Как снять с утюга гарь: Как почистить утюг в домашних условиях: 10 супер-средств (фото, видео)

как почистить от нагара в домашних условиях, чистка гари на поверхности, как убрать пригар

После покупки утюга обязательно прочтите инструкцию по эксплуатации и техническому обслуживанию устройстваСовременные утюги сейчас делают так, что у них есть собственная система самоочистки. Но и на таких приборах иногда собирается пригар. А уж об обычных утюгах и говорить не стоит. Утюги нового поколения, которые имеют тефлоновое, кремневое или керамическое покрытие, практически не нуждаются в таком методе ухода, как чистка. В случае, если и возникнет пригорание, то от гари легко избавится любым бытовым средством, которое доступно в каждом хозяйственном магазине.

Содержание

• 1 Что нужно знать перед тем, как убрать гарь с утюга
• 2 Решаем проблему: как очистить поверхность утюга в домашних условиях
• 3 Как очистить утюг от нагара с помощью традиционных средств
• 4 Как убрать гарь с утюга с помощью народных методов
• 5 Способы и средства: чем очистить утюг (видео)

Что нужно знать перед тем, как убрать гарь с утюга

Прежде чем отмыть или оттереть поврежденную поверхность утюга, нужно разобраться, из чего именно сделан прибор, почитать инструкцию, которая шла с ним в комплекте, и определить степень загрязнения гладильного устройства.

Следуйте рекомендациям фирмы производителя и, возможно, проблемы как почистить утюг у вас не появятся

Как убрать гарь с утюга, если прибор сильно загрязнился? Как избавиться от нагара? Для этого необходимо отчистить его с помощью одного из имеющихся вариантов.

Следует учесть, что для разных материалов подошвы используются свои определенные средства. Чтобы очистка была правильной, необходимо понять, из чего именно сделан конкретно ваш утюг.

Покрытия в современных утюгах бывают:

• Эмаль. Она легко скользит по поверхности материала и быстро очищается.
• Титан. Материал очень износостойкий, устойчив к царапинам и сколам, но обладает небольшой теплопроводность. Это приводит к повышенному потреблению электроэнергии при работе.
• Керамика. Данная поверхность обеспечивает равномерный и быстрый нагрев, легко очищается, но очень хрупка и имеет склонность к образованию наколов и трещин.
• Тефлон. Особо устойчив к загрязнениям, к нему не прилипают синтетические ткани, но легко повреждается и требует внимательного ухода.

В особо дорогостоящих утюгах встречается такое покрытие, ка сапфир. Оно являет собой минеральную абразивную крошку, является устойчивым к механическим повреждениям, царапинам, ударам. Его можно чистить даже с помощью металлической щётки.

Решаем проблему: как очистить поверхность утюга в домашних условиях

Еще одним условием для правильного решения вопроса о восстановлении поверхности утюга, если он стал черный, является точное определение типа загрязнений.

Нагар, образующийся на подошве утюга, знаком каждому, ведь даже самый дорогостоящий утюг не защищен от этой напасти

Как очистить поверхность утюга в домашних условиях, знают специалисты, которые занимаются подобной проблемой. Они же утверждают, что каждому типу загрязнений свойственен свой вариант очистки.

К тому же, нужно иметь ввиду, что более свежее загрязнение очистится на много быстрее, чем то, которое образовалось давно и нацепляло на себя дополнительно множество наслоений.

Основные типы загрязнений покрытия утюга бывают в виде:

• Нагара;
• Налёта;
• Пригоревшей синтетикой;
• Солевыми скоплениями в отверстиях для пара.

Способ очистки поверхности утюга нужно выбирать, обязательно с учетом материала из которого она изготовлена.

Как очистить утюг от нагара с помощью традиционных средств

Специализированные средства для очистки утюгов в своем составе имеют нашатырный спирт. В связи с этим, обработку нагревательного прибора нужно проводить в проветриваемом помещении.

В результате частого использования внутри утюга образуется накипь, а на подошве – нагар

Как очистить утюг от нагара с помощью готовых, имеющихся в продаже чистящих средств? Для этого необходимо точно знать материал покрытия вашего нагревательного прибора и степень его загрязнения.

