствует газовая плита: с её помощью можно вывести из помещения несгоревший и углекислый газ

Итак, вентиляция необходима даже в случае идеальной работы газовой плиты. Потребность в ней возрастает при ошибках в настройке оборудования, которые могут стать причиной выделения угарного газа. Он значительно опаснее углекислого, а его присутствие можно и не заметить: этот газ не имеет ни цвета, ни запаха.

Кроме того, газопроводный или природный газ может сгорать не полностью, накапливаясь в воздухе. Бывают ситуации, когда пламя горелки погасло. Например, его залило «сбежавшим» молоком. Если нет специальной защиты, то поступающий в помещение газ может спровоцировать взрыв, способный натворить бед во всем доме.

Получается, что, приступая к работе с газовой плитой, нужно сразу же включать вентилятор вытяжного устройства. Но и присутствие в кухне электроплиты не уменьшает значимость вентиляции этого помещения.

Галерея изображений

Фото из

Самым мощным и действительно крупным, независимо от реальной площади, потребителем воздуха является кухня

На кухне размещено максимальное количество оборудования, выделяющего во время работы тепло, в том числе плиты, духовки, варочные поверхности

Естественная разновидность вентиляции зачастую не справляется с формированием воздухообмена даже в небольшой кухне. А в помещении больше 7 м² практически обязательно использование вентилятора

Самый распространенный вариант устройства вентиляции на кухне заключается в установке зонта с механической вытяжной системой

В случае установки рециркуляционной модели вытяжки нет сообщения с вентиляционной системой дома. Такая схема только чистит воздух от жирной взвеси, загрязнений и микроорганизмов

Если вытяжная система подключена к вентиляционной шахте, кроме загрязненной воздушной массы она отводит избыток тепла и выделяемые при приготовлении пищи испарения

Вытяжку с вентилятором подбирают, умножив объем кухонного помещения на 10. Из полученного значения необходимо вычесть объем, занимаемый мебелью и бытовой техникой

Следует помнить, что при использовании оборудования, отводящего отработанный воздух в вентшахту, необходимо обеспечивать его приток. Для этого нужно чаще открывать форточки, желательно устанавливать приточные вентиляторы в окно или приточные клапаны в стену

Самый крупный потребитель воздуха

Концентрация источников тепловыделения

Использование механической вентиляции

Зонт с вытяжным вентилятором

Рециркуляционный тип вытяжки

Связанный с вентиляцией зонт

Подбор кухонной вытяжки по мощности

Обеспечение притока воздуха

Пригорание пищи, которое частенько случается у любителей жареной картошки и рыбы, сопровождается выделением вредных соединений, которые образуются в результате пиролиза органических соединений. Те же, кто предпочитает продукты, приготовленные на пару, знают, что испарения приводят к росту влажности в помещении. И её уровень тоже необходимо понижать.

И даже сторонники запаха свежей выпечки понимают, что насыщать этим замечательным ароматом всю квартиру нельзя. Смесь привлекательных на первых порах запахов со временем превращается в мешанину частично разложившейся летучей органики, присутствие которой в воздухе вряд ли кому-то понравится.

Даже если ваша кухня оборудована электрической варочной поверхностью, вытяжка вам пригодится, чтобы понизить влажность в помещении и устранить из него запахи готовки

Вывод: вытяжка в условиях современной кухни – это не дань моде, а жизненная необходимость.

Разновидности кухонных вытяжек

Разные потребности пользователей заставляют товаропроизводителей разрабатывать предложения, которые бы оптимально подходили под запросы конкретного покупателя. Поэтому ассортимент вытяжных устройств для кухни, который предлагает нам современный рынок бытовых приборов, достаточно широк. Постараемся разобраться в их многообразии.

По способу очистки воздушных масс

Очищать воздух на кухне можно разными способами.

В зависимости от того, какой из них применяется в конкретной модели, вытяжки подразделяются на:

• Эвакуирующие. Эти модели выводят воздух из кухни наружу по воздуховодам, выполненным в виде металлического короба или гофрированной трубы. Чтобы такое устройство заработало, необходимо наличие вентиляционного канала или простого отверстия. Обычно воздуховод снабжают клапаном, предотвращающим возникновение обратной тяги.
• Циркуляционные. В этой модели предусмотрен , похожий на противогазный. По сути, это не вытяжка, а фильтрующая установка, очищающая воздух от основных «ароматов»: воздухообмен с внешней средой отсутствует. Такое устройство привлекает простотой своего монтажа, но оно не способно защитить, например, от утечки газа.

Циркуляционные вытяжки могут соседствовать со штатной вентиляцией кухни. К их недостаткам обычно относят высокую стоимость и дорогое обслуживание: угольные фильтры требуют периодической замены.

Циркуляционная модель кухонной вытяжки не поможет вам, если в помещении скопился углекислый или угарный газ, а эвакуирующая легко справится с этой проблемой

Особенностью эвакуирующей вытяжки является то, что она выводит и избыточное тепло, которое всегда образуется в период готовки. У циркуляционной модели такой функции нет.

Деление по типу конструкции

Помимо основной функции покупатели обращают внимание и на другие отличительные характеристики различных моделей. Вытяжное устройство должно хорошо вписываться в общий интерьер помещения, быть удобным в эксплуатации и ещё: хорошо, если бы можно было сэкономить и установить его самостоятельно.

Поэтому современные вытяжки отличаются не только , но и способом монтажа, дизайном, материалом изготовления и наличием дополнительных опций.

