alexxlab

Ремонт кухонных вытяжек своими руками. Основные советы, фото, видео

Автор newwebpower На чтение 6 мин Просмотров 22.1к. Опубликовано Обновлено

Содержание

  1. Некачественная работа вытяжного оборудования кухни
  2. Закрыт вентиляционный канал
  3. Неисправность вытяжного оборудования
  4. Проверка компонентов
  5. Выбор надежного оборудования
  6. Поломки, не связанные с основной функцией
Исправная вытяжка должна втягивать все испарения и запахи

Неисправности вытяжки на кухне лишают обитателей дома или квартиры привычного комфорта – по помещениям разносятся нежелательные запахи, на стенах и окнах скапливается конденсат, а сам воздух становится вредным для здоровья.

В случае поломки кухонной системы вентиляции многие сразу же обращаются в мастерские и сервисные центры, которые, за немалую плату, делают ремонт кухонных вытяжек.

Но, данное оборудование кухни, даже имеющее дополнительные функции, не является слишком сложным, и его вполне можно починить своими руками.

Некачественная работа вытяжного оборудования кухни

Первоочередная функция любой вытяжки – удалять из помещения воздух, насыщенный парами и запахами. Поэтому, некачественную работу вентиляции хозяева кухни подозревают при появлении конденсата на окнах. Усилившейся запах приготовления пищи также указывает на то, что вытяжное вентиляционное оборудование кухни не справляется со своими задачами, хотя мотор работает.

Скопление конденсата на окнах кухни свидетельствует о некачественной работе вытяжки

В таком случае возможны две причины некачественной работы вытяжки:

  • Засорен фильтр вытяжки и уловитель жира;
  • Замусорился вытяжной вентиляционный канал.

Очистка фильтра и другие профилактические работы должны быть описаны в инструкции от производителя. Поскольку существует множество различных конструкций вытяжек, невозможно дать универсальное описание данного процесса.

Но, внимательно изучив инструкцию, практически любой пользователь сможет своими руками делать несложную очистку фильтра, как показано на видео:


Закрыт вентиляционный канал

Часто пользователи жалуются: «Купили качественную вытяжку Cata, установили, все работает, но слабо тянет и на окнах конденсат». Если вытяжка устанавливается впервые, обязательно следует проверить тягу вытяжного канала – если в нем нет циркуляции воздуха, то каким бы не был мощным вентилятор, он не сможет выдувать водяные пары и запахи из кухни.

Вентиляционный канал без видимых следов засорения

Проверку тяги делают при помощи зажигалки (пламя должно отклоняться потоком воздуха) или прикладывая бумажный лист к вентиляционной решетке. Если засорился вытяжной канал в частном доме, то его можно почистить своими руками, а в многоквартирном доме, скорее всего, придется обратиться в соответствующие службы.

Проверка тяги вентиляции при помощи отклонения пламени

Если по каким-то причинам прочистить вентиляционный канал невозможно, то, чтобы вытяжка функционировала, ее отводную трубу нужно вывести наружу другим путем – например, сделать отверстие в стене, или изменить оконную раму.

Проверка тяги при помощи бумаги — лист должен прижаться к решетке

Неисправность вытяжного оборудования

Если вентилятор вытяжки не работает вообще, то возможны следующие причины:

  • Плохой контакт в розетке, вилке, перебит сетевой шнур или отсутствует напряжение;
  • Перегорел предохранитель;
  • Ослабли клеммы подключения внутри корпуса вытяжки, или отпаялись провода;
  • Неисправность в кнопках или переключателях;
  • Если вытяжка имеет электронный интерфейс управления, могут быть поломки в электрической плате, реле, датчиках и т д.
  • Неисправен электродвигатель вентилятора.

Начиная ремонт вытяжки, нужно искать неисправности, исключая возможные указанные выше причины, поочередно проходя по пунктам.

Поиск неполадок внутри вытяжки

Первоначальная диагностика вытяжки производится включением встроенной  лампочки. Но, из-за перенапряжения могут выйти из строя все компоненты вытяжки, или в лучшем случае, перегореть предохранитель. Прозвонка проводки и предохранителя, измерение напряжения и ремонт розетки подробно описаны в других статьях данного ресурса.