Существует много альтернативных способов восстановления покрытия у данной бытовой техники. Но есть одно свойство, которое объединяет все методы очистки современного утюга – отсутствие абразивных частиц.

Для того, чтобы почистить утюг специальными средствами, необходимо:

• Приобрести средство в хозяйственном магазине;
• Разогреть утюг;
• Очистить прибор согласно инструкции;
• Выключить устройство;
• Протереть тефлоновую поверхность чистой тканью;
• Проверить результат на ненужной вещи.

Если вы все сделали правильно, то прибор будет работать хорошо, не комкая и не портя вещей.

Как убрать гарь с утюга с помощью народных методов

Каким бы хорошим и современным ни являлся ваш утюг, все же однажды он может загрязниться, и гладить ним тонкую блузку уже будет опасно. Для того, чтобы быстро решить вопрос с очисткой поверхности, можно попробовать удалить нагар с помощью того, что есть под рукой.

Почистить утюг и продлить ему жизнь можно с помощью народных и магазинных средств

Как убрать гарь с утюга с помощью народных методов, если нет времени бежать в магазин, или сегодня выходной день? Можно попробовать использовать то, что есть в доме у каждой хозяйки.

Народные средства являются самыми щадящими для тефлоновых изделий, и наиболее бережно очищают покрытие.

Как можно почистить утюг при помощи народных методов:

1. Перекись водорода. Берем ватные диски, смачиваем перекисью, и бережно трем подошву утюга. Прибор при этом нагревать не обязательно.
2. Гидроперит. Нагреваем утюг до температуры 110-115 градусов, протираем место с нагаром сухой таблеткой. Не забудьте надеть перчатки и проветрить помещение.
3. Лимонная кислота. Этим средством почистить утюг проще простого! Берем мягкую фланелевую ткань, смачиваем ее в лимонной кислоте и гладим разогретым утюгом. Имейте ввиду, что при очищении таким образом можно испачкать гладильную доску. Лучше всего под фланель перед проглаживанием постелить ненужный материал. Функцию пара лучше в этом случае не включать.
4. Долька лимона. Данный способ работает аналогично предыдущему. Утюг нужно нагреть, а потом осторожно протереть цитрусом подошву прибора.
5. Уксус + нашатырный спирт. Смешиваем эти две жидкости в равных пропорциях, а затем смачиваем получившимся составом мягкую ткань. Протираем влажной тканью загрязненную поверхность. Не забудьте открыть окна перед процедурой, и проветрить помещение после нее.
6. Пищевая сода. Ее мягкие частицы легко растворяются в воде, поэтому данным раствором можно чистить даже тефлоновые поверхности.

Хорошо очищает утюг даже обычное хозяйственное мыло. Прибор, необходимо сначала нагреть, затем нанести на раскаленную поверхность мыльный раствор и мягонькой тряпочкой аккуратно снять загрязнения.

Способы и средства: чем очистить утюг (видео)

Если пользоваться утюгом правильно, в соответствии с инструкцией, а также рекомендациями производителей, то возможно вышеуказанные способы вам и вовсе не понадобятся. Поэтому, покупая утюг, внимательно ознакомьтесь с инструкцией по использованию прибора и температурными режимами, подходящими для тканей. Нужно иметь в виду, что современные утюги, выпускаемые брендовыми марками, как например «Тефаль», часто имеют функцию самоочистки. Нею периодически нужно пользоваться, для того, чтобы своевременно избавляться от накипи и нагара. Вещи из синтетических материалов предпочтительнее гладить через ткань. Таким образом вы обезопасите утюг и убережете вещь.

Ваш чугун плохо пахнет? Лучший способ удалить запахи

2 Самый безопасный и простой способ вывести неприятный запах из чугунной посуды

2. 1 Альтернативный метод дезодорации

3 Популярные «хаки» для дезодорации чугуна, которых следует избегать

4 Краткое содержание

Вы когда-нибудь брали чугунную сковороду, чтобы приготовить еду, и замечали что-то… странное? Может быть, стойкий запах, напоминающий о жареной рыбе на прошлой неделе, или металлический чесночный запах? Фу. Это точно не аппетитно. Вы вымыли сковороду и смазали ее маслом после того, как использовали ее в последний раз. Итак, почему ваш чугун плохо пахнет?