Каминная или купольная вытяжка часто встречается в наших домах: важно, чтобы площадь нижней части её купола соответствовала площади установленной в помещении плиты

По типу конструкции вытяжные устройства подразделяют на:

• Купольные. Эта модель получила своё название благодаря форме воздухозаборника. Он похож на усеченную пирамиду, купол которой располагается непосредственно над плитой. От отверстия в верхней части купола отходит воздухопровод, транспортирующий воздух за пределы кухни через отверстие в стене или через вентиляционный канал.
• Встраиваемые. Такая вытяжка располагается внутри мебели на кухне. Довольно часто комплектуется выдвижной панелью, что позволяет экономно расходовать пространство помещения и, одновременно, обеспечить комфортное управление оборудованием.

Перед тем, как заказывать мебель и покупать вытяжку, следует распланировать помещение кухни, чтобы предметы мебели и бытовой техники не мешали друг другу, выглядели бы эстетично, а пользоваться ими было бы удобно.

Пространственная планировка очень важна и при устройстве встраиваемой вытяжки. Как правило, если вытяжка не входит в комплект изначально, мебель под неё делают на заказ. При этом обязательно предусматриваются все нюансы, позволяющие красиво и аккуратно расположить все элементы встроенного оборудования.

Классификация по месту монтажа

Вытяжное оборудование устанавливается в кухне с учетом разных факторов: размера помещения, местоположения плиты и так далее.

Хорошо, если в помещении вашей кухни высокие потолки, тогда и скромная настенная вытяжка будет смотреться очень эффектно

По месту установки вытяжки делятся на:

• Настенные. В этом случае одна сторона купола вытяжки прилегает непосредственно к стене, а вторая находится над плитой.
• Угловые. Размещение плиты в углу не только экономит площадь кухни, но и делает варочную поверхность доступнее. Сама конструкция купола угловой вытяжки имеет форму, при которой две её стороны вписываются в угол помещения, плотно прилегая к стенам.
• Островные. Счастливчики, которые располагают большим помещением кухни, могут позволить себе установку островной конструкции. Её размещают над плитой, расположенной в центре комнаты.

В ассортименте выпускаемых моделей есть разнообразные по форме варианты вытяжек. Например, плоские модели монтируются под мебелью так, чтобы нависать над плитой.

Что уж говорить о кухнях, площадь которых позволяет разместить плиту и рабочий стол прямо в середине помещения, а вытяжку — над островной плитой

Прежде, чем самостоятельно устанавливать вытяжку на кухне, необходимо тщательно изучить инструкцию. Для каждой из моделей есть собственные нюансы монтажа, но кое-какие общие правила распространяются на все вытяжки.

Это высота, на которой они должны располагаться относительно поверхности плиты. Для газовых плит расстояние составляет от 75 см, а для электрических — не меньше 65 см.

Правил монтажа вытяжки не так уж и много, но им необходимо строго следовать, поскольку они продиктованы заботой о безопасности владельцев дома

Итак, нижний уровень установки определен, верхний же выбирается самостоятельно. И зависит он от роста владельцев квартиры: пользоваться плитой и вытяжкой должно быть удобно. Более подробно о нюансах монтажа вытяжки можно прочесть в .

Чаще всего современные покупатели отдают предпочтение встроенным моделям. Они обходятся дешевле, и их достаточно просто смонтировать своими руками.

Принципиальная схема устройства кухонной вытяжки

В состав любой вытяжки входят следующие элементы:

• Вентилятор с электродвигателем. Многоскоростной асинхронный двигатель обеспечивает вращение вытяжного вентилятора, благодаря которому воздушные потоки проходят через фильтры, задерживающие жир.
• Фильтры. Все вытяжки оснащаются многоразового или одноразового использования. Угольные фильтры присутствуют только в циркуляционных моделях и действуют аналогично активированному углю. Их замена выполняется раз в 3-4 месяца эксплуатации.
• Лампы освещения. Освещение варочной поверхности выполняется с помощью ламп накаливания, светодиодных или галогенных световых приборов.
• Схема переключения скоростей. В разных моделях переключение скорости осуществляется различными способами: с помощью сенсорных устройств, посредством кнопок или с применением ползункового переключателя.

Взгляните на стандартную электросхему вытяжки, в которой присутствуют все названные выше элементы.

В состав стандартной электросхемы вытяжки для кухни входят все основные элементы, перечисленные нами выше, и представлен порядок их подключения

Обеспечение безопасности конструкции

В комплект вытяжного оборудования обязательно входит вентилятор, а это значит, что вытяжка должна подключаться к розетке. Если вы только приступили к ремонту в новой квартире, обязательно предусмотрите для вытяжки отдельную розетку, потому что данное оборудование постоянно должно находиться в подключенном состоянии.

Занятость розетки единственным прибором позволяет спрятать её за элементами мебельного гарнитура. Но не забудьте обеспечить к ней легкий доступ. Существует и ещё одно важное правило: розетка должна располагаться не ближе 60 см от раковины мойки и от плиты.

Помните, что этот вытяжка – электроприбор, который способен поразить током, поэтому к вопросам электробезопасности нужно относиться серьёзно.

Кухня, как и ванная комната, — помещение, в котором одновременно может быть и жарко, и влажно. Лишняя влага и жир от готовки оседают на решетке вытяжки. Это создаёт благоприятные условия для электрического пробоя на металлический кожух от мотора вентилятора. Именно по этой причине прибор следует подключать к электрической сети при помощи трех проводов.