Проверка компонентов

Чтобы добраться до внутренних клемм подключения, нужно разобрать корпус вытяжки, предварительно отключив сетевой шнур из розетки. Из-за вибрации вентилятора болтовые крепления клемм могут ослабнуть и контакт пропадет. Если проверка и подтяжка болтов не дадут результатов, переходят к следующему пункту.

Проверить надежность клемм подключения вентилятора вытяжки

Проверить кнопки и переключатели скоростей можно омметром (тестером, мультиметром в режиме прозвонки) или пробником (заводским или самодельным). Поскольку обмотки электродвигателя, подключенные к переключателям, имеют небольшое сопротивление, при тестировании пробником они могут влиять на ложное срабатывание индикатора, поэтому клеммы следует предварительно отключить.

В домашних условиях, без навыков и инструментов, ремонт электродвигателя невозможен, поэтому придется искать идентичную или подходящую замену.

Как правило, в вытяжках применяются конденсаторные однофазные электродвигатели, ознакомиться с принципом их работы и методами проверки, следует перейти по приведенной ссылке. Электродвигатель для вытяжки имеет несколько отводов от обмоток, которые переключаются для изменения скорости вращения вентилятора.

Схема подключения двигателя вытяжки с выводами для переключения скоростей

Также возможна неисправность пускового конденсатора, реле или электронного блока управления. Иногда, в случае невозможности ремонта сложной электронной схемы, ее можно заменить более простым решением на основе надежных механических переключателей, как показано ниже:


Выбор надежного оборудования

Чтобы вообще не возникало потребности чинить своими руками вытяжку на кухне, следует приобретать оборудование у надежных производителей. Дешевые товары из Китая очень часто недолговечны в работе, создают много шума и при этом малоэффективны при значительном потреблении электроэнергии.

Одним из лидеров по производству оборудования для кухни является фирма Cata. Специалисты данной испанской компании выпускают не только кухонные вытяжки, а и широкий спектр кухонных электроприборов – духовые шкафы, варочные панели, микроволновые печи, которые исправно работают во всем мире.

Одна из классических вытяжек из модельного ряда фирмы «Cata»

Покупка такого качественного оборудования как у фирм Cata, Elica, Electrolux, Krona, и т. д., позволит пользователю долгое время не переживать об исправности кухонной вытяжки. Но все же, иногда из-за обратной тяги засоряется сам вентилятор или случаются другие непредвиденные обстоятельства.

Поэтому, время от времени, придется своими руками очищать фильтр, менять лампочки, делать профилактический осмотр вытяжки, как показано на видео:


Поломки, не связанные с основной функцией

Практически все вытяжки оборудованы местным освещением. Такое совмещение функций позволяет пристально следить за процессом приготовления пищи, а сами лампочки, ввиду их близкого расположения к освещаемой поверхности, не требуют много электроэнергии, благодаря чему осуществляется экономия на освещении кухни.

В качестве источника света могут использоваться маломощные обычные или галогенные лампочки, люминесцентные лампы,  светодиодные светильники. Подробно о работе и проверке данных электрических осветительных приборов описано здесь.

Вполне возможно, что причиной неработающего освещения может быть неисправность встроенного выключателя и перегоревшая лампочка, для замены которой нужно снять защитное стекло, как показано на видео:


Снабженные дополнительными функциями вытяжки имеют таймер выключения, датчики температуры и пара. Если самостоятельный ремонт кухонной вытяжки подобного типа не дал результатов (шнур, предохранитель, двигатель в порядке), то следует вынуть электронный модуль вместе с датчиками и отнести его в мастерскую, или в случае несложной схемы попытаться починить самостоятельно, как продемонстрировано ниже:


Распространенные проблемы с вытяжкой/вытяжкой, неисправности/исправления и техническое обслуживание

Двигатель вытяжки издает характерный гудящий шум

Обычно, если вытяжка издает гудящий звук при включении, это указывает на проблему с двигатель вытяжного вентилятора. В большинстве случаев двигатель неисправен, и в выхлопном двигателе может быть короткое замыкание. Этот тип проблемы также может быть вызван, когда подшипники вала двигателя полностью изношены и не могут выполнять свою функцию. Мотор вытяжки, как правило, не ремонтопригоден и подлежит замене. Эти проблемы также могут препятствовать двигателю вентилятора и двигателю воздуходувки, и их следует проверить на наличие признаков аналогичного повреждения.