Чугунная сковорода может иметь неприятный запах из-за неправильной очистки, недостаточного количества приправ, приготовления сильно пахнущих продуктов (таких как рыба или чеснок), которые создают стойкий запах, или нанесения на сковороду слишком большого количества масла перед ее хранением. Лучший способ исправить вонючий чугун — нагреть его в духовке при температуре 400 ° F в течение 15 минут.

В следующем разделе мы более подробно рассмотрим наиболее распространенные причины, по которым чугунная посуда иногда может неприятно пахнуть. Я также покажу вам самый безопасный и эффективный способ устранить запах чугуна, не повреждая слой приправы. Кроме того, взгляните на чугунные решения для хранения и какие «хаки» дезодорации сковороды следует избегать.

Почему мой чугун плохо пахнет?

Вот наиболее распространенные причины неприятного запаха на чугунной сковороде. К счастью, все это легко исправить!

Приготовление сильно пахнущей пищи

Остатки запахов острой пищи, такой как рыба, чеснок, лук или специи, легко остаются в чугунной сковороде даже после мытья ее с мылом.

В основном это связано с тем, что чугун по своей природе является шероховатым и пористым материалом (источник), то есть он не является полностью твердым. На микроскопическом уровне чугун полон крошечных отверстий. Многие новые чугунные сковороды также изготавливаются с шероховатой поверхностью. Это отличается от сковородок из нержавеющей стали, эмалированных или с тефлоновым покрытием, которые имеют очень гладкую непористую поверхность.

Текстурированная незапечатанная поверхность чугунной посуды впитывает небольшое количество масла и белка из пищи, которую вы готовите, вызывая стойкий запах. Вот почему наличие надлежащего слоя приправы очень важно, как вы увидите в следующем разделе.

Ваша чугунная сковорода недостаточно приправлена ​​

Чугунная сковорода недостаточно приправлена ​​Хорошо приправлена ​​чугунная сковорода

Лучшая защита от стойких запахов пищи – слой приправ на сковороде. Чугунная приправа, которая по сути представляет собой слой затвердевшего масла, связанного с поверхностью сковороды посредством процесса, называемого полимеризацией, действует как барьер между пищей и железом. Этот барьер помогает предотвратить поглощение жиров и микроскопических частиц пищи железом.

Слой приправ также защищает чугунные сковороды от ржавчины, что предотвращает появление нежелательных металлических запахов и привкусов в пище.

Инструкции по приправам можно найти в моем удобном кратком руководстве по приправам из чугуна.

Ваш чугун заржавел

Даже небольшое количество поверхностной ржавчины может вызвать неприятный запах чугунной посуды. Если вы когда-нибудь ощущали затхлый металлический запах ржавчины от старых инструментов, старой машины или даже старых железных труб в подвале здания, вы понимаете, о чем я говорю.

Когда железо подвергается воздействию кислорода и влаги, происходит окисление (также известное как ржавчина), наряду с характерным землистым металлическим запахом. Этот запах становится намного более заметным, когда сковорода нагревается для приготовления пищи.

Несмотря на то, что небольшое количество ржавчины не представляет опасности при проглатывании, в таком состоянии также не рекомендуется готовить на сковороде. Моя полезная статья «Как восстановить сковороду и предотвратить ржавчину» шаг за шагом проведет вас через процесс удаления поверхностной ржавчины и повторной обработки сковороды.

Ваша сковорода не была вымыта должным образом

Если оставить остатки пищи, масло и жир в чугунной сковороде на ночь, это может привести к неприятным запахам. Лучше мыть сковороду, как только она достаточно остынет, чтобы ее можно было брать в руки.