Схема подключения вентилятора, входящего в комплектацию кухонной вытяжки, наглядно демонстрирует, что необходимы три провода: фаза, ноль и «земля»

В составе проводки должны быть ноль, фаза и «земля». Провод заземления легко отличить по желтой изоляции и по продольной зеленой полосе. Современные дома заблаговременно оборудуются евророзетками и контуром заземления. В этом случае достаточно заземляющий провод соединить с соответствующей клеммой штепселя. Её несложно отличить от других по значку в виде трех разновеликих параллельных линий.

Постройки постарше могут не иметь контуров заземления. В этом случае необходимо позаботиться о защите самостоятельно. В случае возникновения пробоя на корпус заземление позволит защитному автомату отключиться. Кроме того, оно необходимо для выравнивания потенциалов.

В качестве дополнительной защиты рекомендуется проводку для розетки вытяжки сделать отдельным кабелем с защитой УЗО и выключателя-автомата.

Как самостоятельно сделать защитное заземление?

Чтобы соорудить в старом доме защитное заземление, совершенно не обязательно копать траншею и вбивать в землю металлические штыри. Нельзя заземлять вытяжное оборудование на водопровод, теплоцентраль и, тем более, на газовую трубу. Это опасно не только для вас, но и для соседей.

Для устройства заземления в доме старой постройки необходимо отыскать глухую нейтраль и подключиться к ней. Для этого откройте вводный щиток в вашем подъезде или в квартире. Входящие в него провода заключены в трубу, которая замурована в стене. На ней должен находиться резьбовой штырь, возможно, с подключенными ранее заземлениями. Это искомая глухая нейтраль: труба надежно заземлена.

Нужно взять гибкий многожильный провод, сечение которого составляет не менее 2,5 мм², и провести его от нейтрали до места установки розетки. Вытяжку следует подключать к сети с использованием автомата-разъединителя на 6,3 Ампер.

Розетка скрыта за элементами встроенной мебели, но доступ к ней очень легко получить: достаточно открыть нужную дверцу

Как уже было сказано выше, на глухой нейтрали могут находиться и другие заземления. Их отключать нельзя. Свою клемму следует накинуть поверх уже имеющихся и закрепить её с помощью гайки. При гладкой поверхности нейтрали для закрепления заземления можно использовать хомут. Отлично, если в выполнении этой работы поучаствует электрик вашей Управляющей компании.

Возможные проблемы с вентиляцией

При установке вытяжки может быть нарушена штатная вентиляционная система квартиры. Попыткой решить эту проблему является пробивание специально для вытяжки дополнительного отверстия наружу или в канал вентиляции. Но нужного эффекта таким путем не достичь. Площадь сечения того же вентиляционного канала не увеличивается при появлении в нем ещё одной дыры.

При удачном стечении обстоятельств лишь ¾ чада из кухни отправятся в канал, а ¼ останется в квартире. Если же снаружи будет сильный ветер или возникнет тяга с нижних этажей, то вся гарь вернётся на кухню или отправится к соседям, что может обернуться испорченными отношениями с ними.

Что касается вывода воздуха наружу через пробой в стене, то при этом затрагивается несущая конструкция. Такие работы необходимо предварительно согласовывать, составлять проект вносимых изменений. Кроме того, такое решение создаёт опасность оседания конденсата как в воздуховоде, так и на моторе вентилятора. Тогда-то пробой на корпус практически неизбежен.

На схеме работы вытяжки с хлопушкой хорошо раскрывается принцип её функционирования: воздушные массы не будут поступать по воздуховоду обратно в помещение кухни

В качестве выхода из возникшей ситуации предлагается использовать дополнительный участок воздушного короба, оснащенный клапаном-хлопушкой. Схема этого устройства приведена ниже.

Под воздуховод вытяжки нужно окно в форме квадрата, сторона которого составляет ¾ диаметра воздуховода. Это позволяет площади его поперечного сечения соответствовать аналогичной площади воздуховода. Периметр же окажется немного меньше, чем длина окружности воздуховода. Тогда и с подключением сложности не возникнет.

Заслонку можно сделать из алюминия толщиной 0,5 мм или из такого же по толщине фторопласта или стеклотекстолита. Предпочтительнее изделие из алюминия, потому что важна не только жесткость и толщина материала, но и его легкость. Срабатывание хлопушки будет эффективнее при меньшем удельном весе материала, из которого её сделали.

Заслонка оснащается слабой тонкой пружинкой. Её функция такова: когда заслонка будет поднята в верхнее положение и воздействие на неё прекратится, она должна плавно вернуться на своё место. Если пружина слабо натянутая, но жесткая, то для нашей цели она не подойдет.

Поволока, составляющая пружину, должна иметь в диаметре 0,2-0,3 мм. При длине в 120-150 мм диаметр самой пружины должен составлять 3-5 мм.

Подробнее о том, как правильно подключить кухонную вытяжку к вентиляции, читайте .

Использование нейтрализаторов запаха

Часто кухонные вытяжные устройства снабжают нейтрализаторами запаха.

