10 простых идей, как очистить подошву утюга
Большой выбор утюгов
2019 11 20
- Чем очистить подошву утюга?
Вероятно, даже не нужно рассказывать, почему регулярная чистка подошвы утюга так важна — существует большая вероятность, что любые загрязнения испачкают или даже полностью повредят Ваши чистые ткани. Этот факт известен всем, но не все знают, как очистить подошву утюга, чтобы процесс был безопасным и эффективным: представляем Вашему вниманию 10 различных методов и средств. Многие из них найдете и у себя дома!
Чем очистить подошву утюга?
- Лимонный сок и сода. Очищающее средство, приготовленное из выжатого сока 2 лимонов и 2 столовых ложек соды, особенно будет полезно для поверхностей, на которые налип ворс, придавая им гладкий и очаровательный блеск. Выжав сок и смешав его с содой, нанесите пеннящаюся смесь на подошву, оставьте на несколько минут, а затем очистите влажной салфеткой.
- Зубная паста. Этот продукт встречающийся во всех домах будет полезен и тогда, когда решите очистить пригоревший утюг. Процесс очень прост: подождите, пока этот прибор остынет, на всю поверхность подошвы нанесите зубную пасту (пропустите только отверстия) и оставьте на несколько минут. После того, как пройдет немного времени, можно просто вытереть пасту чистой салфеткой или, если есть возможность, включить программу паровой глажки и немного прогладить ненужный (в идеале — хлопковый) материал.
- Жар. Для той же самой проблемы пригорания можно использовать и жар: это означает, что прибор необходимо раскалить до его максимальной температуры — если к поверхности прилипли синтетические ткани, они начнут плавиться. Подождите, пока этот процесс наберет обороты, а затем, то что осталось соскребите кухонным ножом. Правда, если таким способом хотите почистить тефлоновый утюг, вместо ножа лучше используйте более мягкую деревянную лопатку.
- Средство для мойки окон. Этот метод больше понравится тем, кто думает как очистить утюг от извести. Все, что нужно сделать, это в равных пропорциях в прибор налить воду и средство для мойки окон, и провести по поверхности ненужной ткани — утверждают, что всего лишь одна такая глажка может принести очень очевидные результаты.
- Соль. Это очень оригинальная чистка подошвы утюга, когда вместо одежды гладят соль. Крупные кристаллы соли надо разложить на куске газеты и, не используя функцию пара, начать процесс глажки. Если пригоревшее загрязнение застарелое, может понадобиться несколько раз повторить этот процесс — если вы заметили, что газета или соль потемнели, эти средства следует заменить на новые. Окончив эту глажку, протрите поверхность мягкой тканью и наслаждайтесь хорошенько обновленной подошвой утюга.
- Хозяйственное мыло. Этот прием пригодится в качестве первой помощи, когда решаете, как очистить подошву утюга, которая не покрыта застарелой гарью, а грязь на ней — не значительная.
Все, что вам нужно сделать, это протереть холодную поверхность хозяйственным мылом, после протереть салфеткой и грязи — как не бывало!
- Уксус. Это средство очень универсально, поэтому нет ничего странного, что упоминаем о нем и тогда, когда надо решить, чем очищать подошву утюга. Лучше всего смочите им газету (не жалейте уксуса — так загрязнение исчезнет гораздо быстрее) и начинайте ее гладить. Для получения более быстрого эффекта, прибор рекомендуется включить, но следует отметить, что тогда эта работа станет более сложной — уксус будет быстро испаряться, поэтому вам придется снова и снова поливать им на газету. Кроме того, не только выделяется неприятный запах, но и пар может навредить Вашим глазам — подумайте заранее об их защите.
- Жидкость для снятия лака. Если решаете, чем очистить утюг, который не очень “серьезно” пригорел, смело можете использовать это средство — оно будет эффективно и тогда, если с поверхности попробуете удалить кусочек полиэтилена.
Однако, этот метод не считается самым эффективным, поэтому для больших загрязнений рекомендуется сразу выбирать другое очищающее средство.