Если вы приготовили легкое блюдо с минимальным количеством масла или жира и без остатков тяжелой пищи, вы можете просто вытереть сковороду чистым сухим бумажным полотенцем. Пока не осталось крошек или остатков пищи, это все, что вам нужно сделать. №

Чтобы очистить чугунную посуду после приготовления жирных, сильно пахнущих продуктов или когда на ней остается значительное количество остатков пищи, вымойте ее мягким средством для мытья посуды и неабразивной щеткой или губкой. Мыть чугун с мылом нормально, обещаю! Прочтите мою статью «Как безопасно мыть чугун с мылом», чтобы узнать, какие средства для мытья посуды лучше всего подходят для чугуна, а каких следует избегать.

Нанесение слишком большого количества масла перед хранением чугуна

Это очень распространенная причина неприятного запаха чугуна. Если вы нанесете слишком много масла на чистую сковороду и не удалите излишки тщательно перед хранением, масло окислится. Это приводит к затхлому, прогорклому запаху. Ваша сковорода, вероятно, тоже будет липкой.

Я обнаружил, что некоторые типы масел с большей вероятностью окисляются и вызывают неприятный запах чугуна. Растительное масло кажется худшим, наряду с дешевыми смесями канолы. Моими любимыми маслами для кондиционирования и хранения чугуна без посторонних запахов являются масло виноградных косточек и чистый высококачественный рапс.

Чтобы правильно смазать чугунные сковороды перед их хранением, налейте в сковороду небольшое количество масла. Немного идет долгий путь! Используйте безворсовую ткань или чистую кухонную тряпку, чтобы вытереть масло со всей варочной поверхности. Чистым участком ткани сотрите все масло со сковороды. Да, это звучит нелогично, но поверьте мне. Вытрите масло, как будто вы не хотели, чтобы оно было там с самого начала. На утюге все равно останется сверхтонкий слой масла — достаточно, чтобы защитить его от влаги и ржавчины. Теперь, когда вы будете готовы использовать сковороду, она не будет липкой и не будет пахнуть затхлостью.

Неправильное хранение

То, как и где вы храните чугун, также может повлиять на его запах. Например, хранение кастрюль или жаровен во влажной среде, такой как подвал, гараж, сарай, жилой дом или даже в шкафу рядом с посудомоечной машиной, может подвергнуть их воздействию влаги и затхлого воздуха. Утюг может поглощать и удерживать эти нежелательные запахи из окружающей среды.

Еще одной ошибкой является хранение чугунных жаровен, сковородок и пароварок с закрытыми крышками. Это ограничивает правильную циркуляцию воздуха и может привести к неприятному запаху посуды. Я всегда предлагаю хранить крышки отдельно или помещать маленькие кусочки картона между крышкой и горшком, как показано ниже, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Lodge также производит специальные зажимы для защиты горшков, разработанные специально для этой цели.

Идеи и решения для хранения

Вот мои любимые способы хранения чугуна между использованиями:

1. Храните часто используемые сковороды на плите. Моя 12-дюймовая повседневная сковорода всегда стоит на заднем плане моей плиты.

2. Чугунные органайзеры для посуды на столешнице или в шкафу легко вмещают сковороды и крышки различных форм и размеров.

3. Башня для хранения кухонной посуды Lodge — отличный вариант для хранения больших предметов, таких как жаровни и воки. У меня есть эта башня для хранения, и я был очень впечатлен количеством сложенного чугуна, которое она может вместить.

4. Даже прочный металлический стеллаж является прекрасным местом для хранения чугуна.

Самый безопасный и простой способ избавиться от неприятных запахов из чугунной посуды

Вот лучший способ избавиться от застарелых запахов еды и прогорклого масла из чугунной посуды, не повреждая слой приправ: Вымойте сковороду мягким средством для мытья посуды. и хорошо просушить полотенцем. Затем нагрейте его в духовке при температуре 400 ° F в течение 15 минут.

Альтернативный метод дезодорации

Вы также можете дезодорировать чугунную посуду с помощью соли. Вымойте сковороду с мылом и водой, затем тщательно высушите. Посыпьте всю поверхность сухой сковороды слоем обычной поваренной соли. Оставьте соль на ночь. Утром высыпать соль. Промойте и высушите кастрюлю, и она должна пахнуть лучше.