В наших магазинах можно встретить три типа нейтрализаторов:

• Химические. Эти нейтрализаторы нужно часто менять, потому что они быстро затягиваются жировой пленкой и перестают действовать, не выработав до конца собственный ресурс. Кроме того, они и сами источают соединения, способные нанести вред здоровью.
• Электроионизационные. Если у вас имеется ионизатор, то принцип действия этого устройства вам тоже знаком. Но в любой комнате дома вредные вещества находятся в значительно меньшей концентрации, чем в кухне над варочной поверхностью. Для их нейтрализации необходим сильный разряд, который может навредить и хозяйке, стоящей у плиты.
• Ультрафиолетовые. При использовании нейтрализаторов этого типа необходимо иногда очищать лампочки от налёта и менять их примерно раз в два года. А лампочки эти стоят недешево. Зато такой нейтрализатор безопасен для здоровья людей. Более того, лампы излучают не один лишь ультрафиолет, а ещё и свет: белый или с небольшой голубизной.

Вооруженные полученной информацией, мы выберем себе нужный нейтрализатор не вслепую, а со знанием дела.

Несколько слов о воздуховодах

В комплект вытяжки воздуховод не входит. Его придется покупать отдельно. Считается, что металлический короб с прямоугольным сечением выглядит эстетичней , но и у него есть свои достоинства.

Тот, кто считает, что гофра выглядит не слишком привлекательно, может и ошибаться: при определенных условиях он способен даже украсить интерьер помещения

Гофру следует выбирать с таким диаметром, который соответствует входному отверстию в верхней части колпака вытяжки. Если длина этой трубы менее 1,5 метров, то аэродинамическое сопротивление этого материала практически ничтожно в сравнении со случайными потерями, возникающими в результате завихрений в вентиляции. Гофру легко разрезать обычными ножницами.

Гофре можно придать квадратную форму, чтобы соединить его с хлопушкой. У нее напрочь отсутствуют резонансные свойства, иногда возникающие у жестких коробов. Если вы все-таки предпочтете приобрести гофру, то готовку пищи в вашем доме никогда не будет сопровождать монотонный гул.

Выводы и полезное видео по теме

Рекомендации специалиста в этом ролике помогут вам не растеряться, рассматривая модели вытяжных устройств, которые предлагают вам современные супермаркеты электрической бытовой техники. Выбор нужно делать со знанием дела, поэтому прислушайтесь к консультации профессионала:

При монтаже вытяжки могут возникать и нестандартные ситуации. Справиться с поставленной задачей вам помогут практические советы мастера, которые вы найдете в этом видео:

Соорудить вентиляцию на кухне можно и своими руками. Но перед тем как приступить к работе, необходимо узнать, какие виды вытяжных устройств предлагает современный рынок, какие правила и для кухни существуют.

Если вам приходилось сталкиваться с обустройством кухонной вентиляции и есть что посоветовать нашим читателям, или остались вопросы, на которые хотелось бы получить ответ, оставляйте, пожалуйста, свои комментарии в расположенном ниже блоке.

Кухонные вытяжные системы – подробное руководство

Вытяжной колпак, также называемый вытяжкой или вытяжкой, представляет собой устройство с механическим вентилятором, подвешенным над плитой или варочной панелью на кухне. Он помогает удалить из воздуха запахи, переносимую по воздуху смазку, пары, продукты сгорания, дым, тепло и пар путем откачки воздуха и фильтрации.

На коммерческих кухнях вытяжные колпаки обычно используются в сочетании с устройствами пожаротушения, чтобы пары, выделяющиеся при возгорании жира, надлежащим образом отводились для быстрого тушения пожара. Вы также можете комбинировать коммерческие вытяжки с вентилятором свежего воздуха, который втягивает воздух снаружи, циркулируя вместе с кухонными парами, которые в конечном итоге вытягиваются вытяжкой.
Кредиты: edshoods.com

 

A. Этапы очистки кухонной системы дымоудаления

 

Процесс очистки вытяжной системы печи можно выполнить следующими способами:

Сначала очистить саму вытяжку, хотя это не так актуально, как чистка вентилятора и фильтров. Чистый фильтр — хорошее место для начала, потому что он имеет косметический оттенок.

Во-вторых, нужно снять фильтр, чтобы можно было почистить сам вытяжной колпак печки. В фильтре содержится больше всего жира и отложений, чем в любой части вашей вытяжной системы. Процесс удаления фильтра в каждой вытяжке различается, поэтому вам необходимо проконсультироваться с руководством или производителем, как снять фильтр.

Возвращаясь к вытяжке, вы можете использовать вместе воду, средство для мытья посуды и раствор аммиака. Эта смесь обязательно борется с густым жиром, скопившимся на капоте.

Тщательно протрите внутреннюю и внешнюю часть капюшона этим раствором и дайте ему высохнуть. Не используйте мыло с отбеливателем; также опасно смешивать отбеливатель с раствором аммиака. Сочетание двух растворов создает опасный газ, который может обжечь ваши легкие, вызывая необратимое повреждение легких.

Предположим, вы сняли фильтр ранее, теперь пришло время его почистить. Самый простой способ очистить фильтр — воспользоваться посудомоечной машиной. Убедитесь, что фильтр является единственным элементом в посудомоечной машине, отрегулируйте температуру стиральной машины до максимальной температуры и дайте ей поработать.

Альтернативным методом очистки фильтра является замачивание его на ночь в растворе воды и аммиака. Еще один способ очистить фильтр — растопить жир, скопившийся на нем. Как видите, есть несколько способов очистить фильтр!

Последним этапом процесса будет очистка вентилятора вытяжной системы. Если он съемный, отделите его от остальной части капюшона, прежде чем продолжить.