Этот тип шума также может свидетельствовать о наличии постороннего предмета, застрявшего внутри корпуса вентилятора, или о том, что колесо вентилятора может ударяться о корпус вентилятора во время вращения. Поверните колесо воздуходувки вручную, чтобы убедиться, что оно может вращаться без каких-либо ограничений. Если он соприкасается с корпусом вентилятора, необходимо отрегулировать выравнивание колеса. Вы также должны проверить лопасть вентилятора, чтобы убедиться, что она может свободно вращаться.

Если ни одно из этих действий не помогло исправить ситуацию, возможно, вы имеете дело со сгоревшим двигателем, который необходимо заменить.

Освещение вытяжки не работает

Если освещение вытяжки не работает, возможно, вы имеете дело с неисправным блоком освещения. В световом узле нет сменных компонентов, и придется заменить весь блок.

Если освещение вытяжки не работает, можно установить новую лампу соответствующего номинала. Если это не решит вашу проблему, вам следует перейти к выключателю. Если в вашей вытяжке используются галогенные лампы/лампочки, их следует проверить. Невозможно судить о состоянии галогенной лампы, просто взглянув на нее. Их следует проверить на непрерывность с помощью омметра.

Если лампочки проверены и находятся в рабочем состоянии, проблема может заключаться в патроне, который легко заменить. Если лампочки и розетка в порядке, вы можете проверить состояние кнопочного выключателя. Переключатель следует проверить на непрерывность с помощью электрического (Ом) метра.

Вентилятор и освещение вытяжки не работают

Если вентилятор и освещение вытяжки не работают, это может указывать на проблему с одним из переключателей на приборе. Вы должны осмотреть микропереключатель, комплект переключателей, кулисный переключатель, поворотный переключатель и селекторный переключатель на наличие дефектов. Их следует проверять по отдельности на непрерывность с помощью омметра. Если какой-либо из этих переключателей неисправен, его можно заменить.

Если ваши выключатели в рабочем состоянии, а проблема не устранена, вам следует отключить плавкий предохранитель и проверить его целостность.

Вы также можете проверить плату пользовательского управления и дисплея на наличие признаков неисправности. Однако проблемы с платой управления возникают довольно редко.

Нижняя вентиляционная решетка кухонной вытяжки не поднимается

Проблемы такого типа обычно указывают на неисправность кулисного или селекторного переключателя, и эти переключатели следует проверить, чтобы определить их состояние. Неисправный переключатель следует заменить.

Нисходящий вентиляционный канал кухонной вытяжки не поднимается

Проблема с нисходящим вентиляционным каналом обычно указывает на проблему с кулисным переключателем, целостность которого следует проверить с помощью омметра.

В некоторых случаях эта проблема также может быть вызвана неисправностью или перегоранием приводного двигателя. В таких случаях двигатель следует проверить на непрерывность с помощью омметра. Если двигатель кажется исправным, но работает медленно или кажется перегруженным, возможно, он подвергся критической степени износа. Несмотря на то, что двигатель все еще работает, он, вероятно, скоро выйдет из строя и должен быть заменен до того, как прекратит работу.

Нижняя вентиляционная решетка кухонной вытяжки не переключается вниз

Эта проблема вызвана неисправностью кулисного переключателя, который необходимо заменить.

Двигатель вытяжки работает слишком громко

Если кажется, что этот шум исходит от приводного двигателя, это может указывать на проблему внутри двигателя. Этот компонент не подлежит обслуживанию и должен быть заменен, если шум становится невыносимым.

Шум также может свидетельствовать о неисправности двигателя вытяжного вентилятора. Обычно это происходит, когда подшипники двигателя вентилятора достигли состояния чрезмерного износа. Вы можете попытаться переместить вал двигателя вручную. Этот двигатель зафиксирован на месте и не должен двигаться. Если он двигается, то при нормальной работе обязательно будет издавать шум. Подшипники двигателя не подлежат ремонту или смазке, и двигатель необходимо заменить.

Аналогичным образом следует проверить двигатель вентилятора и двигатель вентилятора, чтобы убедиться, что их подшипники не вышли из строя.