Хотя этот метод работает, я считаю, что подогрев сковороды в духовке работает лучше всего. Равномерный нагрев духовки удаляет запахи со всей сковороды, в то время как солевой метод воздействует только на нижнюю варочную поверхность, а не на боковые стенки.

Популярные «лайфхаки» для дезодорации чугуна, которых следует избегать

Возможно, вы встречали некоторые из этих советов в Интернете или социальных сетях. Тем не менее, я настоятельно рекомендую вам НЕ пробовать эти идеи, если вы не хотите разрушить слой приправы на сковороде и вызвать ее ржавчину.

1. Не кипятите уксус или лимонный сок в чугуне. Даже будучи разбавленными водой, они слишком кислые и удалят часть слоя приправы.

2. Не кипятите чугунную сковороду в другой кастрюле большего размера. Это также стирает ваш слой приправы.

3. Не замачивайте сковороду более чем на 10 минут. И уж точно не замачивайте его в воде с уксусом, иначе у вас получится ржавое месиво!

4. Я не уверен, откуда взялся этот «хак», но, пожалуйста, не пытайтесь «поджарить уксус» в течение 30 минут на чугунной сковороде, а затем оставить на ночь. Поверьте мне, когда я говорю вам, что ваш слой приправы будет полностью разрушен, а ваша сковорода будет очень ржавой.

5. Будьте осторожны, пытаясь «вычистить запах» из чугунной сковороды губкой Brillo или стальной мочалкой. Эти абразивные проволочные подушечки удалят слой приправы. Если вы планируете удалить приправу и снова приправить сковороду, это нормально. Но если вы не собираетесь сразу же повторно приправлять свой чугун, вы получите ржавую сковороду, которая не будет работать должным образом.

Резюме

Итак, иногда по разным причинам чугунные сковороды имеют неприятный запах. После тестирования нескольких исправлений вердикт:

• Чтобы удалить затяжной запах еды или запах прогорклого масла , хорошо вымойте и высушите противень. Затем нагрейте его в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут. Этот метод наиболее эффективен для удаления запахов, при этом слой приправы остается нетронутым. Если на вашей сковороде есть остатки липкого масла , которые не исчезают после мытья, ознакомьтесь с этой статьей: Почему мой чугун липкий? Как исправить и предотвратить это.

• Если ваша сковорода выглядит ржавой или оставляет металлический привкус в пище, пришло время вымыть ее и снова приправить. Возможно, вам придется повторить процесс 2-3 раза, чтобы получился крепкий слой приправы. Вот мои простые инструкции по приправе чугуна.

И все! Удалить стойкий запах чугуна на самом деле довольно просто. А теперь иди и готовь в своей свежей чугунной сковороде!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас, что позволит мне поддерживать работоспособность сайта Campfires and Cast Iron. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации для получения подробной информации.

Почему ваши чугунные сковороды пахнут – и как от этого избавиться – Мои бюджетные рецепты

Чугунные сковороды в большинстве случаев прочны и надежны. Однако иногда вы можете заметить странный запах, исходящий от ваших кастрюль. Этот запах совершенно типичен и будет появляться время от времени, и, к счастью, есть несколько способов борьбы с вонючим чугуном.

Чугунные сковороды пахнут из-за того, что вы недостаточно тщательно их очистили или вам нужно приправить их. Лучший способ избавить чугун от неприятных запахов — запечь его в духовке при температуре 400°F (204°C) в течение 10-15 минут. Если это не сработает, возможно, пришло время почистить и снова приправить сковороду.

В оставшейся части этой статьи я расскажу, почему пахнет чугун, как избавиться от запаха и как предотвратить появление запаха в кастрюле в будущем. Итак, если вы хотите узнать больше о борьбе с запахом чугуна, давайте поговорим об этом.

Содержание

Почему ваша чугунная сковорода пахнет

Как я кратко упомянул, чугунные сковороды могут начать пахнуть по нескольким причинам. Чаще всего это плохая очистка и уход. Однако важно отметить, что чугун чрезвычайно прочен, и вы можете легко исправить неприятно пахнущую сковороду. Итак, давайте рассмотрим наиболее распространенные причины, по которым ваша чугунная сковорода воняет.

Необходимо приправить

Одной из основных причин, по которой чугунные сковороды начинают пахнуть, является износ приправы. Если вы еще не знаете, приправа к чугунной сковороде — это когда масло наносится и запекается на поверхности сковороды, чтобы обеспечить защитный слой.

В идеале чугунные сковороды следует заправлять 2-3 раза в год. Однако это число может варьироваться в зависимости от использования и от того, правильно ли за кастрюлей ухаживают. Если приправа на вашей сковороде стерлась, явным признаком является странный запах. Этот запах возникает из-за того, что частицы пищи могут лучше прилипать к пористой поверхности сковороды.

Вы готовили в ней вонючую пищу

Другой распространенной причиной появления вонючего чугуна является приготовление в ней сильно пахнущей пищи. Если неправильно приправить и очистить продукты с сильным запахом, они могут легко прилипнуть к поверхности чугунной сковороды.

Некоторые продукты, которые могут вызвать вонь из чугуна:

• Рыба
• Чеснок
• Лук
• Пригоревшая пища вкус и если не очищать должным образом после каждого использования, вы заметите неприятный запах. Вот почему важно соблюдать правила ухода за чугунной сковородой.

  Вы использовали масло с низкой температурой дымления

  Чугунные сковороды очень хорошо сохраняют тепло и могут быстро стать слишком горячими, поэтому использование масел с низкой температурой дымления — не лучшая идея. Когда масло имеет низкую температуру дымообразования, оно с большей вероятностью сгорит, и этот ужасный запах горелого масла, в свою очередь, может проникнуть глубоко в ваш чугун.

  Масла с низкой температурой дымления включают:

  • Льняное
  • Тыквенное семя
  • Оливковое масло
  • Кунжутное масло
  • Сливочное масло

  Эти масла лучше подходят для сковородок, которые могут поддерживать более низкую температуру (например, сковорода с антипригарным покрытием или вок), или для холодных ингредиентов, таких как заправка для салата.

  Масла с высокой температурой дымления включают:

  • Масло виноградных косточек
  • Масло растительное
  • Топленое масло
  • Арахисовое масло
  • Масло авокадо
  • Crisco 9 0116

  Я рекомендую 100% масло виноградных косточек Pompeian (доступно на Amazon.com) для приправы и приготовления пищи в чугунных сковородах. Это масло просто фантастическое, потому что оно предназначено для приготовления пищи при высокой температуре, не содержит глютена и является веганским.

  Итак, как видите, существует довольно много доступных вариантов масел для использования масел с высокой температурой дымления в вашем чугуне. Просто будьте осторожны, так как точка дымления каждой марки может немного отличаться.

  Сковорода заржавела

  Еще одна причина, по которой ваша сковорода может иметь неприятный запах, заключается в том, что она начала ржаветь. Ржавчина — еще один признак того, что приправа на вашей сковороде начинает стираться и ее нужно обновить.

  Однако, если вы заметили, что ваша сковорода заржавела, вам следует очистить ее и взвесить, прежде чем снова готовить в ней. Хотя проглатывание небольшого количества ржавчины не должно причинить вам вреда, лучше не рисковать. Плюс вкус не очень, поэтому лучше просто почистить вещь.

  6 способов устранения запаха из чугунных сковородок

  Теперь, когда вы понимаете основные причины неприятного запаха на сковороде, пришло время обсудить, что вы можете с этим сделать. К счастью, есть несколько способов удаления неприятного запаха с чугуна, и я собираюсь их рассмотреть.

  1. Запеките чугунную сковороду

  Самый простой способ избавить чугун от неприятных запахов — очистить его и поместить в духовку при температуре 400°F (204°C) на 10–15 минут. Тепло должно нейтрализовать неприятные запахи и вернуть чугуну былую славу. Если вы все еще чувствуете странный запах, оставьте сковороду в духовке еще немного.

  2. Вскипятить в ней соленую воду

  Еще один способ – вскипятить соленую воду в чугунной плите на плите. Соль, как правило, отлично справляется с нейтрализацией неприятных запахов, поэтому обработка соленой водой должна позволять отслаиваться любым грубым частицам пищи. Этот процесс должен занять всего около 10 минут и значительно уменьшить неприятные запахи, которые производит чугун.

  Примечание: Не забудьте повторно приправить чугун после добавления в него соли, поскольку соль может обезвоживать железо и вызывать коррозию.

  3. Используйте лимон и соль для очистки кастрюли

  Вы также можете попробовать лайфхак для очистки лимоном и солью. И лимон, и соль являются натуральными дезодорантами. Чтобы почистить сковороду лимоном и солью, просто насыпьте немного крупной соли в чугун и используйте нарезанный лимон, чтобы вытереть соль вокруг сковороды.

  Этот процесс очистки относительно прост и должен помочь избавиться от стойких запахов. Тем не менее, не забудьте повторно приправить сковороду сразу после ее очистки.

  4. Очистите сковороду яблочным уксусом

  Еще один популярный метод очистки — использование яблочного уксуса для нейтрализации неприятных запахов в кастрюлях. Вы можете сделать это, налив немного в чугунные сковороды и почистив их.

  Когда закончите, промойте их, и вы заметите, что запах значительно уменьшился. Только не оставляйте уксус в чугуне слишком долго, так как он довольно кислый.

  5. Приготовьте суспензию из пищевой соды

  Вы можете использовать суспензию из пищевой соды для дезодорации кастрюль. Просто смешайте несколько столовых ложек пищевой соды с небольшим количеством воды — суспензия должна быть немного пастообразной. Затем вылейте смесь в кастрюлю и оставьте на ночь. Не забудьте хорошо почистить после использования этого трюка.

  6. Приправить сковороду

  И последнее, но не менее важное: пришло время приправить сковороду. Чугунные сковороды требуют регулярных рассуждений. Если ваша сковорода пахнет, скорее всего, пришло время ее переделать. К счастью, приправить сковороду несложно, и это отличная альтернатива вонючей сковороде.

  Вот как быстро приправить чугунную сковороду:

  1. Тщательно очистите сковороду одним из вышеперечисленных способов.
  2. Протрите поверхность противня.
  3. Нанесите тонкий слой масла на внутреннюю и внешнюю поверхность чугунной сковороды.
  4. Поместите противень на дно духовки, чтобы собирать капли масла.
  5. Поместите чугун лицевой стороной вниз на верхнюю полку при температуре 400°F (204°C) на 60 минут.
  6. Выключите духовку и дайте ей остыть.
  7. Снимите кастрюлю и сохраните для последующего использования.

  Как видите, в целом процесс приправы довольно прост. Однако, если вы визуал, я рекомендую посмотреть видео Марты Стюарт о приправах к чугуну. Она отлично проводит вас через весь процесс.

  Как предотвратить неприятный запах чугуна

  Наконец, теперь, когда я рассказал, почему чугун пахнет и как с этим бороться, пришло время поговорить о профилактических мерах, которые необходимо предпринять в будущем. К счастью, есть несколько способов предотвратить появление неприятного запаха на сковороде, так что давайте поговорим о них.

  Вот несколько полезных и простых способов предотвратить неприятный запах чугуна:

  • Регулярно чистите их. Чугунные сковороды, скорее всего, будут вонять, если в них есть тонны скопившихся частиц пищи. Важно помнить, что эти кастрюли пористые и могут впитывать ароматы и вкусы.
  • Не готовьте в них слишком вонючую пищу. Такие продукты, как рыба, чеснок и лук, труднее очистить от кастрюль, и иногда они могут задерживаться. Тем не менее, удалить эти запахи невозможно, поэтому я бы не стал слишком на этом зацикливаться.
  • Приправляйте кастрюли 2–3 раза в год. № Если вы ежедневно готовите на чугунной сковороде, возможно, вам придется чаще добавлять приправы. Просто руководствуйтесь своим здравым смыслом, когда дело доходит до приправы ваших сковородок. Хорошо приправленная сковорода с меньшей вероятностью будет удерживать нежелательные запахи.