Используйте те же растворы мыла, воды и аммиака для очистки лопастей вентилятора; это позволит избавиться от всех видов накопления. Вышеуказанные методы также можно использовать для очистки вентиляционного отверстия над плитой.

Не забудьте смазать подшипники вентилятора, чтобы он работал более плавно. Сотрите все лишние скопления масла, как вы продолжите. Instabrite предлагает полную очистку вытяжной системы вашей кухни профессионально и эффективно.

Источники: hoodmart.com и airductcleaningnews.wordpress.com

 

B. Вещи Чистая вытяжная система кухонной плиты поможет вам достичь цели

 

Очистка – это обычное техническое обслуживание всего кухонного оборудования, так почему же ваша вытяжная система должна быть другой? Фактически, в результате постоянного увеличения сложности кухонных вентиляционных систем крайне важно, чтобы вы привлекли профессионала для очистки вашей кухонной системы.

Мы знаем, что вы заботитесь о своем предприятии, поэтому вот несколько вещей, которые чистая выхлопная система кухонной плиты поможет вам достичь

Противопожарная защита

Первым важным преимуществом очистки вытяжной системы кухни является предотвращение возгорания. Правильно обезжиривая кухонную вытяжную систему, вы избавляетесь от легковоспламеняющихся жиров и других легковоспламеняющихся частиц из вашей вытяжки. Это защищает ваше оборудование, а также людей, которые его используют, обеспечивая безопасность имущества и вашего общества в целом.

Энергоэффективность

Чистая кухонная вытяжка и кухонная вентиляция обеспечивают лучший приток воздуха, тем самым повышая энергоэффективность. Когда кухня хорошо проветривается, это повышает эффективность и производительность вашего оборудования. Быть эффективным означает более высокую производительность при более низких затратах на техническое обслуживание. Вы экономите больше денег и энергии в долгосрочной перспективе.

Экологическая безопасность

Смазка попадает в верхнюю часть вытяжной системы печи путем испарения с плиты на крышу. Это означает, что в воздухе любой коммерческой кухни скапливается большое количество жира; а это создает угрозу экологической безопасности. Но если вы регулярно очищаете вытяжку, загрязненный воздух в рабочей и обеденной зоне вашего предприятия будет полностью удален. Более того, приобретайте экологически чистые методы и чистящие средства от надежной компании, чтобы сохранить окружающую среду.

Охрана здоровья

Улучшение условий жизни и работы на вашей кухне приводит к повышению производительности как сотрудников, так и клиентов. Когда сотрудники защищены от переносимых по воздуху загрязнителей, вы увидите повышение производительности и сокращение случаев невыхода на работу, потому что никто из сотрудников не заболеет.

Источники: baremetalstandard.com и edskitchenhoodcleaning.blogspot.com

 

C. Типы кухонных вытяжек для дымоудаления

 

Вытяжки бывают различных конструкций, типов, прочности и материалов. В зависимости от конструкции вашей кухни и типа шкафов над столешницами вам, возможно, потребуется больше узнать о вытяжных зонтах, чтобы вы могли выбрать ту, которая вас удовлетворит.

Подшкафные вытяжки

Одним из наиболее распространенных и компактных вариантов вентиляции вытяжки являются подшкафные вытяжки. Такая вытяжка устанавливается под шкафами, расположенными непосредственно над плитой. Конструкция необходимой кухонной вентиляционной системы по большей части проста; и он достаточно универсален, чтобы сочетаться с любым стилем кухни.

Для надлежащей вентиляции кухонный воздуховод для вытяжки либо размещается за вытяжкой через наружную стену, либо проходит через шкаф над вытяжкой. Это уберет любое хранилище, которое вы, возможно, захотите использовать в своем шкафу, но по большей части этот тип вытяжки обычно в конечном итоге экономит немного места на стене.

Источники: homedepot.com и Learn.compactappliance.com

Настенные вытяжки

Еще одна вытяжка, помогающая сэкономить место на кухне, — это настенная вытяжка. Этот вариант вытяжки крепится на стене над вашей плитой. Во многих новых проектах кухонь вместо шкафа в пространстве над плитой обычно устанавливают вытяжку. При установке с существующим шкафом можно снять одну часть шкафа, чтобы освободить место для вытяжки. Эти типы вытяжек иногда поставляются с трубой, которая помогает с вентиляцией, и обычно она выходит через внешнее отверстие в стене за шкафами или стеной. 9№ 0003

В отличие от вытяжки, устанавливаемой под шкаф, настенная вытяжка также служит элементом дизайна вашей кухни, придавая дополнительный вид кухонному пространству в зависимости от выбранного вами стиля. По этой причине вы можете в конечном итоге заплатить больше за этот тип вытяжки, потому что она служит элементом дизайна, а не просто кухонным прибором на вашей кухне.

Источники: kitchensource.com и Learn.compactappliance.com

Островные или потолочные вытяжки

Для кухонь с кухонной плитой, расположенной на острове, может потребоваться установка островной или потолочной вытяжки; а для более крупной варочной панели профессионального стиля потолочная вытяжка может справиться с дополнительной мощностью, которая может сопровождаться дополнительными кухонными горелками и инструментами.

Подобно настенной вытяжке, этот тип вентиляционного устройства придает вашей кухне уникальный вид. Некоторые дизайны представлены в выборе современных материалов, таких как медь, стекло или даже керамика, все они являются прекрасными вариантами для различных тем дизайна кухни. Чтобы линия обзора через кухню не блокировалась вытяжкой, это означает, что некоторые подрядчики могут установить этот тип вытяжки немного выше, чем другие типы. Чтобы не отставать от выхлопных газов вашей печи, вам может понадобиться островная вытяжка большей емкости.