- Дистиллированная вода. Это больше превентивная мера, помогающая предотвратить образование ржавчины — она будет встречаться гораздо чаще, если будете использовать водопроводную воду. В дистиллированную воду дополнительно можете добавить и соду — тогда она станет немного мягче.
- Аммиак. Хотя эта чистка утюга может потребовать терпения, выделив этой работе больше времени, наверняка заметите результаты. В растворе аммиака смочите ткань, ней следует протереть поверхность прибора — чем больше раствора будете использовать, тем быстрее удалите всю гарь.
Среди всех этих способов очистки утюга, найдете хотя бы один, который Вам будет по душе. Самое главное не ждать, пока загрязнения не превратятся в застарелые — тогда и очистке придется уделять гораздо меньше внимания!
Покупателям понравился этот пост
10 Оценок покупателей
Как этот пост оцениваете Вы?
В список гидовКак почистить подошву утюга от нагара и накипи, как очистить утюг от нагара в домашних условиях — Офремонт
Каждая хозяйка когда нибудь интересуется вопросом, как очистить подошву утюга. Чтобы подобрать верный способ, следует учесть два главных параметра – вид загрязнения и характеристики материала, из которого сделано покрытие.
Полезные рекомендации
В совершенстве подошва утюга должна быть чистой, гладкой и ровной. Тогда утюг «летает» по ткани, легко разглаживая любые складочки и заломы. К несчастью, так бывает не всегда. На подошве при больших температурах из очень маленьких волокон ткани, крахмала, застарелых пятен, остатков стиральных средств образуется нагар, а отверстия для отпаривания забивает жёсткая накипь.
Очистка от нагара
Если утюг при нагреве распространяет горелый аромат, плохо скользит по ткани или оставляет на ней грязные следы, настало время подумать о чистке.
Не хватайтесь за нож или железную щетку с желанием немедленно отскрести нагар. Такие жёсткие меры только навредят и целиком испортят поверхность. Прикипевшие загрязнения просят бережной и старательной чистки.
Самым обычным решением будет специализированный карандаш, который можно приобрести в магазине хозяйственных товаров. В его составе есть нашатырь, благодаря этому процедуру чистки лучше проводить в нежилом или отлично проветриваемом помещении. Утюг подогревают до самой большой температуры, отключают от сети и намазывают подошву концом карандаша, не доставая его полностью из упаковки. На поверхности происходит хим. реакция, растворяющая нагар; образуется пенка, которую следует сразу (пока она не остыла) протирать мягкой тряпочкой. Обработку карандашиком повторяют до полной чистки поверхности, а подошву потом протирают мокрой тканью или салфеткой.
Взамен специализированного карандаша можно применить аммиак. Им необходимо смочить мягкую тряпочку и прогладить ее насколько раз горячим утюгом. Вся грязь должна остаться на тряпке. После убирания накипи утюг протирают чистой ветошью смочененой водой.
Во время использования нашатыря, перекиси или ацетона нужно следить за тем, чтобы они не попадали на поверхности из пластика основания и корпуса утюга.
Подобное действие окажет гидроперит или раствор перекиси водорода. Технология отделки аналогичная, исключительно в качестве карандаша берутся одна или несколько (в зависимости от степени загрязнения) таблеток гидроперита, которыми натирают поверхность. А жидкую перекись лучше нанести на ватный тампон и очистить утюг в местах появившегося нагара. Преимущество перекиси в том, что сама она и ее пары не имеют резкого запаха.
Дополнительным «пахучим», но эффективным средством, считается уксус.
В уксусе смачивают кусочек тряпки либо ватный тампон и обрабатывают места, где возникли нагар или коррозия. Уксусную чистку проводят в холодном состоянии, не включая утюг. Если оттереть поверхность не получается, можно пропитать уксусом хлопчатобумажную тряпку или вафельное полотенце и установить на нее утюг подошвой на пару часов (на ночь). Вытереть размягченные загрязнения лучше грубой, к примеру шерстяной, тканью.
Также пробуйте воспользоваться ацетоном. Им наполняют ватный тампон и обрабатывают только пригоревшие места, а не каждый сантиметр поверхности подошвы. Большие кусочки расплавленной ткани можно снять механически с помощью древесной палочки или лопатки.
Почистить и даже слегка реконструировать идеальную поверхность подошвы поможет парафиновая свечка. Свечу оборачивают в плотную настоящую ткань и оттирают ею горячий утюг. Расплавленный парафин размягчает нагар и «вытягивает» его на себя. Нужно следить за тем, куда течет горячий парафин, постарайтесь не позволять его проникания в отверстия для отпаривания. После отделки останки парафина и грязи необходимо удалить мягкой мокрой тряпочкой.
Если вас вас интересует статья на тему — как очистить с утюга гарь, читайте нашу следущую статью.
При несущественных загрязнениях очистить подошву можно зубной пастой. Ее наносят на разогретую поверхность и дают окончательно высохнуть при естественном остывании. Потом слой пасты одновременно с грязью убирают мокрой тряпочкой и при надобности дополнительно натирают гладящую поверхность сухой шерстяной.
Очистка от накипи
С образованием накипи встречаются домохозяйки, имеющие утюги с функцией отпаривания. В подобных утюгах есть емкость, куда заливается вода, и, исходя из этого, отверстия на подошве, откуда она выходит в виде горячего пара. Накипь по истечению определенного времени возникает и в середине утюга, и с наружной стороны. Она мешает выходу пара и создает плотные «сталактиты» вокруг отверстий на поверхности подошвы, цепляющиеся за ткань и оставляющие пятна.
Не допустить возникновение накипи призвана встроенная в многие модели утюгов функция самоочистки. Если в вашем приборе она есть, проводите самоочистку постоянно, не дожидаясь появления проблем. При отсутствии подобных продвинутых предназначений заливайте в утюг исключительно дистиллированную воду.
Тем, кто все же столкнулся с трудностью, советуем несколько домашних способов. Справиться с известковыми отложениями смогут помочь кислые растворы.
Для утюгов с керамическим покрытием больше подойдёт столовый 9%-й уксус. Технология отделки такая: подогреть утюг до тёплого состояния, чтобы к нему можно было спокойно прикоснуться рукой; подготовить уксусный раствор в соотношении 50 мл уксуса на 50 мл воды; промочить в растворе тряпочку (мягкую хлопчатобумажную) и бережно оттирать ею места образований накипи. Если в уксусный раствор добавить чуть-чуть перекиси водорода и обработать им всю подошву, то можно также и отбелить покрытие из керамики, вернув ему начальный вид и блеск глянца.
Утюги с покрытием из тефлона лучше избавлять от накипи, применяя раствор лимонной кислоты. На 100 мл воды понадобится 10 г кислоты (типовый пакет). Смочите раствором мягкую тряпку (лучше фланелевую) и тщательно протрите поверхность подошвы. Большое внимание уделяйте отверстиям: вытирайте их по всей окружности на самую большую глубину.
При застарелых отложениях накипи почистить подошву за 1 раз, возможно, не выйдет. Для намного продолжительного действия кислот утюг необходимо на какое то время установить на смоченную в растворе тряпочку, а в наиболее засорившиеся отверстия затолкать шарики из ваты, пропитанной раствором.
После наружной чистки всех отверстий раствор лимонной кислоты рекомендуется залить в середину утюга, включить его на самую большую температуру и перевести в режим выпаривания. Делать это стоит, держа утюг на весу над раковиной или ванной.
Профилактика возникновения нагара и накипи
Если вы не желаете регулярно сталкиваться с трудностью чистки утюга, нужно отнестись внимательнее к вопросам его правильном использовании. При приобретении утюга в первую очередь изучайте инструкцию по использованию, делайте предписанные советы.
Разные ткани предполагают глажение при некоторых температурах: к примеру, для глажения шелка достаточно 110 ?, шерсти – 130-140 ?, а для хлопка и льна нужны все 200 ?. Изделия из тканей на основе синтетики или тканей с ворсом, особенно шерстяных, нужно отглаживать через мокрую тонкую хлопчатобумажную ткань или марлю.
Не заливайте в утюг водопроводную воду- ; пользуйтесь дистиллированной или очищенной.
Рекомендуем к просмотру видеоролик по теме публикации:
Если вас вас интересует статья на тему — как очистить утюг уксусом от накипи, читайте нашу следущую статью.
Если вас вас интересует статья на тему — очистить подошву утюга от пригара, читайте нашу следущую статью.
Специалист в области подсобного хозяйства и специалист шедевров кулинарии (по мнению друзей и родственников). Привыкла надеяться на здоровый смысл, житейский опыт и женскую интуицию.
Нашли погрешность? Выдилите текст мышкой и нажмите:
Свежий лимон подойдет не только для чая: почистите загрязнения с поверхности ванны из акрила, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро помойте СВЧ печь, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при самой большой мощности. Размягченную грязь остается просто вытереть губкой.
Французские потолки из поливинилхлоридной пленки смогут выдержать от 70 до 120 л воды на 1 м 2 собственной площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не бояться протечек от верхних соседей.
Если на любимых вещах возникли начальные признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться с помощью специализированной машинки – шейвера. Он быстро и успешно сбривает сбившиеся в комочки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.
Привязанность «практично» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к возникновению в ней зловонного запаха. Стирки при температуре ниже 60 ? и короткие полоскания разрешают грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно плодиться.
В машине которая моет посуду отлично моются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, плафоны из стекла осветительных приборов и даже грязные овощи, к примеру картошку, но исключительно без использования средств для мытья.
Прежде чем выводить разные пятна с одежды, необходимо узнать, насколько неопасен подобранный растворитель для самой ткани. Его наносят в минимальном количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал хранит собственную структуру и цвет, переходите к пятнам.
Удалить накипь и нагар с подошвы утюга большого труда не составит поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до предела и пару раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.
Для борьбы с молью есть специализированные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, заманивающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.
Нити из серебра и золота, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения проволоку из металла долго тянули клещами до состояния нужной тонкости. Отсюда и пошло выражение «тащить (разводить) канитель» – «заниматься длительной однообразной работой» или «стягивать выполнение дела».
Универсальное чистящее средство. Очистит всё!
Почему пахнет чугун (как его нейтрализовать) – Kitchensnitches
Традиционно чугунные сковороды являются основным продуктом на многих кухнях, поскольку они долговечны и могут обрабатывать даже самые липкие продукты. Чугунная сковорода достаточно универсальна практически для всего, включая овощи и рыбу.
Некоторые люди задаются вопросом, почему их чугунная сковорода внезапно начинает издавать неприятный запах, независимо от того, насколько хорошо они ее чистят.
Несколько факторов могут время от времени вызывать запах чугунных сковородок. Запах на сковороде часто возникает, когда кто-то неправильно приправил ее или уже не нужно приправлять заново. В любом случае пища, приготовленная на сковороде, может проникнуть в приправу и остаться на поверхности, вызывая неприятный запах.
Знание того, откуда исходит запах, обычно помогает решить проблему в будущем. Читайте ниже, чтобы узнать больше о других причинах запаха чугуна и о том, как его нейтрализовать.
Как удалить запах из чугуна?
Хотя существует много способов удалить запах с чугуна, один из наиболее распространенных способов — использовать духовку для выжигания запаха. Хотя это звучит нелогично, но если вы поместите чугунную сковороду в духовку с температурой 400℉ примерно на 10-15 минут, запах исчезнет.
Поскольку наиболее распространенной причиной запаха, вероятно, являются проблемы с приправами, любая пища, которую вы готовите на чугунной сковороде, может оставить после себя запах. Если вы не сделаете что-то с запахом, вы можете в конечном итоге перенести его на другие блюда, которые вы готовите.
Прежде чем заняться вопросом повторной заправки сковороды, сначала нужно избавиться от вызывающего у вас запаха, скорее всего, совсем немного разочарования. Большинство опытных пользователей чугуна рекомендуют использовать для удаления запаха духовой метод.
Другие пользователи чугуна предлагают наполнить его водой и кипятить на плите около 10 минут. Во многих случаях это был эффективный метод удаления запаха со сковороды.
После применения метода в духовке вам может понадобиться другой подход, чтобы обнаружить, что он не удаляет запах.
Еще один распространенный способ избавить чугунную сковороду от неприятного запаха – использовать метод кипячения воды, но с добавлением соли в воду. Реакции соли и кипящей воды часто бывает достаточно, чтобы удалить любые частицы, застрявшие в кастрюле, которые могут вызывать запах.
Как только вы избавитесь от запаха, вам нужно убедиться, что это больше не повторится.
Этого можно избежать, если правильно приправить сковороду, дав ей достаточно времени в духовке после тщательного мытья, сушки и нанесения масла. Просто убедитесь, что вы не злоупотребляете маслом.
Почему ваш чугун пахнет металлом
Чугун, который пахнет металлом, обычно возникает из-за ржавчины, которая образовалась со временем, что указывает на то, что пришло время повторно приправить вашу сковороду. В некоторых случаях ржавчина может появиться даже не со временем, а после того, как вы ее использовали и убрали.
Если все сделано правильно, то чугунная сковорода с приправами может служить довольно долго, в зависимости от того, как часто ее используют. Проблема в том, что процесс приправы не длится долго, как бы хорошо вы это ни делали.
В большинстве случаев, если ваша сковорода имеет металлический запах, все, что вы в ней готовите, также будет иметь металлический привкус. Вот почему важно, чтобы, если вы заметили это, вы позаботились о ситуации, прежде чем использовать ее для приготовления еды.
Перед повторной приправой чугуна рекомендуется использовать щетку для чистки, чтобы удалить всю ржавчину и как можно больше предыдущей приправы. Если ржавчина не будет удалена перед повторной приправой, вскоре вы столкнетесь с той же проблемой со своей сковородой.
Почему чугун пахнет пластиком
В большинстве случаев запах пластмассы на чугуне возникает из-за масла с низкой температурой дымления при приправке. При использовании этого типа масла от сковороды может исходить запах пластмассы, но включите духовку на более высокую температуру, чем может выдержать масло.
Просматривая множество информации, доступной в Интернете, о том, как правильно приправить чугун, вы столкнетесь со многими мнениями о лучших методах.
Сюда входят некоторые рекомендации по типам используемых масел и правильной температуре для процесса приправы.
Если вы решите использовать более высокую температуру для приправы, вы должны использовать масло с более высокой температурой дымления. Это связано с тем, что более низкая температура дымления может привести к возгоранию масла, оставляя неприятный запах на чугуне.
Единственное, что вы можете сделать, если обнаружите этот запах, — это запустить весь процесс несколько раз, от очистки чугуна до смазывания маслом и обжига.
Этого можно избежать, если вы потратите время на использование подходящих масел и температур.
Почему ваш чугун пахнет прогорклым
Прогорклый запах чугуна обычно указывает на то, что его не очищают должным образом после использования, а на сковороде остается слишком много масла. Если вы используете чугунную сковороду, вы должны вымыть ее мягким средством для мытья посуды и водой, а затем высушить. Многие люди также рекомендуют наносить тонкий слой масла после каждого использования, а затем давать ему высохнуть, хотя это не обязательно после каждого использования.
При уходе за чугунной посудой важно следовать инструкциям производителя и советам людей, которые регулярно использовали этот тип сковороды.
Несмотря на то, что существует немало советов, соблюдение основных рекомендаций по уходу сохранит ваш чугун в хорошем состоянии на долгие годы.
Часть ухода за чугуном заключается в том, чтобы приправить его перед первым использованием. Это необходимо для того, чтобы кастрюля выполняла свою функцию по предотвращению прилипания пищи.
После того, как он был приправлен, стандартные рекомендации по уходу, такие как мытье и полное высыхание, помогут сохранить его в хорошей форме.
Многие специалисты по чугуну рекомендуют слегка смазывать его маслом после каждого использования; однако, если вы правильно приправили свою, полимеризация должна защитить сковороду от ржавчины и различных запахов.
Если вы решите смазывать сковороду маслом после каждого использования, будьте осторожны с количеством и типом используемого масла.
Почему ваш чугун пахнет химикатами
Когда чугун пахнет химикатами, это обычно происходит из-за масел, используемых для полимеризации сковороды. Использование масла с более высокой температурой дымления обычно может решить эту проблему в процессе приправы.
Большинство экспертов рекомендуют проверять температуру дымообразования масла, поскольку вы используете высокую температуру при приправке чугуна. Если масло не выдерживает температуру, которую вы используете, оно имеет более низкую точку дымления и может вызывать ужасный химический запах.
Важно отметить, что приправа или полимеризация — это химический процесс, который часто имеет запах. Это происходит из-за реакции сковороды с маслом и сильного нагрева. При этом рекомендуется хорошо проветривать дом.
Когда следует заменить чугунную сковороду?
Преимущество чугунной посуды в том, что ее никогда не придется заменять, если за ней правильно ухаживать. Это означает, что если вы будете мыть его вручную после каждого использования и время от времени приправлять его, он прослужит не одно поколение.
Чугунная посуда была разработана, чтобы выдерживать различные условия приготовления пищи, если за ней ухаживать с любовью. Не рекомендуется мыть его в посудомоечной машине или замачивать в воде на длительное время. Это приведет к ржавчине вашего чугуна.
Важно отметить, что даже если вы заметите ржавчину на своем чугуне, не обязательно все потеряно. Это потому, что с некоторыми осторожными восстановительными методами вы сможете вернуть его в подходящие рабочие условия.
Эти методы включают в себя очистку кастрюли щеткой и использование предметов с солью и горячей водой для дополнительной абразивной очистки. Как только ржавчина будет удалена, вы можете начать все сначала, выполнив рекомендуемый процесс приправы, и он должен быть как новый.
Многие люди владеют чугунными сковородами, передаваемыми по наследству от членов семьи на протяжении многих лет. Чугун прочен и является основным продуктом во многих домах по уважительной причине. Пока вы держите свою сковороду приправленной, промываете между использованиями, сушите и храните между использованиями, ваш чугун прослужит очень долго.
Делиться заботой!
- Фейсбук
- Твиттер
Почему ваши чугунные сковороды пахнут и как от этого избавиться? Мои бюджетные рецепты
Как партнер Amazon я могу зарабатывать на соответствующих покупках, если вы нажмете на Amazon с моего сайта и решите совершить покупку.
Чугунные сковороды в большинстве случаев прочны и надежны. Однако иногда вы можете заметить странный запах, исходящий от ваших кастрюль. Этот запах совершенно типичен и будет появляться время от времени, и, к счастью, есть несколько способов борьбы с вонючим чугуном.
Чугунные сковороды пахнут, потому что вы не очистили их должным образом или вам нужно приправить их. Лучший способ избавить чугун от неприятных запахов — запечь его в духовке при температуре 400°F (204°C) в течение 10-15 минут. Если это не сработает, возможно, пришло время почистить и снова приправить сковороду.
В оставшейся части этой статьи я расскажу, почему пахнет чугунная посуда, как можно избавиться от запаха и как предотвратить появление запаха на сковороде в будущем. Итак, если вы хотите узнать больше о борьбе с запахом чугуна, давайте поговорим об этом.
Содержимое
- Почему ваша чугунная сковорода вонючая
- Ее нужно приправить
- Вы готовили в ней вонючую пищу
- Вы использовали масло с низкой точкой дымления
- Сковорода ржавая 0105
- 6 способов устранения запаха из чугунной сковороды
- 1. Запеките чугунную сковороду
- 2. Вскипятите в ней соленую воду
- 3. Используйте лимон и соль для очистки сковороды
- 4. Очистите сковороду С яблочным уксусом
- 5. Приготовьте суспензию из пищевой соды
- 6. Приправьте сковороду
- Как предотвратить запах чугуна
Почему ваша чугунная сковорода имеет неприятный запах
железные сковороды могут начать пахнуть по нескольким причинам. Чаще всего это плохая очистка и уход. Однако важно отметить, что чугун чрезвычайно прочен, и вы можете легко исправить неприятно пахнущую сковороду. Итак, давайте рассмотрим наиболее распространенные причины, по которым ваша чугунная сковорода воняет.
Необходимо добавить приправы
Одной из основных причин, по которой чугунные сковороды начинают пахнуть, является износ приправ. Если вы еще не знаете, приправа к чугунной сковороде — это когда масло наносится и запекается на поверхности сковороды, чтобы обеспечить защитный слой.
В идеале чугунные сковороды следует обновлять 2-3 раза в год. Однако это число может варьироваться в зависимости от использования и от того, правильно ли за кастрюлей ухаживают. Если приправа на вашей сковороде стерлась, явным признаком является странный запах. Этот запах возникает из-за того, что частицы пищи могут лучше прилипать к пористой поверхности сковороды.
Вы готовили в ней вонючую пищу
Другой распространенной причиной появления вонючего чугуна является приготовление в ней сильно пахнущей пищи. Если неправильно приправить и очистить продукты с сильным запахом, они могут легко прилипнуть к поверхности чугунной сковороды.
Несколько продуктов, которые могут вызвать вонь из чугуна:
- Рыба
- Чеснок
- Лук
- Пригоревшая пища
Таким образом, всякий раз, когда вы готовите пищу на сковороде, она впитывает часть этого аромата и если не очищать должным образом после каждого использования, вы заметите неприятный запах. Вот почему важно соблюдать правила ухода за чугунной сковородой.
Вы использовали масло с низкой температурой дымления
Чугунные сковороды очень хорошо сохраняют тепло и могут быстро стать слишком горячими, поэтому использование масел с низкой температурой дымления — не лучшая идея. Когда масло имеет низкую температуру дымообразования, оно с большей вероятностью сгорит, и этот ужасный запах горелого масла, в свою очередь, может проникнуть глубоко в ваш чугун.
Масла с низкой температурой дымления включают:
- Льняное
- Тыквенное семя
- Оливковое масло
- Кунжутное масло
- Сливочное масло
Эти масла лучше подходят для сковородок, которые могут поддерживать более низкую температуру (например, сковорода с антипригарным покрытием или вок), или для холодных ингредиентов, таких как заправка для салата.
масла с высокой дымовой точкой включают в себя:
- масла из виноградного рода
- Овощное масло
- Gake
- Pear Agul Mif
- Avocado Mife
- CRISCO
I Рекомендация Pompeian’s 100% grisce nefseEd. для приправы и приготовления пищи в чугунных сковородах. Это масло просто фантастическое, потому что оно предназначено для приготовления пищи при высокой температуре, не содержит глютена и является веганским.
Итак, как видите, существует довольно много доступных вариантов масел для использования масел с высокой температурой дымления в вашем чугуне. Просто будьте осторожны, так как точка дымления каждой марки может немного отличаться.
Сковорода ржавая
Еще одна причина, по которой ваша сковорода может иметь неприятный запах, заключается в том, что она начала ржаветь. Ржавчина — еще один признак того, что приправа на вашей сковороде начинает стираться и ее нужно обновить.
Однако, если вы заметили, что ваша сковорода покрылась ржавчиной, вам следует очистить ее и взвесить, прежде чем снова готовить в ней. Хотя проглатывание небольшого количества ржавчины не должно причинить вам вреда, лучше не рисковать. Плюс вкус не очень, поэтому лучше просто почистить вещь.
6 способов устранения запаха из чугунных сковородок
Теперь, когда вы понимаете основные причины неприятного запаха на сковороде, пришло время обсудить, что вы можете с этим сделать. К счастью, есть несколько способов удаления неприятного запаха с чугуна, и я собираюсь их рассмотреть.
1. Выпекайте чугунную сковороду
Самый простой способ избавить чугун от неприятных запахов — очистить его и поместить в духовку при температуре 400°F (204°C) на 10–15 минут. Тепло должно нейтрализовать неприятные запахи и вернуть чугуну былую славу. Если вы все еще чувствуете странный запах, оставьте сковороду в духовке еще немного.
2. Вскипятите в ней соленую воду
Еще один метод — это кипячение соленой воды в чугунной плите на плите. Соль, как правило, отлично справляется с нейтрализацией неприятных запахов, поэтому обработка соленой водой должна позволять отслаиваться любым грубым частицам пищи. Этот процесс должен занять всего около 10 минут и значительно уменьшить неприятные запахи, которые производит чугун.
Примечание: Не забудьте повторно приправить чугун после добавления в него соли, поскольку соль может обезвоживать железо и вызывать коррозию.
3. Используйте лимон и соль для очистки кастрюли
Вы также можете попробовать лайфхак для очистки лимоном и солью. И лимон, и соль являются натуральными дезодорантами. Чтобы почистить сковороду лимоном и солью, просто насыпьте немного крупной соли в чугун и используйте нарезанный лимон, чтобы вытереть соль вокруг сковороды.
Этот процесс очистки относительно прост и должен помочь избавиться от стойких запахов. Тем не менее, не забудьте повторно приправить сковороду сразу после ее очистки.
4. Очистите сковороду яблочным уксусом
Еще один популярный метод очистки — использование яблочного уксуса для нейтрализации неприятных запахов в кастрюлях. Вы можете сделать это, налив немного в чугунные сковороды и почистив их.
Когда закончите, промойте их, и вы заметите, что запах значительно уменьшился. Только не оставляйте уксус в чугуне слишком долго, так как он довольно кислый.
5. Приготовьте суспензию из пищевой соды
Вы можете использовать суспензию из пищевой соды для дезодорации кастрюль. Просто смешайте несколько столовых ложек пищевой соды с небольшим количеством воды — суспензия должна быть немного пастообразной. Затем вылейте смесь в кастрюлю и оставьте на ночь. Не забудьте хорошо почистить после использования этого трюка.
6. Приправить сковороду
И последнее, но не менее важное: пришло время снова приправить сковороду. Чугунные сковороды требуют регулярных рассуждений. Если ваша сковорода пахнет, скорее всего, пришло время ее переделать. К счастью, приправить сковороду несложно, и это отличная альтернатива вонючей сковороде.
Вот как быстро приправить чугунную сковороду:
- Тщательно очистите сковороду одним из вышеперечисленных способов.
- Насухо промокните поверхность сковороды.
- Нанесите тонкий слой масла на внутреннюю и внешнюю поверхность чугунной сковороды.
- Поместите противень на дно духовки, чтобы собирать капли масла.
- Поместите чугун лицевой стороной вниз на верхнюю полку при температуре 400°F (204°C) на 60 минут.
- Выключите духовку и дайте ей остыть.
- Снимите кастрюлю и сохраните для последующего использования.
Как видите, в целом процесс приправы довольно прост. Однако, если вы визуал, я рекомендую посмотреть видео Марты Стюарт о приправах к чугуну. Она отлично проводит вас через весь процесс.
Как предотвратить неприятный запах чугуна
Наконец, теперь, когда я рассказал, почему чугун пахнет и как с этим бороться, пришло время поговорить о профилактических мерах, которые необходимо предпринять в будущем. К счастью, есть несколько способов предотвратить появление неприятного запаха на сковороде, так что давайте поговорим о них.