Что такое посудомоечная машина: Посудомоечная машина | это… Что такое Посудомоечная машина?

Посудомоечная машина. Зачем она?

Вам надоело мыть посуду вручную? Вы решили купить посудомоечную машину?

Что ж, вы абсолютно правы. В Осмин Вы можете приобрести отличную посдомоечную машину немецкой марки Hankel при очень достойной цене и отличном качестве.

Посудомоечная машина.  Зачем она?

Почти в каждой семье есть холодильник, стиральная машина, плита или даже микроволновка. В отличии от них, посудомоечная машина пока редкий гость в наших кухнях. Так уж сложилось, что подобная автоматика считается предметом роскоши, а не вещью, необходимой каждой хозяйке. К сожалению, такого же мнения придерживаются и российские производители бытовой техники — отечественных посудомоечных машин просто не существует в природе! Оправдана ли такая точка зрения?

Конечно же нет! Ведь никто не любит мыть посуду: это не слишком приятно, отнимает много времени и плохо отражается на коже рук. Да и стоимость современной посудомоечной машины вполне сопоставима с ценами на стиральные машины-автоматы, без которых в наше время не обходится ни одна хозяйка.

Но полезность посудомоечной машины не только в том, что она делает за вас неприятную работу.

Главное в том, что она делает ее гораздо лучше! Мало того, что посуда идеально отмывается, она еще и высушивается — вам не придется вытирать блестящую стеклянную или стальную посуду, на которой могут оставаться некрасивые пятна от высохшей воды.

Причем такого результата машина добивается затратив в десять раз меньше воды, чем при ручной мойке, что тоже немаловажно в свете повсеместноговведения счетчиков на воду.

Итак. Выгода от посудомоечной машины:

• посуда, вымытая в посудомойке, в 1000 раз чище. Например, при мытье хрусталя или стекла вручную вы никогда не добьетесь тех яркости и блеска, что при мытье в посудомойке
• при мытье посуды вручную вы никогда не достигнете такой сияющей чистоты и высокого уровня гигиены, какой обеспечивает машина. Достаточно представить, как бы вы мыли посуду при 70 градусах С или хотя бы при экономичной температуре 55 градусов, как это запросто делает посудомоечная машина.
  Вы бы просто обварили себе руки.с посудомоечной машиной вы экономите примерно 7800 л воды в год,  посчитайте сколько это в денежном выражении
• машина полностью избавляет вас от контакта с моющими средствами и в то же время позволяет использовать наиболее эффективные из них
• на всю процедуру помывки посуды тратится не больше полутора киловатт электричества
• с электрической посудомойки в дом приходят мир и покой — больше не нужно выяснять, чья очередь сегодня мыть посуду.

В посудомоечной машине можно мыть не только посуду, но и противни, решетки, поддоны и другие съемные детали кухонных плит, жировые фильтры кухонных воздухоочистителей, хрустальные вазы, полки холодильника, кувшины фильтров для воды и другие порой неожиданные предметы.

Возможно, самой «ходовой посуды» (тарелки, чашки) придется докупить побольше, чтобы запускать мойку пореже. Многие стараются не заводить много посуды, чтобы не было соблазна складывать грязные тарелки в раковину — с покупкой посудомоечной машины подобные идеи останутся в прошлом.

Это интересно! Бытует мнение, что посудомоечную машину изобрели мужчины, чтобы переложить на нее одну из самых неприятных домашних обязанностей. На самом деле посудомоечная машина — это единственный вид крупной бытовой техники, который изобрела женщина. На Всемирной ярмарке 1893 г. в Чикаго всеобщее внимание привлек невиданный агрегат — машина для мыться посуды, созданная американкой Джозефиной Кокрейн. Поначалу привод машины был ручным, но неутомимая Джозефина продолжала совершенствовать свое детище, и через некоторое время ее машина обрела паровой, а затем электрический привод. А основанная ей фирма под названием Kitchen Aid со временем влилась в корпорацию Whirlpool вместе с этим брендом, популярным и по сей день. Любопытно, что домашние хозяйки поначалу отказывались признать преимущества посудомоечной машины.

Приятных Вам покупок.

Всё о посудомоечных машинах.

Посудомоечная машина сегодня — незаменимый помощником на кухне, наравне с духовым шкафом или варочной поверхностью. Она моет посуду, тратит минимальное количество воды и экономит ваше время. Как правило, у потребителя возникает множество вопросов при выборе той или иной модели, а так же сомнений о необходимости приобретения такого прибора в целом. Предлагаем вместе разобраться в ключевых параметрах, на которые стоит обращать внимание при выборе и покупке посудомоечной машины.

Встраиваемая или отдельностоящая? Решать Вам

Принципиальных различий между данными типами ПММ (посудомоечных машин) нет. Определяющим фактором является исключительно Ваше личное предпочтение: либо спрятать технику за кухонный фасад, либо установить ее отдельно. Правда есть возможность установить и отдельностоящую ПММ под столешницу, сняв с нее верхнюю крышку. В ассортименте Hansa есть и настольные ПММ для небольших кухонь. Размер такой модели будет сопоставим с размером микроволновой печи, а загрузка объемом в 6 комплектов посуды прекрасно подойдет для небольшой семьи. За 1 комплект посуды принято считать набор, рассчитанный на одного человека. По европейским стандартам в него входят: 3 разных по размеру и назначению тарелки, стакан, чашка, блюдце, нож, вилка, 3 ложки.

45 см или 60 см? Размер имеет значение

При выборе размера посудомоечной машины стоит ориентироваться на размер кухни и собственные предпочтения. Чем больше ПММ, тем большее количество посуды она может вымыть. Стандартная, или как ее еще называют «полноразмерная», модель имеет ширину 60 см и вмещает в себя до 14 комплектов посуды. В нее без труда можно уместить даже противень. «Узкая» ПММ шириной 45 см подойдет для малогабаритных кухонь. Тем не менее, ее компактность позволяет загружать до 10-ти комплектов посуды при наличии специальной 3-й корзины для столовых приборов.

3-я корзина: действительно полезное дополнение

Система трех корзин Maxi Space позволит вам с легкостью управлять пространством посудомоечной машины: благодаря наличию третьей корзины для столовых приборов в нижнем отсеке освобождается дополнительное место для посуды. Помимо этого, приборы, расположенные в отдельной корзине, лучше промываются за счет отдельного коромысла и быстрее сохнут.

3D-технологии в посудомоечной машине

Идеальную чистоту вымытой посуды обеспечивают три независимых уровня разбрызгивания воды. Средние и нижние коромысла вращаются в противоположных направлениях, а благодаря их специальной конструкции, струи воды не мешают друг другу. За счет использования дополнительной верхней разбрызгивающей форсунки вода эффективно отмывает посуду, сложенную в независимости от уровня корзины.

Функции. Что может посудомоечная машина?

Посудомоечная машина может мыть и сушить посуду, измерять ее количество и степень загрязнения, и это лишь начало списка функциональных возможностей. Рассмотрим подробнее нюансы, важные для пользователей.

В первую очередь ознакомимся с программами мойки и поймем для чего они нужны:

Интенсивная 65 °С.

Для очень загрязненной посуды с засохшими остатками пищи. Продолжительность 130-165 мин (в зависимости от модели).

Обычная 55 °С. Для посуды средней загрязненности. Продолжительность 155 мин.

Eco 50 °С. Стандартный ежедневный цикл для среднезагрязнённой посуды: кастрюли, тарелки, стекло. Продолжительность 165–175 мин (в зависимости от модели).

Стекло 40 °С. Для слегка загрязненной посуды из стекла и фарфора. Продолжительность 110-115 мин (в зависимости от модели).

Экспресс 60 °С. Для легко загрязнённой посуды, которая не требует тщательной сушки. Продолжительность 60 мин.

Быстрая 40 °С. Короткая программа для слегка загрязненной посуды без сушки. Продолжительность 40 мин.

Замачивание. Предварительный цикл мойки для сильно загрязненной посуды. Как правило, используется для мытья противней, кастрюль или сковородок, в которых подгорела пища или готовили жирные блюда. Продолжительность 8 мин.

AUTO 45–55 °С. Не знаете какой режим выбрать? Посудомоечная машина сделает это за вас, подобрав оптимальный режим мойки в зависимости от количества и степени загрязнения посуды.

Продолжительность 150 мин.

На что еще необходимо обратить внимание?

Класс энергоэффективности, А++
Вы можете выбрать посудомоечную машину Hansa с классом энергетической эффективности, А++. Это означает, что потребление энергии снизится и, следовательно, снизятся расходы на ее оплату.

Турбосушка
В некоторых посудомоечных машинах Hansa установлена современная система турбосушки, которая значительно повышает эффективность последнего этапа работы устройства за счет встроенного вентилятора. Внутри не остается водяного пара, что гарантирует посуде совершенную сухость и отсутствие разводов.

Aquastop
В случае возникновения протечки, специальный электромагнитный клапан, располагающийся в заливном шланге, перекроет подачу воды в посудомоечную машину и защитит вас и ваших близких от лишних проблем.

Функция 3 в 1
Специальные таблетки для мойки посуды «3 в 1» позволяют заменить отдельное использования соли, моющего средства и ополаскивателя. Каждая таблетка используется 1 раз. Это очень удобный способ помыть посуду быстро и без дополнительных затрат.

Звуковая и световая индикация
В момент включения посудомоечной машины программы подсвечиваются LED индикаторами, либо отображаются на отдельном дисплее. Также в посудомоечной машине встроены индикаторы наличия соли и ополаскивателя, а по окончании полного цикла мойки посудомоечная машина Hansa сообщит вам об этом с помощью специального звукового сигнала.

Тихая работа (45–47 дБ)
Благодаря использованию новейших технологий в конструкции посудомоечных машин Hansa, уровень шума во время работы машины не превышает 45–47 дБ. Теперь работающая посудомоечная машина не будет мешать, даже если кухня соединена с гостиной.

Отсрочка старта
С помощью этой функции посудомоечную машину можно запрограммировать так, чтобы она включалась в удобное для вас время, например, ночью для экономии затрат на электроэнергию или воду.

Внутренняя LED подсветка
При открытии дверцы посудомоечной машины в камере автоматически включается LED подсветка. Благодаря этому отчетливо виден внутренний интерьер.

Луч на полу
Во время работы встраиваемой посудомоечной машины на полу отображается луч синего цвета — индикатор работы машины. После окончания цикла мойки луч мигает в течение 5 минут, после чего полностью выключается.

Половинная загрузка
Данная функция используется когда грязной посуды мало, а собирать ее до полной загрузки не хочется. Таким образом, вы экономите объем потребляемой воды и энергопотребление, используемое за цикл мойки.

Функция Zone Wash
Позволяет загружать и мыть только верхнюю или нижнюю корзину, либо использовать обе одновременно для наиболее эффективной и экономичной мойки.

Посудомоечная машина — уже не предмет роскоши, а действительно полезный прибор на кухне, который экономит ресурсы, силы и время своих хозяев. Широкий выбор моделей с различным набором функций позволяет подобрать посудомойку, отвечающую всем вашим требованиям. Однозначно можно сказать следующее: абсолютно любая модель позволит вам забыть о таком рутинном и неизбежном процессе как мытье посуды.

Образец должностной инструкции

Мойщик посуды | Workable

 

Этот шаблон описания работы посудомоечной машины легко настроить в соответствии с потребностями вашего ресторана.

В обязанности посудомоечной машины входит:

• Сбор использованной посуды из столовой и кухни
• Загрузка и разгрузка стиральных машин
• Мытье определенных предметов вручную (например, деревянных разделочных досок, больших кастрюль и хрупкого фарфора)

Краткое описание работы

Мы ищем посудомойщика, который присоединится к нашим работникам кухни и будет поддерживать чистоту вокруг нашего ресторана.

В обязанности посудомоечной машины входит сбор использованной посуды, тарелок и столовых приборов, загрузка стиральных машин и надлежащая укладка вымытых предметов. Если вы хотите начать свою карьеру в ресторанной индустрии и стать частью закулисных операций, мы будем рады познакомиться с вами. Обратите внимание, что эта роль требует работы посменно, а иногда и по вечерам или в выходные дни.

В конечном счете, вы поможете обеспечить нашим клиентам незабываемые гастрономические впечатления.

Обязанности

• Сбор использованной посуды из столовой и кухни
• Загрузка и разгрузка посудомоечных машин
• Мыть определенные предметы вручную (например, деревянные разделочные доски, большие кастрюли и тонкий фарфор)
• Храните чистую посуду, стаканы и оборудование надлежащим образом
• Настройте рабочие места до начала приготовления еды
• Обеспечьте наличие достаточного количества чистой посуды, стаканов и столовых приборов, особенно в часы пик
• Поддерживать запас чистящих средств (например, моющих средств) и размещать заказы при необходимости
• Проверять работу стиральных машин и незамедлительно сообщать о любых технических/эксплуатационных проблемах
• Регулярно убирать мусор
• Санитарная обработка кухонной зоны, включая пол

Требования и навыки

• Опыт работы посудомойщиком или официантом
• Практический опыт работы с промышленными стиральными машинами
• Способность следовать инструкциям и помогать с выполнением различных задач по мере необходимости
• Навыки тайм-менеджмента
• Внимание к деталям и санитарным правилам
• Возможность работать посменно, в выходные и в вечернее время
• Диплом средней школы плюс

Часто задаваемые вопросы

Что делает посудомоечная машина?

Посудомоечная машина обеспечивает чистоту и порядок на кухне. Они устанавливают посудомойки и включают посудомоечные машины. Они тратят свое время на загрузку и выгрузку посуды из посудомоечных машин, мытье всех сковородок или посуды, которые соприкасаются с едой, и соскребать со всех предметов идентификаторы. После того, как посуда вымыта, посудомоечные машины кладут ее на сушилку и убирают сухую посуду в шкафы и на полки.

Каковы обязанности и ответственность посудомоечной машины?

Работники посудомоечных машин несут ответственность за удаление использованной посуды из столовой и кухонной зоны и за разгрузку посудомоечной машины. Они стирают определенные предметы вручную или кладут их в чистое место, готовое к повторному использованию, например, с тонкой фарфоровой посудой; они также следят за тем, чтобы в часы пик всегда было достаточно посуды.

Что отличает хорошую посудомоечную машину?

Посудомойщик — отличное дополнение к кухонному персоналу. Хорошая посудомоечная машина должна иметь хорошее отношение и работать быстро. Они гарантируют, что задачи будут выполнены на отлично, уделяя внимание деталям и темпу выполнения.

С кем работает посудомоечная машина?

Посудомоечная машина играет важную роль среди других кухонных работников. Они тесно сотрудничают с уборщиками и вспомогательными кухонными бригадами. Среди них Busser будет работать, чтобы убрать со столов и вернуть посуду в посудомоечную машину, чтобы позаботиться о ней.

Посудомоечная машина Образец должностной инструкции | Monster.com

Посудомоечная машина

[Вводный абзац] Начните свой список вакансий с нескольких предложений, которые знакомят соискателя с вашим заведением и уникальной рабочей средой, будь то высококлассный ресторан или закусочная. Идея состоит в том, чтобы сообщить, что ваш бизнес приносит на стол, и возможности, которые вы можете предоставить новым посудомоечным машинам, например, возможность взять на себя приготовление пищи или другие обязанности на кухне.

Посудомойщик Обязанности:

• Поддерживает чистоту на кухне, правильно моет и сортирует грязную посуду, готовит продукты по мере необходимости. Сохраняет место для посуды свободным от беспорядка и организованным.
• Устанавливает кухонные станции, включая посудомоечные машины и раковины.
• Поддерживает чистоту/сухость полов в течение всей смены.
• Правильно моет, складывает и хранит фарфор, изделия из стекла, столовое серебро, посуду и контейнеры для хранения.
• Меняет воду в машинах и раковинах каждые два часа или чаще, в зависимости от уровня бизнеса, и правильно использует химические разбавления, установленные EcoLab.
• Помогает в своевременном хранении продуктов питания.
• Ухаживает за мусорными баками в течение смены и убирает полные мусорные баки и коробки в конце каждой смены.
• Поддерживает сухую зону хранения и организацию складских полок.
• Выполняет ежедневные обязанности по мытью посуды.
• Помогает в приготовлении пищи и выполняет любые другие обязанности, указанные или запрошенные шеф-поваром по мере необходимости.

.

[Время работы и льготы] Это отличное место в описании работы мойщика посуды, чтобы рассказать о вашей столовой рабочее время и льготы . Вы можете сообщить кандидатам о еженедельном или ежемесячном меню и мероприятиях, а также о требованиях к поездкам в любые другие места. Вы также можете продавать будущие посудомоечные машины, используя такие преимущества, как бесплатное питание и другие скидки.

Квалификация/навыки мойщика посуды:

• Обслуживание клиентов
• Планирование и многозадачность
• Самомотивация с высоким уровнем энергии
• Вербальная коммуникация

Требования к образованию, опыту работы и лицензированию:

• Диплом средней школы или GED
• Опыт работы на кухне в гостиничном бизнесе приветствуется
• Действующая карточка работника общественного питания и другие сертификаты, требуемые федеральным/государственным/местным законодательством

9 [ Призыв к действию] Именно здесь лучшие списки вакансий посудомойщиков превращают заинтересованное лицо в кандидата на работу — с хорошо продуманным призывом к действию .