Кредиты: ilve.com.au и Learn.compactappliance.com

Настенные вентиляторы

Некоторые домовладельцы любят устанавливать на кухне настенный вентилятор вместо вытяжки. Хотя система вентиляторов может быть полезна в ситуациях с плохой вентиляцией, она может быть не лучшим вариантом для быстрого удаления запахов или дыма из вашей кухни. Только мощная вытяжка способна защитить вашу кухню от ядовитого дыма и запахов, которые могут исходить от приготовления пищи с использованием различных ингредиентов. Если вы пропустите шаг подбора плиты к вытяжке нужного размера и типа, вы можете обнаружить небольшие кусочки жира, скапливающиеся вдоль стен вашей кухни. Это не только создает неряшливый вид, но и увеличивает вероятность распространения опасного жирного пожара по всей кухне.

Кредиты: broan.com и Learn.compactappliance.com

Вытяжки с нисходящей тягой

Менее распространенная система кухонной вентиляции называется вытяжкой с нисходящей тягой. Этот тип выхлопных газов печи хранится в помещении для приготовления пищи скрыто до тех пор, пока не придет время его использовать. Как только вам нужно запустить вентилятор, он появляется в конце вашего диапазона. Это может быть отличным решением для кухонь с ограниченным пространством. Он также может работать для плит, которые являются частью кухонного острова или у стены. Дизайн этих видов вентиляционных изделий ненавязчив и может дополнить любой вид вашего дома.

Источники: sears.com и Learn.compactappliance.com

Вытяжки блока питания вентилятора

Если вам не нравятся какие-либо из распространенных типов вытяжек, упомянутых ранее, вы можете выбрать более совершенные стиль блока питания вентилятора. Этот особый тип кухонной вытяжной системы можно легко добавить к существующему шкафу, не используя все доступное пространство. С вытяжкой блока питания вентилятора вам не нужно снимать какие-либо шкафы или изменять внешний вид вашей кухни. Вытяжка блока питания вентилятора имеет небольшие размеры и подходит к частям, уже установленным на вашей кухне. Если вы решите использовать этот тип вытяжки, вам нужно найти подрядчика, который сконструирует один из них в соответствии с вашей текущей планировкой кухни.

Кредиты: kitchensource.com и Learn.compactappliance.com

 

D. Кухонные вытяжные вентиляторы

 

Очень важно содержать кухню в чистоте. чистым, потому что это место предназначено для приготовления пищи. Установка кухонного вытяжного вентилятора помогает поддерживать чистоту на кухне. Он помогает высасывать тепло, накопленное от постоянного использования плит и духовок. Это также помогает устранить дым и другие неприятные запахи, возникающие во время приготовления пищи.

Плохой запах может быть очень опасен для легких. Кухонный вытяжной вентилятор помогает предотвратить распространение этих запахов по кухне, что в конечном итоге улучшает общее качество воздуха в помещении.

Два наиболее распространенных кухонных вытяжных вентилятора, которые можно найти почти в каждом доме, — это крыльчатые и нагнетательные вентиляторы. Вентилятор с крыльчаткой циркулирует воздух с помощью лопастей, подобно пропеллеру самолета, в то время как нагнетательный тип более популярен и лучше. Это работает так же, как колесо хомяка.

При выборе идеального кухонного вытяжного вентилятора следует учитывать несколько моментов. Выберите лучший бренд; выберите самую тихую и энергоэффективную систему вентиляции кухни и выберите вытяжной вентилятор в соответствии с вашими требованиями. Выбор будет заключаться в вариантах замены деталей и смазке — насколько легко будет обслуживать систему, если она сломается или потребует смазки. Устройство с более высокой ценой может служить вам лучше и может быть более разумным выбором.

Большинство известных кухонных вытяжных вентиляторов очень надежны и пользуются доверием. Фактически, они получают выдающиеся отзывы от потребителей. Тем не менее, большинству людей с ограниченным бюджетом не нужно полагаться только на это, чтобы получить более качественный выхлоп. Только будьте осторожны во время агитации. Есть много более дешевых устройств наравне с брендовыми. Учитывайте плавный поток компонента вытяжного воздуховода. Независимо от вашего выбора, вытяжной шкаф должен быть расположен в месте, где ему нельзя нанести внешние повреждения. Элементы управления должны быть установлены правильно.

Размер вашей кухни также имеет значение при выборе типа вытяжного вентилятора. Небольшой вытяжной вентилятор может оказаться недостаточно мощным для обслуживания большой кухни. Итак, подбирайте модели нужного размера для установки соразмерно особенностям вашей кухни. E. Преимущества кухонного вытяжного вентилятора который будет держать вашу кухню должным образом вентилируемой. Это может охватывать выбор кухонных вытяжек, кухонных вентиляторов и систем дымоудаления. Все эти продукты предназначены для того, чтобы воздух в вашем доме был свежим, а окружающая среда комфортной. 9№ 0003