Клавиатура вытяжки не отвечает

Если клавиатура вытяжки не работает, это может указывать на неисправность сенсорной панели, панели пользовательского управления и дисплея или главной панели управления. Эти компоненты следует проверить на признаки перегорания. Если они повреждены, их можно заменить.

Кухонная вытяжка не отводит выбросы от плиты наружу

Неэффективная вентиляция вытяжкой обычно указывает на неисправность двигателя вентилятора, двигателя вытяжного вентилятора или двигателя вентилятора. Вы можете визуально осмотреть эти детали во время работы вытяжки. Если какая-либо из этих лопастей вентилятора не вращается, значит, этот конкретный компонент неисправен и его необходимо заменить.

Лопасти вытяжного вентилятора также следует проверить на наличие признаков физического повреждения. Если какая-либо из лопастей сломана или ослаблена, устройство частично потеряет эффективность вентиляции. Если вы имеете дело с ослабленной лопастью вытяжного вентилятора, попробуйте подтянуть ее. Если вы не можете этого сделать, лезвие следует заменить.

Если все вентиляторы работают в соответствии с проектом, возможно, какой-то посторонний предмет попал в крыльчатку или корпус вентилятора. Кроме того, крыльчатка может соприкасаться с корпусом при вращении. Если колесо воздуходувки не может свободно двигаться, необходимо устранить все блокировки, чтобы обеспечить его правильную работу.

Использование фильтров вытяжки

Одним из наиболее важных компонентов вытяжки является фильтр. Фильтры отвечают за улавливание любых взвешенных частиц жира (или других примесей) из воздуха, который выделяется в процессе приготовления. Это может быть менее серьезной проблемой, если вы имеете дело с вентилируемой кухонной вытяжкой, так как любые выбросы с кухни выводятся непосредственно наружу через вентиляцию. Однако по-прежнему необходимо предотвращать попадание частиц смазки в вентилятор или двигатель в сборе.

Обычно используются 2 типа жироулавливающих фильтров для вытяжек; тканевые фильтры и металлические фильтры. Тканевые фильтры имеют ограниченный срок службы и требуют регулярной замены. Если их не заменять регулярно, их работоспособность ухудшается, а частицы жира могут пройти через них и попасть в механизм вытяжки. Эти фильтры также могут оказаться опасными для здоровья на кухне, поскольку они имеют тенденцию привлекать рост бактерий.

 

Для сравнения, металлические фильтры легко моются в посудомоечной машине и служат дольше. В жироулавливающем фильтре этого типа используется стальная сетка для улавливания любого жира, присутствующего в выбросах при приготовлении пищи. По большей части металлические фильтры являются лучшим вариантом для вашей вытяжки в долгосрочной перспективе.

Некоторые типы вытяжек циркуляционного или рециркуляционного типа используют фильтры с активированным углем/углем в качестве метода контроля запаха. Хотя обычно считается, что активированный уголь эффективно поглощает запахи и выбросы, рециркуляционные вытяжки не всегда являются лучшим вариантом. Когда вытяжка работает в этом режиме, выбросы от процесса приготовления пищи фактически не удаляются из кухни. Их просто пропускают через угольные фильтры, а затем возвращают в помещение. Со временем производительность такой вытяжки может оказаться недостаточной, особенно в ситуациях, когда во время приготовления пищи выделяется большое количество выбросов.

Выбор оптимального процесса установки кухонной вытяжки

В самом начале следует четко указать, что обеспечение надлежащей вентиляции наружного воздуха является основным фактором, определяющим эффективность этого прибора. Однако это не единственный фактор, влияющий на работу вытяжки. Всегда рекомендуется обращать внимание на все рекомендации по установке, приведенные в руководстве по продукту. Это может помочь вам сделать правильный выбор во время установки и добиться максимальной производительности устройства. Составьте список всех факторов, которые важны для процесса, прежде чем устанавливать устройство. Важно определиться с длиной вентиляционного шланга прибора, высотой установки вытяжки, диаметром вентиляционного шланга, а также возможностью доступа к прибору после установки. Если прибор установлен в недоступном месте, обслуживание может стать невозможным. Неправильная установка может привести к снижению производительности, что может свести на нет саму цель установки вытяжки

Важность правильного выбора воздуховодов для вытяжки

Несмотря на то, что система воздуховодов не полностью видна, она является неотъемлемым аспектом установки и работы вашей вытяжки. Довольно часто неспособность вытяжки удалить все выбросы, выделяемые при приготовлении пищи, и неспособность работать бесшумно не имеют ничего общего с дефектами прибора. Эти проблемы могут быть просто вызваны использованием воздуховода неподходящего размера. Неправильная конфигурация воздуховодов может препятствовать потоку воздуха и препятствовать надлежащей вентиляции вытяжки.