• Кухонные вытяжки придадут очаровательный вид, а также станут функциональным дополнением вашей кухни. Они очень быстро изгоняют тепло, влагу, дым и запахи. Эти кухонные вытяжки бывают разных дизайнов и цветов. Этот тип в равной степени обеспечивает верхнее освещение варочной панели; некоторые модели даже предлагают выбранные уровни освещенности, такие как едва уловимый ночной свет.
• Кухонные вытяжки устанавливаются непосредственно над плитой для улавливания нагретого воздуха, дыма, влаги или газовых паров, в то время как вентилятор выбрасывает их через кухонные воздуховоды наружу дома. Он имеет фильтр, который помогает улавливать жир, который легко очищается. Этот тип кухонного вентилятора должен иметь ту же ширину, что и варочная поверхность. Он служит и устанавливается прямо над ним на высоте не менее 18-30 дюймов от ваших горелок.
• Вы можете установить это устройство самостоятельно. К большинству из них прилагается бесплатное руководство по обслуживанию и установке; просто следуйте инструкциям в руководстве.
• Какой бы вентилятор дымоудаления вы не пожелали установить на своей кухне, он обязательно улучшит воздух в помещении, а также сделает все пространство комфортным.

Кредиты: hgtv.com

 

F. Кухонные вытяжные вентиляторы для улучшения здоровья

 

Кухня — это место, где мы готовим еду каждый день. Это также место, где члены семьи собираются вместе во время завтрака, обеда и ужина. Поскольку кухня является очень важной частью дома, целесообразно всегда содержать ее в чистоте. Да, может быть проще убрать беспорядок после того, как еда приготовлена, но когда дело доходит до наслаждения качеством воздуха, без кухонного вытяжного вентилятора может быть довольно сложно.

• Роль вытяжного вентилятора на кухне невозможно переоценить. С помощью вытяжного вентилятора поддерживается чистота, он помогает отводить тепло, накопленное при приготовлении пищи, а также избавляет от дыма и неприятных запахов, возникающих во время приготовления пищи.
• Плохие запахи вредны для нашего здоровья, особенно для легких. Установка вытяжного вентилятора на кухне предотвратит циркуляцию неприятных запахов, а также улучшит качество воздуха на кухне. Есть несколько типов вентиляторов, которые вы можете выбрать. Типы воздуходувки и крыльчатки являются распространенными вариантами, используемыми на кухне в настоящее время. Однако более популярен тип воздуходувки.
• Вытяжной вентилятор на кухне энергоэффективен. Это означает, что они не будут потреблять слишком много электроэнергии во время использования, и вы сэкономите много денег на счетах за электроэнергию.
• Еще одним преимуществом вытяжного вентилятора для здоровья является то, что он работает тихо, не создавая шума и не беспокоя членов семьи.

Существуют различные типы кухонных вытяжных вентиляторов, а также размеры. Таким образом, вы можете выбрать тот, который наиболее удобен для вас, и наслаждаться преимуществами для здоровья, которые дает наличие вытяжного вентилятора.

Кредиты: fileove.com

 

G. Кухонные вытяжки и их тайна

 

Хотя кухонные вытяжки бывают разных форм и размеров, все они имеют несколько общих черт. Все вытяжки накапливают насыщенные жиром пары, которые коды и стандарт NFPA 96 обязывают время от времени снимать в течение года, в зависимости от типа используемого вами кухонного оборудования.

Некоторые капюшоны длинные; они содержат много жироулавливающих фильтров, в то время как некоторые вытяжки маленькие, с несколькими жироулавливающими фильтрами. Некоторые вытяжки называются самоочищающимися. Большинство домовладельцев не выберут этот тип вытяжки, потому что он не удаляет весь жир.

Есть другие кухонные вытяжки из нержавеющей стали; также есть кухонные дымососы из оцинкованного металла.

Некоторые вытяжки имеют много кухонных воздуховодов, что требует установки нескольких панелей, открывания и очистки их каждый раз, когда вы чистите их, однако есть некоторые системы, которые работают с прямыми воздуховодами.

По сути, у вас не может быть двух абсолютно одинаковых систем, и только профессионал должен знать, что нужно делать в разных ситуациях, чтобы правильно очистить эти системы. Тот факт, что у кого-то есть сертификационная наклейка, не означает, что он знает, что делать; факт остается фактом: только опытный чистильщик вытяжек знает, как действовать во всех различных ситуациях.

Со всеми этими новыми законами и кодексами, налагаемыми на владельцев ресторанов и чистильщиков вытяжек, вам необходимо нанять компанию, которая обладает необходимыми навыками для обработки вашей вытяжки. Но если вы этого не сделаете и в конечном итоге решите нанять компанию с самой низкой ценой или предложением; тогда будьте готовы столкнуться с последствиями.

Рекомендуется проверить текущую работу вашего провайдера. Откройте панели и убедитесь, что компания выполняет надлежащие процедуры очистки для очистки вытяжной системы вашей кухонной вытяжки.

Кредиты: countryliving.com

 

H. Системы вытяжки для коммерческих кухонь и их типы

 

Вытяжные вытяжки для профессиональных кухонь, возможно, являются наиболее неотъемлемыми компонентами хорошей коммерческой кухни. Это помогает очистить воздух на вашей кухне, защитить сотрудников и окружающую среду от опасности возгорания. Коммерческие кухонные вытяжки для дымоудаления выполняют большую работу в ресторанах на открытом воздухе и других предприятиях общественного питания.

Типы коммерческих кухонных вытяжек для дымоудаления

Существует несколько основных типов вытяжек. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных:

Стандартный дизайн

Это наиболее часто используемый кухонный вытяжной шкаф в ресторанах. Они используются для вентиляции тепла и пара и пара. Стандартные вытяжные колпаки способны удалять большое количество жира, не сталкиваясь со многими механическими проблемами, что, безусловно, является основным преимуществом перед любыми другими вытяжными колпаками.

Стандартные вытяжные колпаки изготовлены из стали, сваренной вместе, чтобы предотвратить утечку опасных частиц. Стандартные вытяжные колпаки требуют некоторых работ по техническому обслуживанию, поскольку жироулавливающие фильтры необходимо менять через регулярные промежутки времени или при необходимости заменять. Тем не менее, стандартные вытяжные шкафы хорошо справляются со своей задачей и со временем завоевали популярность по веским причинам.

Credits: hoodmart.com

Вытяжки без вентиляции

Эти вытяжки предназначены для завершения процесса внутренней вентиляции. Вентиляционные вытяжки предназначены для фильтрации и рециркуляции выхлопных газов в салоне, улавливая попутно загрязняющие вещества. Вытяжки без вентиляции полезны во многих отношениях, но хорошо работают в ситуациях, когда внешняя вентиляция не работает.

Безвентиляционные колпаки работают за счет использования трех отдельных фильтров для улавливания загрязняющих веществ. Первые два фильтра улавливают жир и золу, а третий фильтр задерживает дым и другие мелкие частицы. Электрический вентилятор прогоняет газы через фильтры колпака. Безвентиляционные вытяжки обеспечивают сложный и эффективный способ вентиляции вашей коммерческой кухни.

Источники: dvorsons.com и hoodmart.com

Вытяжные колпаки

Как следует из названия, вытяжные колпаки представляют собой простую форму конструкции вытяжных колпаков. Вытяжные колпаки используют вентиляторы для выталкивания загрязненного воздуха извне. Одно из основных отличий вытяжных колпаков от предыдущих вытяжек, упомянутых выше, заключается в том, что вытяжные колпаки не имеют фильтров для улавливания жира и других загрязненных частиц. Кредиты: phoenixrestaurantequipment.com и hoodmart.com

Мы предоставляем услуги по очистке кухонных вытяжных систем и кухонных вытяжных вентиляторов в Массачусетсе и Новой Англии. Если вы ищете профессиональную коммерческую очистку выхлопных газов для кухни в Массачусетсе, кто может очистить кухонную выхлопную трубу, кухонные вытяжные шкафы и вытяжные системы, кухонный дымоотвод, кухонные воздуховоды, кухонные вытяжные вентиляторы, кухонную вентиляционную систему, настенные вытяжки, печные вытяжки позвоните нам по телефону 781-447-002.

 

 

Руководство по установке кухонной вытяжки Thermador серии PH

CSLB Lic # 917649 Тел. 650-206-8666

Навигация

16 марта 2014 г.

Инструкцию по установке кухонной вытяжки Thermador серии PH трудно найти в Интернете. Производитель не разместил это в Интернете, и вы можете получить это руководство, только купив товар. Это руководство можно найти только в коробке внутри вытяжки. Я немного облегчу тебе жизнь. Пожалуйста, наслаждайтесь и вернитесь, чтобы найти другие руководства, которые трудно найти.

Для моделей:

• Ph40HS
• Ф46ХС
• Ф58ХС
• Ф46ГС
• Ф52ГС
  
• Ф58ГС
• ПХ54ГС

Скачать PDF 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ампер (А)	15
Частота (Гц)	60
Сертификаты одобрения	CSA
Тип штекера	120 В-3 контакта
Вес нетто (фунты)	75
Вес брутто (фунты)	84
Требуемое расстояние над плитой/плитой/варочной панелью	30”/30”
Расположение двигателя	без двигателя
Диаметр воздуховода (дюйм) сверху	10
Диаметр воздуховода (в) сзади	10
Заслонка обратного потока	№

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
Режим работы	Канальный
Режимы отключения с задержкой	10
Необходимые принадлежности	Воздуходувка
Дополнительные аксессуары	DC36US, DCT36US, EXTNCB25, KHS36QS, PA36JBS, RFPLT1000, RFPLT600, RJ310, WC10
Количество ламп	2
Суммарная мощность ламп (Вт)	40; 80

Производительность

• Три скорости вентилятора
• Диммерное освещение – для мягкого светового эффекта
• Встроенный индикатор напоминания об очистке фильтра загорается через 40 часов работы
• Функция отложенного отключения устраняет стойкие запахи до 10 минут
• Системы фильтрации очень эффективны для улавливания жира
• Дефлекторные фильтры из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине
• Поддоны для сбора жира можно мыть в посудомоечной машине, они легко снимаются
• Мощно тихие системы вентиляции
• Круглый воздуховод 10″, размер
• Вертикальное или горизонтальное направление воздуховода
• Воздуходувки продаются отдельно
• Семь различных воздуходувок на выбор в соответствии с потребностями приготовления пищи
• Выберите один из встроенных, удаленных или встроенных воздуходувок
• Колпак включает фильтры, обратный клапан и переходник
• Одобрено CSL для влажной среды

Дизайн

• Вытяжка глубиной 24 дюйма имеет высоту 18 дюймов и идеально сочетается с сериями Pro Harmony Range и Rangetops
• Точеный дизайн для безупречной интеграции в любую кухню
• Матовая нержавеющая сталь
• Кнопки управления из нержавеющей стали
• Фильтр-дефлектор профессионального типа из нержавеющей стали
• Галогенная подсветка освещает ваши лучшие рецепты

Конфиденциальность и файлы cookie: этот сайт использует файлы cookie.