По сути, целью вентиляции является обеспечение того, чтобы любые выбросы, образующиеся в процессе приготовления пищи, удалялись из кухонной среды и выводились за пределы дома быстро, бесшумно и эффективно. Логика подсказывает, что для достижения этих целей лучше, чтобы выбросы проходили как можно более короткое расстояние. Наличие каких-либо препятствий, или изгибов, только сделает этот процесс более утомительным и затруднит быстрое и эффективное рассеивание любых выбросов из кухни. Еще одним фактором, который следует учитывать, является мощность, генерируемая вентиляторами вытяжки; размер используемого воздуховода должен основываться на мощности, генерируемой вытяжным вентилятором вытяжки.

В общем, есть несколько правил, которым следует следовать в процессе установки, чтобы обеспечить максимальное извлечение.

 

  • Всегда следите за тем, чтобы воздуховод проходил по кратчайшему и прямому пути наружу из птичника или к месту, где должен выпускаться вытяжной воздух
  • Насколько это возможно, избегайте использования изгибов воздуховода
  • Размер воздуховода следует выбирать после анализа мощности вытяжки и размеров разъемов на вытяжке. Никогда не уменьшайте размер воздуховода. Всегда следите за тем, чтобы он был точно такого же размера, как выходное отверстие вытяжки.
  • В идеале воздуховод круглого сечения обеспечивает наилучшие характеристики, так как воздух легче проходит через такие воздуховоды. Круглые воздуховоды обеспечивают меньшую вибрацию, турбулентность, потери энергии, шум и позволяют воздуху проходить с большей скоростью.
  • Если возможно, гораздо предпочтительнее выбрать жесткий воздуховод, чем гибкий.
  • Если необходимо использовать гибкий воздуховод, убедитесь, что он максимально натянут. Также следит за тем, чтобы он оставался прямым везде, где это возможно.
  • Будьте особенно внимательны при выборе заслонок обратной тяги и настенных клемм, так как эти устройства увеличивают сопротивление воздуха.

Какие типы воздуховодов доступны?

Обычно используются 3 типа воздуховодов; Воздуховоды с круглыми трубами, воздуховоды с плоскими или прямоугольными каналами и воздуховоды с гибкими шлангами.

Воздуховоды с круглыми трубами. Обычно наличие круглых воздуховодов считается идеальным решением при отсутствии ограничений по пространству. Этот тип воздуховодов обеспечивает наименьшее сопротивление воздуха и наиболее эффективную вентиляцию.

Плоский канал или прямоугольный канал. Обычно используется в случаях, когда пространство ограничено. Он ненавязчив, и, кроме того, этот тип воздуховода можно очень легко скрыть.

Воздуховоды для гибких шлангов — могут быть прямоугольными или круглыми в зависимости от требований к установке. Этот тип системы в основном используется в ситуациях, когда невозможно установить стационарную систему. Довольно часто его можно использовать вместе со стационарной системой для преодоления определенных проблем.

Простые процедуры технического обслуживания кухонной вытяжки

Фильтры. Одной из основных задач технического обслуживания является поддержание фильтров кухонной вытяжки в наилучшем состоянии. Серебряный металлический жироулавливающий фильтр улавливает содержащиеся в воздухе жиры и масла и предотвращает их попадание в выхлопную трубу или вентиляционное отверстие вентилятора. Очистка этого фильтра является относительно простой задачей. Снимите этот фильтр и оставьте его в обезжиривающей жидкости примерно на 10 минут. После растворения жира фильтр можно промыть смесью теплой воды и мыла. Затем фильтр можно поместить в верхнюю корзину для посудомоечной машины и подвергнуть обычному циклу мытья.

Если в вашей вытяжке используется угольный фильтр, его следует менять каждые 3–4 месяца.

Внутренние поверхности. Внутренние поверхности вытяжки можно очищать с помощью любого имеющегося в продаже обезжиривающего или чистящего средства.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *