Содержание

Как почистить утюг от загрязнений, накипи, нагара

Современные утюги гораздо более устойчивы к разного рода загрязнениям и агрессивным воздействиям, чем их предшественники. Каждая модель этого бытового прибора, даже самая простая и дешевая, оснащена функцией самоочищения от извести и накипи. Накипь образовывается из-за функции отпаривания, при использовании которой вода превращается в пар: в процессе такого превращения появление накипи неизбежно.

Кроме классической причины загрязнения, есть еще другие действия, способные создать проблемы с использованием устройства. Если от накипи страдает внутренняя часть прибора, то от всех прочих вредных факторов — подошва. Испортить подошву утюга можно несколькими способами:

  • неправильно выбрать температуру глажения;
  • поставить горячей подошвой на плавящуюся поверхность;
  • не следить за чистотой и сухостью подошвы регулярно;
  • оставить утюг в поле зрения детей без присмотра взрослых.

И даже если вам удалось избежать всех вышеперечисленных факторов, есть вероятность, что вам придется задаться вопросом — чем почистить утюг от грязи внутри и снаружи.

Белый налет или накипь в утюге появляется постоянно, потому что сегодня мало кто может представить глажку без отпаривания. Эта функция позволят привести одежду в надлежащий вид за считанные минуты. Поэтому появление накипи — одна из самых частых проблем.

В каждом магазине бытовой техники к утюгу вам предложат несколько средств от накипи и прочих загрязнений:

  • карандаш для чистки;
  • специальные порошки;
  • спреи;
  • полироли для подошв.

К каждому такому средству есть инструкция, когда и как его нужно использовать. Но часто происходит так, что в момент покупки мы не думаем о возможных неприятностях, а когда они случаются, бежать в магазин или поздно, или неудобно. На это случай есть несколько народных методов спасения от накипи:

  • Лимонная кислота или уксус. Необходимо растворить немного кислоты в горячей воде, влить эту смесь в утюг и выставить температуру глажения на максимум. После того, как прибор нагреется, нужно нажать на кнопку отпаривания несколько раз, держа утюг над какой-либо емкостью, чтобы не повредить еще что-либо. После нескольких нажатий накипь выйдет из отверстий для пара. После такой процедуры кислый раствор нужно удалить из утюга, чтобы не испортить его.
  • Газированная минералка. Необходимо влить ее в резервуар, нагреть прибор до максимальной температуры и нажать на кнопку отпаривания. Процедуру можно повторить несколько раз, пока результат вас не устроит.
  • Функция самоочистки. Есть во всех современных приборах. Не гадайте, как именно лучше провести ритуал самоочистки, лучше сразу прочтите инструкцию и пошагово выполните все действия. Если вы будете «баловать» свой утюг такими процедурами регулярно, то забудете о накипи.

Все описанные варианты также могут подойти при чистке утюга от зелени, которая часто появляется внутри из-за использования водопроводной воды. Старайтесь использовать для глажения очищенную или дистиллированную воду.

Помимо налета на подошве и в резервуаре для воды, многие владельцы утюгов знакомы и с необычными проблемами во время использования прибора. Образование гари на подошве — самое частое последствие неосторожного или неправильного обращения с изделием.

Если вы неправильно выбрали температуру глажения и прикоснулись утюгом к одежде, то через несколько секунд вам, скорее всего, понадобится очистить дно прибора от пригоревшей ткани. Зачастую такая проблема возникает, когда для синтетики по ошибке или незнанию выбирают слишком высокую температуру. Тогда при соприкосновении с подошвой ткань плавится.

Самый популярный способ спасти прибор от такой проблемы — чистка подошвы солью. Для этого на лист бумаги или газету высыпают немного соли, раскаляют утюг до максимума и потом водят подошвой по соли. Такой метод хорошо помогает, если нагар на подошве не большой, и вы вовремя его заметили.

Для того чтобы очистить подошву от пригара или вывести пятно на ней с помощью пищевой соды, нужно растворить несколько ложек соды в теплой воде, в полученном растворе смочить тряпку и интенсивно протереть дно прибора. Попробовать справиться с проблемой можно с помощью зубной пасты. Благодаря мелкодисперсным частицам в ее составе, можно добиться отличного результата.

Методы чистки утюга от загрязнений с применением абразивных веществ работают только в тех случаях, когда такие вещества не портят подошву: не царапают и не повреждают ее. Например, для очистки прибора с тефлоновым покрытием рекомендуется пользоваться специальным карандашом или другим специальным неабразивным средством.

Вам не придется искать способы чистки подошвы утюга от накипи и нагара, если вы будете правильно за ним ухаживать на протяжении всего срока эксплуатации. Для этого необходимо:

  • прочесть инструкцию;
  • выбирать правильные температурные режимы для разных типов ткани;
  • использовать специальную подставку для утюга;
  • после каждого использования вытирать подошву влажной чистой тряпкой;
  • регулярно использовать функцию самоочистки в соответствии с требованиями в инструкции.

Бережное и правильное использование бытового прибора защитит его от повреждений, а вашу нервную систему — от стрессов.

10 эффективных способов очистить утюг снаружи

Остатки синтетики, крахмала, который накапливается в ткани после стирки, других моющих средств, а также грязь и пыль — все это приводит к загрязнению подошвы утюга. Рассказываем, чем и как почистить утюг от пригара в домашних условиях.

10 проверенных способов почистить утюг от нагара

1. Содой
2. Солью и газетой
3. Бумажными полотенцами
4. Зубной пастой
5. Столовым уксусом
6. Перекисью водорода
7. Ацетоном

8. Хозяйственным мылом
9. Парафиновой свечой
10. Карандашом
Удаляем расплавленную ткань
Устраняем накипь внутри и снаружи
— Лимонной кислотой
— Минеральной водой
Профилактика

Вам понадобится сода, вода, небольшая миска, чистящая салфетка, уксус (по желанию) и любой отрезок ткани, который не страшно испачкать — например, старое кухонное полотенце.

Для начала убедитесь, что прибор выключен и успел остыть после последней глажки. Сделайте смесь из воды и соды, чтобы получилось жидковатая паста. Нанесите эту пасту на металлическую поверхность. Если есть какие-то участки, требующие особого внимания — там пасты должно быть больше. Потом протрите чистой влажной салфеткой.

В конце можно наполнить резервуар дистиллированной водой с добавлением уксуса (на 3 части воды — 1 часть уксуса) и включить функцию пара. Гладьте старое полотенце в течение нескольких минут пока жидкость, идущая из отверстий, не станет полностью чистой.

После отключения оставьте в горизонтальном положении — могут вытечь остатки. И дождитесь, пока устройство остынет.

Ещё один простой способ, как почистить подошву утюга — газетой и солью. Но учтите, что таким образом ни в коем случае нельзя чистить тефлоновое и антипригарное покрытие. Они не терпят абразивных веществ.

Для начала нужно нагреть устройство до максимальной температуры, а потом включить функцию пара. Пока он нагревается, есть минута, чтобы разложить лист газеты и обильно посыпать солью. Горячим железом водите по просоленной газете, пока осадок и пятна не исчезнут.

Этот способ поможет, если на подошве остались липкие следы, которые сложно убрать. Просто включите на максимальный режим, активируйте образование пара и проведите по стопке бумажных полотенец, совершая будто бы скользящие движения. Продолжайте это делать, пока поверхность не потеряет липкость.

Белая зубная паста (не берите с гелевой структурой) — еще один способ почистит железо.

Остывшее выключенное из розетки устройство натрите зубной пастой со стороны железа. Потом протрите влажной чистой тряпкой.

Чем почистить утюг с антипригарным покрытием? Ведь, как известно, оно требует особенной деликатности в уходе. Ответ прост — столовым уксусом. Есть несколько вариантов.

Самый простой — намочить ватный тампон в кислоте и просто протереть подошву. Но этот метод подойдет только в том случае, если загрязнение небольшое.

Если нагар сильный, понадобится концентрированный раствор уксуса — 70%. И прибор придется нагреть. После этого возьмите ватный тампон, обернутый в марлю, зажмите плоскогубцами (или любым другим инструментом, чтобы не обжечься) и протрите нагар. Для усиления эффекта в уксусную кислоту можно добавить нашатырный спирт в одинаковой пропорции — один к одному.

В особо тяжелых случаях можно взять отрезок ткани, пропитать кислотой и накрыть электроприбор. Раствор должен смягчить налёт. Тёмные пятна от разводов удаляют мягкой стороной губки или бумажными полотенцами после того, как техника полностью остынет.

Ещё один простой способ очистки — с помощью 3-процентного раствора перекиси водорода. Некоторые рекомендуют немного нагреть технику, другие справляются и с холодными пятнами. Попробуйте и так, и так.

Протрите пятна смоченной в перекиси ваткой или салфеткой до их полного исчезновения. 

Как очистить утюг в домашних условиях, если к нему пригорел пластик? Можно попробовать использовать ацетон или жидкость для снятия лака на его основе. Всё просто: для этого достаточно протереть ватой холодную поверхность, без нагрева. Но будьте предельно осторожны, постарайтесь не задевать другие пластмассовые части. Ацетон может повредить краску.

Это неплохой способ чистки свежего нагара. Для старых въевшихся пятен он не сработает. И ещё момент: если прибор имеет рельефную подошву со множеством отверстий, то от этого метода тоже лучше отказаться. Или готовьтесь прочищать дырочки ушными палочками и зубочистками.

Хозяйственное мыло использовать несложно. Натрите кусочком подошву, предварительно немного нагрев. Когда мыло растопиться, оно смягчит нагар. Дело за малым: аккуратно удалить его тряпкой.

Как очистить керамическую подошву утюга? Предлагаем попробовать нестандартный способ — чистка парафиновой свечой. И в этом случае аккуратнее с рельефными моделями. Если парафин попадёт внутрь отверстия для пара, он наверняка позже испачкает вещи.

Нагрейте электроприбор. Оберните свечку хлопком или бумагой и натрите раскаленную поверхность. Чтобы не испачкать комнату, постелите под ноги газеты или ненужную салфетку — воск будет плавиться и стекать. Удалить остатки воска можно с помощью бумажных полотенец. Будьте аккуратны, не обожгитесь. Застывший воск очищать сложнее, поэтому придётся действовать быстро.

Стик едва ли можно назвать народным средством. Но, если другие способы не помогли, рекомендуем попробовать его. Тем более, что подходит он для любого покрытия: от тефлонового до стали.

Пользоваться очень просто: разогретую поверхность протирают специальным карандашом. Он плавится и постепенно растворяет нагар. Всё, что нужно сделать после — аккуратно удалить средство.

Если нагар стойкий, придётся воспользоваться им несколько раз.

Когда вы не угадали с режимом нагрева, случается подобная неприятность — кусок остается на гладящей поверхности. И соскребать приходится чем-то жестким, что тоже не слишком хорошо — ведь она царапается. Попробуйте следующую цепочку действий.

  • Сначала нагрейте устройство до теплого состояния, пока прилипший кусок не станет размягчаться.
  • Потом удалите то, что можно удалить — обязательно деревянным шпателем, чтобы не поцарапать поверхность.
  • Отключите и используйте пинцет, чтобы вытолкнуть кусочки из отверстий.
  • А в конце можно попробовать метод с пищевой содой из пункта 1.

Жесткая вода, которая течёт даже в современных домах, не лучшим образом влияет на электротехнику. В результате применения водопроводной воды внутри и снаружи приборов образуется накипь.

Перед тем как пробовать домашние методы, советуем проверить устройство на наличие функции самоочистки. На самом деле далеко не все досконально изучают возможности техники перед началом работы. Если вы не уверены, проверьте инструкцию. Не каждый прибор можно чистить с помощью того же уксуса или минералки.

С помощью лимонной кислоты

Перед тем как почистить утюг лимонной кислотой, приготовьте всё необходимое. Понадобится сам порошок, вода, кусочки марли и вата.

Растворите пару ложек лимонной кислоты в воде. Затем смочите ткань в получившейся смеси и разложите её по подошве. Оставьте так на 10-15 минут. Чтобы наверняка удалить накипь, включите прибор. Удалить оставшиеся загрязнения можно с помощью зубочисток. Похожий раствор можно сделать из уксуса и лимонного сока, они усилят действие кислоты.

Чтобы почистить технику изнутри, необходимо стакан раствора кислоты влить внутрь. Включите режим отпаривания и пускайте струю пара до полного испарения жидкости, пока вода не станет прозрачной.

Если есть минеральная вода

Минералкой с газом не отчистить старую накипь. Но её можно использовать в целях профилактики после пары лет пользования техникой. Важно только взять минералку с кислотным, а не щелочным составом, то есть с показателем pH ниже 9.

Алгоритм очистки очень простой. Возьмите стакан минералки и влейте его внутрь. Включите прибор в режиме парообразования. И нажимайте соответствующую кнопку до полного испарения жидкости.

Лучше всего проделывать манипуляцию в ванной.

Чтобы реже задаваться вопросом, как и чем очистить утюг от пригара на подошве в домашних условиях, предлагаем следовать ряду простых правил. Они помогут содержать устройство в чистоте.

Соблюдение температурного режима — самое важно в эксплуатации мелкой бытовой техники. Обязательно проверяйте этикетку на одежде и следуйте указаниям. Лён — самый прочный материал, который гладится при максимальной температуре: от 180 до 200 градусов. Хлопок немного нежнее, его гладят при 170-180 градусах. Деликатный шёлк требует низкого температурного режима, не более 70 градусов. Рекомендации по глажке синтетики разнятся: некоторые ткани типа полиэстера гладят на 60 градусах и ниже, другие же — более 100 градусов. Второй момент — используйте гладильную доску. Совершенно точно это убережёт от случайного попадания посторонних тканей и материалов на поверхность проглаживаемой одежды.

Третье: не пренебрегайте марлей. Причем касается это не только синтетических материалов и шерсти, но и льна, и хлопка. Ткань поможет избежать блеска и пригара. Заменить марлю можно синтетическим материалом для глажки, это кусочек сетчатой ткани.

Четвертое правило касается внутренности техники. Если в модели нет функции самоочистки, используйте фильтрованную или дистиллированную воду.

Наконец, протирайте устройство влажной тряпкой до и после эксплуатации — так вы избавитесь от пыли, которая со временем может попадать внутрь.

  • Материал подготовила: Анастасия Дубровина

Как почистить подошву утюга в домашних условиях?

к списку советов

Полезные советы

Чем можно почистить подошву утюга?

Не обязательно приобретать в магазине какие-либо специальные приспособления для чистки. Налет с подошвы утюга VITEK можно удалить и с помощью обычных средств, которые без труда найдутся в арсенале любой хозяйки. Это соль, сода и уксус. Каждый из этих способов очень прост, и не требует никаких существенных затрат.

  1. Мелкую соль нужно насыпать плотным слоем на газету и прогладить ее горячим утюгом, как ткань. Если соль и газета потемнеют – все прекрасно. Это означает, что подошва прибора очищается. Как правило, все загрязнения удаляются с первого раза, но если нагар еще остался, процедуру следует повторить. После этого нужно лишь остудить утюг и тщательно протереть его.
  2. Почистить утюг VITEK можно с помощью соды, разведенной с моющим средством. Подобную смесь нужно нанести на подошву грубой стороной губки и тереть, пока все загрязнения не исчезнут. Нагревать прибор при этом, естественно, не нужно.
  3. Этот способ не сложнее предыдущих. Ненужную тряпку (лучше всего использовать вафельное полотенце) следует смочить уксусом и гладить ее, сильно нажимая на утюг, до тех пор, пока весь налет с поверхности не исчезнет.

Советы по эксплуатации:

Чистить утюг не придется, если соблюдать все правила эксплуатации. Не нужно пренебрегать температурными режимами, которые рекомендованы производителем. Кроме того, в него не следует заливать воду прямо из-под крана. Предварительно ее нужно пропустить через фильтр, чтобы в ней не осталось солей тяжелых металлов.

другие советы

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу. Как выбрать блендер рядовому потребителю? Все ответы вы найдете здесь.

подробнее

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу. Как выбрать пароварку рядовому потребителю? Все ответы вы найдете здесь.

подробнее

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу.

подробнее

Как убрать нагар с утюга: 5 эффективных способов

Каким бы «продвинутым» ни был ваш утюг, рано или поздно его подошва может запачкаться и гладить им любимую блузку вряд ли захочется. И тут появляется вполне закономерный вопрос: как очистить утюг от нагара?

Чтобы не бежать в магазин за новым, предлагаем простые способы очистки. Эти проверенные варианты помогут почистить утюг от нагара в домашних условиях.

Соль

Это самое популярное народное средство для очистки утюга.

  • Способ №1: насыпьте на лист плотной бумаги немного поваренной соли. После этого сильно нагрейте утюг и водите им по солевым кристалликам, пока нагар с него не сойдет.
  • Способ №2: положите горсточку соли в сложенную вдвое марлю или другую мягкую пористую ткань и тщательно протрите загрязненное место. Этот способ очистки также эффективен при нагревании утюга.
  • Способ №3: посыпьте на загрязненную поверхность утюга кристаллики соли и сильно трите ее влажной грубой тканью, пока пятна не исчезнут. После этого вытрите утюг сухой тряпкой. Такая очистка поможет убрать только незначительные загрязнения.  

Обратите внимание: чистить подошвы электроприборов с тефлоновым покрытием солью нельзя!

Парафиновая свеча

Почистить утюг от нагара можно с помощью простой свечи. Заверните парафиновую свечу в плотную хлопчатобумажную ткань. Оттирайте этим приспособлением горячий утюг.

Свечка начнет плавиться, поэтому наклоните рабочую поверхность утюга так, чтобы горячая жидкость стекала на подложенный поддон. Это особенно важно, если утюг оснащен функцией пара и имеет отверстия. Если парафин попадет в них, то потом может вытечь и испачкать ваши вещи. После очистки удалите остатки грязи и парафина.

Уксус

Уксус — еще один хорошо известный способ очистить подошву утюга. Смочите в уксусе ватный тампон или тряпку и потрите загрязненные места утюга.

Для борьбы с сильным налетом можно добавить в уксус нашатырный спирт. Но таким составом чистят только холодный утюг! Если это не помогло, поставьте утюг на пропитанную уксусом тряпку и дайте постоять так до утра. За это время налет должен смягчиться и отслоиться. С усилием вытрите его шершавой тряпкой.

Перекись водорода 

Смочите ею кусочек ваты и протрите поверхность утюга. Запах во время чистки перекисью отсутствует.

Читать такжеКак заниматься спортом дома: 8 полезных советов

В крайних случаях вместо раствора перекиси водорода можно воспользоваться ацетоном или жидкостью для снятия лака, но следует быть очень аккуратной, чтобы химикаты не попали на пластмассовые части электроприбора.

Специальный карандаш 

Специальный химический карандаш поможет почистить утюг от гари, пожалуй, лучше остальных средств.

Необходимо включить утюг, хорошо разогреть его, выключить и натереть основание карандашом. Через некоторое время начнется химическая реакция, и размягченный нагар легко удалится с помощью сухой мягкой тряпки. Выделяющиеся во время реакции вещества безопасны для здоровья, а неприятный запах — это пары нашатырного спирта. После того как устройство остынет нужно протереть подошву влажной тряпкой.

Стоит отметить, что многие современные гладильные системы продаются в комплекте со специальной антипригарной накладкой  для утюга. Она предназначена для безопасной глажки нежных тканей, например, шелка, льна, черной одежды, маек с набивным рисунком или аппликациями и т.п. Накладка сделана из высококачественной стали, а потому надежна и долговечна. 

Ну что ж, мы рассказали вам, как почистить пригоревший утюг. Не забывайте делиться полезной информацией с друзьями!

Читайте также: День утюга: кто и как его изобрел (ФОТО)

Как почистить утюг от нагара на подошве: чем убрать пригоревшую ткань

Рано или поздно, но в процессе использования к утюгу (к его гладящей поверхности) налипает всякая грязь, пыль и частицы ткани, в результате чего образуется нагар, который резко ухудшает скольжение и делает невозможным нормальное использование приспособления для глажки. Так возникает вопрос, чем и как почистить утюг с тефлоновым покрытием, керамический или металлический от нагара. В магазинах бытовой химии есть огромный выбор разнообразных чистящих средств для таких случаев. Но мы поговорим о подручных, домашних средствах и способах очистки подошвы от пригара. Расскажем о том, как почистить утюг в домашних условиях копеечными средствами, при этом быстро и эффективно.

Чистка утюга от нагара в домашних условиях

Первое покупное средство для чистки утюга, которое можно приобрести в любом хозяйственном магазине – это специальный чистящий карандаш, внешне напоминающий обыкновенную стеариновую свечку. Стоит он сущие копейки, поэтому можно заранее купить несколько таких карандашей про запас и не ломать себе голову, когда появится в нем нужда.

Данный карандаш элементарно прост в использовании. Но все же приведем подробную инструкцию, как очистить утюг от нагара в домашних условиях с помощью карандаша.

  1. Разогреваем подошву до 140 градусов (это режим глажки шерстяных тканей).
  2. Крепко взять карандаш с противоположного конца.
  3. Горячий утюг взять в руки таким образом, чтобы подошва была отвернута в противоположную сторону от вас.
  4. Грязные места на подошве натераем карандашом, при этом вся накипь должна превратиться в грязную расплавленную жидкость, которую необходимо убрать ненужной тряпкой, разложенную на столе. Эту тряпку придется, потом выбросить.
  5. Работаем аккуратно, чтобы не обжечься, и чтобы не вдыхать дым, который будет идти в результате химической реакции ингредиентов карандаша с раскаленным нагаром. Производители уверяют, что этот дым не содержит никаких ядовитых веществ и абсолютно безопасен, однако искушать судьбу все же не стоит.
  6. Чтобы почистить отверстия для пара, в которых скопился нагар, нужно во время парогенерации просто поднести карандаш к отверстиям. Вы удивитесь, но грязь из паровых отверстий удалится, как по мановению волшебной палочки. С карандашом почистить утюг в домашних условиях от нагара можно даже в малодоступных местах, и это не составляет труда.
  7. После того как почистите подошву, а это занимает всего несколько минут, утюг следует отключить и в остывшем состоянии промыть от остатков химических веществ.

В конце концов, вы сможете убедиться, насколько карандаш эффективен. Гладящая поверхность станет вновь зеркальной и идеально гладкой, без труда скользящей по любой ткани. Немаловажный нюанс – состав карандаша не включает абразивных частиц, поэтому можно почистить гладящую поверхность, даже если на ней есть тонкое покрытие.

Смотрите также – Как убрать след от утюга на одежде

Второй простой но эффективный способ – почистить утюг уксусом. Им можно отмыть нагар, пригоревшую ткань, известковый налет (накипь) и другие загрязнения на подошве. Чтобы почистить уксусом, нам понадобятся еще ватные диски и палочки, которые можно приобрести в любом магазине, где продается косметика и средства гигиены. Итак, краткая инструкция, как убрать нагар с помощью пищевого уксуса.

  1. Утюг следует слегка разогреть, как для глажки нежных тканей.
  2. Ватный диск промочить уксусом, но не настолько, чтобы уксус стекал.
  3. Для большей безопасности можно работать ватными палочками, или взять диск пинцетом. Влажным диском обработать всю загрязненную поверхность. С первой обработки пригар может и не удалиться, тогда процедуру необходимо повторить чтобы окончательно снять налет. Обработку следует проводить круговыми движениями.
  4. Особенно аккуратно нужно чистить пригар уксусом в отверстиях для пара. Делается это ватными палочками и так, чтобы уксус ни в коем случае не затекал в отверстия, для чего утюг лучше держать навесу, подошвой вниз.
  5. Каждый раз после обработки уксусом, нужно прогладить хлопчатобумажную тряпку, на которой и должен оставаться растворенный пригар. Таким способом можно чистить подошвы с тефлоновым, керамическим покрытием и металлические, но делать это следует осторожно, так как иногда от переизбытка уксуса покрытие разрушается.

Если нагар очень мощный, вместо уксуса можно использовать нашатырный спирт. Им протирают холодные поверхности, а потом включают нагрев. После разогрева гладят х/б ткань, сильно при этом нажимая.

Многие спрашивают, чем почистить утюг от налипшего полиэтилена, и какие виды домашних средств могут справится с таким видом пригара. Это действительно тяжелый случай, и в таких случаях, чтобы растворить и отмыть нагар потребуется жидкость для снятия лака или ацетон.

Смотрите также – Чем почистить утюг от накипи внутри

Народные методы очистки утюга

Голь на выдумку хитра, и каждая хозяйка знает несколько способов, как можно оттереть пригар подручными домашними средствами на случай, если покупных вдруг не оказалось, а утюг нуждается в срочной очистке. Перечислим самые распространенные способы

  • Свечка. Многие говорят, что нагар можно легко убрать с помощью парафиновой свечи и эффект практически такой же, как от карандаша. Методика и алгоритм действий точно такой же, как и с карандашом, только свечку желательно обернуть тряпкой, чтобы не обжечься.
  • Поваренная соль. С ее помощью можно удалить даже самые стойкие загрязнения. Чем толще налет нагара, тем крупнее нужно использовать соль. Она равномерно насыпается на слой ткани или бумаги и проглаживается с хорошим нажимом сильно раскаленной подошвой. Это проделывается до полной очистки поверхности.
  • Кухонная сода. Эффективно удалить нагар можно с помощью кухонной соды . Для этого небольшое количество соли растворяем в воде. Содовым раствором обильно смочите ватный тампон и обработайте им холодную подошву. В результате нагар размягчается и должен легко удаляться обычной тряпкой.
  • Хозяйственное мыло. Эффективно удаляет свежие, только что появившиеся пятна. Вам нужно потереть мылом эти пятна на холодной подошве и протереть тряпочкой.

Смотрите также – Какой отпариватель для одежды и штор выбрать?

Советы по правильной эксплуатации

  1. Каждый раз после остывания утюга его необходимо протирать влажной тряпкой. Если к нему прилипла расплавленная синтетическая ткань, то ее нужно удалить ацетоном либо жидкостью для снятия лака после остывания.
  2. Не рекомендуем чистить гладящие поверхности наждачной бумагой, абразивными веществами или очищать железными мочалками. Такое грубое воздействие однозначно оставит царапины на гладящей поверхности.
  3. Хлопчатобумажные и льняные ткани проглаживать нужно с лицевой стороны, это положительно влияет на качество ткани.
  4. Шелковые ткани необходимо гладить не высохшими, немного мокрыми или включать отпариватель.
  5. На гладильной доске запрещено гладить велюр и бархат.
  6. В отпариватель следует заливать максимально чистую воду, идеально -дистиллированную.

В этой статье мы рассказали как и чем почистить утюга от нагара и пригоревшей ткани с использованием химических средств и эффективных способов домохозяек. Самое главное — это уяснить раз и навсегда, что для чистки тефлоновой подошвы утюга категорически нельзя использовать грубые абразивы, так как это приводит к порче гладкой поверхности и появлению еще больших проблем в дальнейшем.

Смотрите также:

Как почистить подошву утюга в домашних условиях быстро и эффективно

Утюг нужен чтобы делать одежду аккуратной. Но иногда он может испортить вещь. Такое случается, когда нарушается инструкция по эксплуатации. На нем появляется черный нагар, приставшие кусочки ткани или выпускаемый пар оставляет на ткани желтые пятна. Поэтому нужно знать, как почистить утюг от пригоревшей ткани или накипи.

Основные правила чистки утюга

В домашних условиях почистить утюг от нагара можно по-разному. Нужно учитывать особенности покрытия и тип загрязнения. Ведь для каждого из них применяются свои способы. Чтобы не испортить его, нужно соблюдать основные правила чистки.

  • Нельзя применять для этого нож, наждачку, металлические щетки или жесткие мочалки. После них на поверхности остаются царапины, из-за которых нагар будет образовываться еще больше.
  • Некоторые подошвы можно повредить даже порошком или солью. Тефлоновые или керамические поверхности чистят только жидкостями.
  • Если удалось сразу заметить, что при глажке ткань пристала, нужно быстро приложить к горячей подошве хлопчатобумажную тряпку, смоченную в холодной воде. Перепад температур поможет легко снять пригоревшую ткань.
  • Часто рекомендуется чистить подошву утюга, пока он горячий. Многие средства для чистки лучше действуют на нагретой поверхности. Но нужно выключить его из розетки.
  • Нужно знать, чем можно почистить отверстия для выхода пара. Иногда в них забиваются кусочки пригоревшей ткани, скапливается накипь. Удалить оттуда налет можно ватной палочкой, смоченной в любой кислоте.
  • После чистки необходимо протереть платформу влажной, а потом сухой тканью, чтобы полностью удалить чистящее средство.

Внимание! Часто очистка поверхности проводится при высокой температуре. Перед тем, как протирать ее тряпочкой, необходимо остудить прибор, чтобы избежать ожогов.

Чем очистить утюг от нагара в домашних условиях

Иногда не удается сразу заметить, что подошва пригорела. При следующей глажке он начинает пачкать вещи. Налет лучше оттирать быстрее, так как при нагревании он становится больше, сильнее пристает к подошве. Есть много способов, как почистить прибор от нагара в домашних условиях.

  • Насыпать на бумагу немного мелкой соли, водить по нему горячим утюгом, пока налет не отойдет.
  • Завернуть кусок парафиновой свечи в салфетку, чтобы было легче держать, потереть горячую подошву. При этом снизу нужно подложить газету или ткань, так как расплавленный парафин вместе с грязью будет стекать.
  • Иногда к подошве пристает полиэтилен, который удалить сложнее всего. Никакими чистящими средствами справиться с ним невозможно. Нужно смочить кусочек марли в жидкости для снятия лака или ацетоне, потереть загрязнение. При этом стараться не касаться пластиковых деталей.
  • Можно очистить поверхность от нагара кусочком хозяйственного мыла. Она должна быть горячей, а после остывания мыло смыть влажной тряпочкой.

Эффективные средства

Не все знают, чем чистить утюг от нагара и пригоревшей ткани. Многие пытаются оттереть загрязнение чистящим порошком или ножом. Из-за этого на поверхности появляются царапины, и пригорать вещи будут чаще. Поэтому нужны безопасные средства, которые растворяют налет.

Перекись водорода

Перекисью водорода эффективно можно очистить поверхность нагревательного прибора от гари и налета. Перед чисткой его необходимо отключить и остудить. Смочить в 3% перекиси марлю и потереть дно.

Лимонная кислота

Часто для чистки подошвы утюгов применяют лимонную кислоту. Для этого делают крепкий раствор. На стакан воды нужно 2 пакетика. Их хорошо растворяют и протирают загрязненную поверхность.

Уксус

Часто такие загрязнения оттирают уксусом. При этом поверхность должна быть холодной, так как пары этого вещества токсичны. Нужно смочить в уксусе тряпочку и потереть ее. Для усиления эффекта смешать его в равных частях с нашатырным спиртом.

Если нагар старый и не поддается, нужно намочить уксусом полотенце и поставить на него холодный утюг. Через несколько часов налет легко удаляется губкой.

Сода

Взять небольшое количество соды, добавить немного геля для мытья посуды, чтобы получилась кашица. Нанести ее на подошву, немного потереть губкой и оставить на 5-10 минут. Остатки порошка отмыть мокрой тряпочкой.

Можно также растворить в стакане воды несколько ложек соды. Этим раствором протирать поверхность утюга, пока налет не исчезнет.

Другие средства

Самым простым способом очистки является покупка специального карандаша. Такие средства содержат нашатырный спирт, который эффективно растворяет любые загрязнения, не повреждая поверхность.

Пользоваться им просто: потереть нагретую подошву карандашом. Только нельзя сильно нажимать, чтобы он не сломался. Через 10-15 минут карандаш разъест налет, нужно снять остатки кусочком ненужной ткани.

Как почистить утюг от накипи

Иногда при глажке на вещах остаются желтые разводы, которые указывают на образование накипи. Некоторые модели имеют функцию самоочищения. При этом его нужно нагреть до максимальной температуры и нажать специальную кнопку, наклонив над тазом. Если такой функции нет, можно удалить накипь народными средствами.

Лучший способ – залить вместо обычной газированную минеральную воду. Можно также использовать раствор лимонной кислоты или уксуса. Уксус разводится напополам с водой, а лимонная кислота – 25 г на стакан. Утюг нужно включить, поставить вертикально и оставить на 5-10 минут. Потом немного потрясти, наклонить над тазом и выпускать пар, пока перестанет выходить желтая жидкость. Залить чистую воду и снова нагреть, чтобы промыть его.

Обратите внимание! При выпускании пара нужно держать прибор на расстоянии вытянутой руки, чтобы не обжечься.

Чем оттереть подошву утюга от пригоревшей ткани

Часто чистка утюга требуется из-за того, что к нему пригорела ткань. Если не убрать ее сразу, образуется трудноудалимый нагар, который будет портить вещи. Ткань пригорает, когда неправильно выбрана температура или не использовалась марля при глажке деликатных вещей.

Для удаления таких загрязнений нужно сначала нанести на платформу средство, которое растворит нагар, только после этого пытаться его оттереть. Нельзя для этого пользоваться металлическими щетками или ножом. Есть более безопасные способы чистки подошвы от пригара:

  • насыпать в марлю немного соли, сформировать мешочек, которым протирать горячую поверхность, пока пригоревшая ткань не отстанет;
  • нанести на холодную подошву зубную пасту, распределить по загрязненному месту, потом потереть зубной щеткой;
  • взять целую таблетку гидроперита, потереть ей загрязненное место.

Чистка керамической подошвы

Керамика – это очень деликатный материал. Его можно повредить абразивными веществами, порошками, металлом. Нельзя чистить керамическую подошву содой, солью, тереть губкой. Но есть много средств, которыми можно почистить утюг, не повредив покрытие. Это раствор соды, лимонной кислоты, уксус, перекись водорода. Свежие загрязнения удаляют парафиновой свечой. Эффективно снимается нагар с помощью карандаша для чистки.

Как предотвратить загрязнения

Чтобы поверхность оставалась гладкой и блестящей, нужно соблюдать правила глажки. Нужно правильно выставлять температуру, выбирать режимы для ткани. Часто пригорают деликатные ткани, которые можно гладить только при невысокой температуре. А для надежности лучше еще проложить тонкую ткань или марлю. Нагревательные приборы остывают медленно, поэтому рекомендуется начинать глажку с таких деликатных вещей.

После окончания глажки необходимо сливать оставшуюся в резервуаре воду, а после остывания протирать подошву мягкой тряпочкой. Любые загрязнения легче всего оттереть сразу, не стоит оставлять нагар до следующего раза.

Дополнительная информация! Чтобы в утюге не образовывалась накипь, нужно заливать в него только чистую фильтрованную воду, а после глажки остатки ее выливать.

У каждой хозяйки найдется хотя бы одно средство, которым можно быстро очистить подошву утюга от нагара. При чистке нужно стараться не повредить поверхность, так как царапины и бороздки будут портить вещи. А чтобы не пришлось прибегать к таким действиям, нужно пользоваться утюгом правильно, что предотвратит образование нагара.

Как почистить утюг от пригоревшей ткани

За этими средствами даже в магазин ходить не нужно.

Содержание статьи

1. Как очистить утюг от нагара солью 2. Как очистить утюг от пригара перекисью водорода 3. Как очистить утюг от пригара пищевой содой 4. Как очистить утюг от пригара уксусом 5. Как очистить утюг от нагара парафином 6. Как очистить утюг от нагара жидкостью для снятия лака 7. Как очистить утюг от пригара специальным карандашом 7.1 Топ-7 чистящих карандашей для утюга 8. Как очистить утюг от пригоревшей ткани смесью уксуса и нашатыря 9. Как очистить утюг от пригара смесью перекиси и нашатыря 10. Как очистить подошву утюга от нагара мылом 11. Как очистить подошву утюга от пригоревшей ткани зубной пастой 12. Как  очистить утюг от нагара с помощью лимонной кислоты 13. Как почистить подошву утюга с помощью перекиси водорода 14. Как почистить утюг от пригара в домашних условиях ацетоном Скрыть

Нагар на утюге превращает его из верного бытового помощника во вредителя. Чтобы избежать неприятных сюрпризов в виде испорченной одежды, нужно следить за чистотой подошвы устройства. Очистить утюг от нагара в домашних условиях совсем не сложно. Рассказываем, чем очистить утюг от пригоревшей ткани.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как очистить утюг от нагара солью

Итак, чем очистить утюг от нагара? Попробуем использовать обычную крупную пищевую соль. Первое, что нужно знать перед использованием этого способа – нельзя полировать солью тефлоновую поверхность. Для остальных случаев поваренная соль – прекрасный абразив, который легко очистит утюг от нагара в домашних условиях. Есть несколько методов, как использовать соль для чистки утюга.

Насыпьте на лист бумаги немного соли. Проведите по ней нагретым утюгом несколько раз, пока нагар полностью не исчезнет.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Поместите горсть соли в сложенную марлю и потрите подошву утюга.

Посыпьте солью саму подошву утюга. Потрите её влажной грубой губкой, счищая нагар. В завершение протрите поверхность сухой тканью. Таким образом вы проверите, как очистить подошву утюга от нагара быстро и эффективно.

Как очистить утюг от пригара перекисью водорода

Возьмите перекись водорода с концентрацией 3%. Пропитайте ей кусочек ваты и ототрите нагар с холодного утюга. Доступное аптечное средство позволяет растворить загрязнения.

Чтобы очистить утюг от нагара, понадобится мягкая ткань. Никаких металлических губок, ножей и наждачки!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как очистить утюг от пригара пищевой содой

Очистить утюг от нагара можно содой. Чтобы удалить нагар, разведите соду водой и смочите этим раствором кусок ткани. Потрите холодную подошву. Затем сотрите разводы от соды влажной губкой.  Чем можно очистить утюг от нагара еще? Смешайте соду с солью и протрите этим составом подошву утюга. Такой метод прекрасно очистит поверхность.

Как очистить утюг от пригара уксусом

Очистить утюг от нагара можно уксусом. Смочите уксусом кусочек ваты и протрите подошву холодного утюга. Если загрязнения сильные, налейте уксус на ткань и накройте подошву устройства. Оставьте на несколько часов. Затем удалите налёт губкой.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Важный лайфхак – при использовании уксуса дышите через марлю или наденьте медицинскую маску. Если есть респиратор – просто отлично! Пары уксуса достаточно едкие и лучше уберечь от них дыхательные пути. Также не забудьте и про защитные перчатки, которые уберегут от кислоты руки.

Как можно еще быстро очистить утюг от нагара с помощью уксуса? Растворите две-три столовых ложки средства в стакане воды, смочите в нём кусок термостойкой ткани. Включите утюг и разогрейте до средней температуры. Сложите ткань в несколько раз и протрите ей подошву прибора. Ватными палочками, смоченными в том же растворе, почистите отверстия на подошве.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Также можно залить столовую ложку уксуса в отсек для воды вместе с водой. Утюг нагрейте до максимальной температуры и оставьте включённым на 10 минут. После этого промойте ёмкость под струёй проточной воды. Все манипуляции с уксусом лучше всего проводить в проветриваемом помещении. Способы очистить утюг уксусом от нагара в домашних условиях требуют обязательного притока свежего воздуха.

Как очистить утюг от нагара парафином

Обмотайте парафиновую свечу тканью и полируйте ею горячую подошву утюга. Подставьте таз или подстелите газеты, чтобы не запачкать расплавленным парафином пол или столешницу. Когда вам удалось полностью очистить утюг от нагара, удалите остатки свечи. Как очистить утюг в выемках на подошве прибора, если таковые имеются, ? Там не должно остаться парафина, иначе он может запачкать вашу одежду при следующей глажке.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как очистить утюг от нагара? Поможет обычная парафиновая свеча

Как очистить утюг от нагара жидкостью для снятия лака

Как почистить утюг в домашних условиях от пригоревшей ткани? Аккуратно удалите её ватным диском или тряпочкой, смоченной в жидкости для снятия лака. Конечно, утюг в этот момент должен быть холодным. Следите, чтобы средство не попадало на пластмассовые части – иначе они могут повредиться.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как очистить утюг от пригара специальным карандашом

Один из самых действенных способов, и к тому же безопасный для утюгов с любым покрытием: тефлоновым, керамическим, из металла и так далее. Специальный чистящий карандаш для утюга можно купить в магазинах бытовой техники. В его состав входит карбамид (мочевина), который мягко очищает подошву прибора. Примечательно, что в отличие от других средств, карандаш используется не на остывшем, а на горячем утюге. Под воздействием высокой температуры кислота в составе средства расщепляет нагар. Карандаш не оставляет царапин, поскольку не содержит абразивных веществ. Таким средством очень удобно и безопасно очистить от нагара утюг с тефлоновым покрытием.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Итак, как очистить утюг от пригара в домашних условиях при помощи чистящего карандаша?

  1. 1.Сперва, конечно, нужно прочесть инструкцию, прилагаемую к карандашу.
  2. 2.Затем нагрейте утюг до нужной температуры, указанной в инструкции.
  3. 3.Круговыми движениями нанесите карандаш на загрязнённые места на подошве утюга. Не надавливайте на карандаш слишком сильно.
  4. 4.Чистой и сухой хлопчатобумажной тканью удалите остатки чистящего состава.

Процесс очистки утюга от нагара с помощью такого карандаша прост и быстр. Но и у этого средства есть недостатки. Например, резкий запах, который образуется при использовании во время очистки подошвы, если пригорел утюг. Поэтому чистить им утюг рекомендуется в хорошо проветриваемом помещении. А также будьте осторожными с использованием маленького кусочка карандаша – можно получить ожог!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как очистить утюг от нагара? Используй специальный карандаш

Топ-7 чистящих карандашей для утюга

  • Тайфун
  • Селена
  • Золушка
  • Greenfield
  • Snowter
  • Bon
  • Дашенька

Как очистить утюг от пригоревшей ткани смесью уксуса и нашатыря

Смешайте уксус с нашатырным спиртом в равных соотношениях и протрите подошву утюга. Такая смесь удаляет даже самый сильный нагар. Она поможет, если стоит вопрос, как очистить керамический утюг от нагара. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как очистить утюг от пригара смесью перекиси и нашатыря

Ещё один рецепт с нашатырным спиртом эффективен при несильном нагаре. Смешайте полстакана воды и пять капель спирта. Протрите подошву сначала этим раствором, а затем перекисью. Вытрите насухо чистой тканью.  Перекись эффективна, если требуется очистить тефлоновую подошву утюга от нагара. После обработки место очистки насухо протрите, чтобы не оставалось разводов.

Как очистить подошву утюга от нагара мылом

Хозяйственное мыло поможет избавиться от свежего нагара. Как очистить поверхность утюга от пригоревшей ткани в таком случае? Натрите брусок на тёрке или накрошите, растворите столовую ложку мыльной стружки в тёплой воде. Смочите в растворе мягкую ткань и обработайте поверхность, затем протрите насухо, после чего слегка разогрейте утюг и аккуратно нанесите смесь вновь. Оставьте на 15-20 минут, затем удалите.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Чтобы очистить утюг от нагара с тефлоновым покрытием, нельзя использовать соль и соду

Как очистить подошву утюга от пригоревшей ткани зубной пастой

Оказывается, очистить утюг от нагара можно зубной пастой. Благодаря небольшому содержанию абразивных веществ паста и отчищает, и не повреждает поверхности. Нанесите средство на слегка разогретый утюг, тканью или губкой сотрите нагар. Затем влажной тряпкой удалите средство.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как  очистить утюг от нагара с помощью лимонной кислоты

Лимонная кислота обладает антисептическими свойствами. Ее используют для очистки разных поверхностей, в том числе и пригоревшей подошвы утюга. Чтобы очистить утюг от нагара лимонной кислотой, разведите ее водой. Потом с помощью шприца наполните раствором резервуар утюга. Через 30 минут прогладьте с отпариванием кусок старой ткани.

Как почистить подошву утюга с помощью перекиси водорода

Можно эффективно очистить утюг от нагара перекисью водорода в домашних условиях. Этот способ подходит для утюгов с тефлоновым и керамическим покрытием. Утюг нужно слегка нагреть. Смочить ватный диск перекисью водорода и протереть им подошву выключенного из сети утюга. Пригодится и ватная палочка. Ее следует смочить в перекиси и протереть ею все отверстия на подошве утюга.

Как почистить утюг от пригара в домашних условиях ацетоном

Смочите ватный диск ацетоном и протрите загрязнённую поверхность. Пригар должен легко отходить от подошвы утюга. Если загрязнения ещё остались, поставьте утюг проблемным местом на смоченный в ацетоне ватный диск и оставьте на ночь. Очистить утюг, имеющий керамическую поверхность, от нагара также можно с помощью ацетона. Он эффективно удаляет пригоревшую синтетическую ткань. Нанесите несколько капель средства на салфетку и протрите ею подошву утюга. Затем вытрите насухо.

Один из эффективных способов очистить утюг от нагара есть на этом видео:

Как убрать нагар на чугунной сковороде | Руководства по дому

Афина Хессонг Обновлено 15 декабря 2018 г.

Прочность и долговечность чугунных сковородок делают их вневременным дополнением к кухне, но они прослужат только при правильном обращении. Желателен тонкий слой черной сажи, образованный в результате запекания пищевого масла или шортенинга на поверхности. Это покрытие, называемое приправами, защищает металл от ржавчины и делает его антипригарным. Чтобы сохранить этот слой, кастрюлю не мыли и не мыли мылом.При последовательном нагревании этот углеродный слой накапливается и может накапливать пригоревшие продукты. Удаление этого покрытия требует нарушения всех правил ухода за выдержанной чугунной сковородой, но приправу, которую стирают, чтобы удалить нагар, можно заменить, приправив сковороду заново.

Удалите слой углерода

  1. Посыпьте ровным слоем соли внутреннюю часть сковороды.

  2. Добавьте воды, достаточной для образования пасты, и натрите солью внутреннюю поверхность чугунной сковороды, чтобы удалить нагар.

  3. Ополосните поддон и сотрите оставшийся нагар металлической щеткой.

  4. Вымойте кастрюлю мыльной водой и тщательно просушите бумажными полотенцами. Немедленно заправьте сковороду.

Восстановить сковороду

  1. Протрите всю поверхность сковороды изнутри и снаружи бумажным полотенцем, пропитанным растительным маслом.

  2. Поместите сковороду в холодную духовку и нагрейте сковороду в течение одного часа до 250 градусов по Фаренгейту.

  3. Смажьте сковороду вторым слоем растительного масла и запекайте масло на сковороде еще час при температуре 250 градусов по Фаренгейту.

  4. Протрите поверхность сковороды после того, как она остынет, сухими бумажными полотенцами, чтобы удалить остатки.

  5. Храните чугунную сковороду с бумажным полотенцем внутри в сухом месте.

  6. Вещи, которые вам понадобятся
    • Соль

    • Проволочная щетка для чистки

    • Мыльная вода

    • Бумажные полотенца

    • Растительное масло

    Наконечник чугунной кастрюли

    в нижней части духовки, чтобы поддерживать равномерную температуру духовки и создавать приправа на чугунной сковороде каждый раз, когда вы включаете духовку, даже если вы не используете сковороду.

    Предупреждение

    Всегда надевайте прихватки для духового шкафа при извлечении чугунной сковороды из духовки и каждый раз, когда с ней берутся после этого. Чугун дольше сохраняет тепло, чем другие металлы, и может гореть несколько минут после того, как его вытащили из духовки.

    Не кладите холодный чугун в горячую духовку во время использования или при повторной заправке. Изменение температуры может привести к растрескиванию металла.

Как мыть сковороды из нержавеющей стали

Допустим, вы готовите ужин, предварительно нагревая сковороду из нержавеющей стали, чтобы поджарить отбивные из ягненка с солеными анчоусами и каперсами.(Ссылка ведет на The New York Times, головную компанию Wirecutter.) Вы добавляете масло, ждете, а затем кладете мясо на сковороду, после чего добавляете остальные ингредиенты. Увы, эти восхитительные начинки немного пригорают, когда отбивные готовятся, прилипая к сковороде и оставляя после себя затвердевшую корку масла. Не отчаивайтесь: даже опытные повара могут опалить сковороду, будь то жарка мяса при высоких температурах или возня с нежным соусом. Но очистка этих сильных пятен — не такая большая проблема, если у вас есть подходящее снаряжение и принадлежности.Основываясь на нашем многолетнем опыте приготовления пищи дома и на профессиональной кухне, вот методы, которые мы используем, чтобы наша посуда оставалась сияющей.

Базовая уборка для среднего беспорядка

За эти годы мы очистили много сковородок на нашей тестовой кухне. Фото: Майкл Хессион

Несмотря на то, что сковороды из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине, мы предпочитаем мыть их вручную. Таким образом мы сможем убрать всю еду, особенно из щелей вокруг заклепок и ручки.

Для очистки сковороды сначала удалите излишки масла лопаткой или вытрите их бумажным полотенцем, а затем удалите глазури на сковороде, добавив немного горячей воды.Вы можете разрыхлить любую массу (подрумяненные кусочки пищи) щеткой для посуды с длинной ручкой — нам нравится щетка для посуды OXO Good Grips, которую мы использовали на нашей тестовой кухне в течение многих лет. Очистить горячую сковороду проще, и добавление горячей воды не повредит ее, но всегда дайте сковороде остыть, прежде чем полностью погружать ее в прохладную воду; в противном случае резкое изменение температуры (так называемый термический шок) может вызвать деформацию еще горячей сковороды.

Чистящая губка, такая как зеленый Scotch-Brite, удаляет грязь быстрее, чем более мягкая губка Dobie; вы все равно будете делать отметки на сковороде во время приготовления.Фото: Сара Кобос

После того, как вы разбили все кусочки пищи в своей грязной кастрюле, возьмите зеленую мочалку или губку Scotch-Brite, а также немного средства для мытья посуды и потрите сковороду изнутри и снаружи, используя непрерывную струю. круговое движение. Промойте, а затем вытрите насухо чистым впитывающим полотенцем. Подушечки Scotch-Brite слегка поцарапают поверхность сковороды, но если вы избегаете жестких подушечек, таких как стальная мочалка, это не повлияет на производительность или срок службы посуды. Более мягкая губка, такая как подушечка Доби, не оставит царапин, но впитает больше смазки для локтей, и в любом случае она не спасет вашу посуду от загрязнения металлической посудой.

Три метода удаления стойких пятен

Когда нам нужен очиститель, который жестче, чем мыло, мы выбираем доступную по цене слегка абразивную пищевую соду. Фото: Сара Кобос

Если ваша сковорода достаточно горячая, вам не нужно задействовать много мышц, чтобы счистить обычные беспорядки. Но если материал не снимается или вы имеете дело с прочно прикипевшим слоем масла, вот три подхода к очистке опаленных сковородок, в зависимости от того, насколько серьезно они обгорели.

Для всех этих методов вам понадобится нечто большее, чем просто мыло.Абразивные чистящие средства, такие как Bon Ami, Bar Keepers Friend или обычная пищевая сода, могут помочь удалить прикипевшую пищу, почерневшие пятна или пригоревшее масло. Мы предпочитаем пищевую соду, потому что ее дешево и легко найти. Просто избегайте агрессивных химикатов, таких как средство для чистки духовки, это может быть заманчивым быстрым решением, но может нанести непоправимый ущерб. Джоли Керр, эксперт по уборке и ведущая подкаста «Спроси чистого человека », сказала нам: «Идея использования средства для чистки духовки на сковороде заключается в том, что он очень хорошо удаляет пригоревшую пищу (в той же степени, что и чистка решеток в духовке), но проблема в том, что он может удалить налет, особенно на противнях с антипригарным покрытием.По словам Скотта Мистура, профессора материаловедения и инженерии в Университете Альфреда, хотя легкие царапины от губки для чистки не повлияют на рабочие характеристики вашей сковороды, простые чистящие средства, такие как очиститель для духовки или отбеливатель, могут протравить сковороду более глубоко. Это не только необратимо повредит вашу посуду, но и еда может застрять в образовавшихся ямах или щелях, что затруднит очистку сковород в будущем.

И независимо от того, какой абразивный очиститель вы выберете, всегда мойте сковороды водой с мылом.На чистящих средствах могут образовываться полосы, поэтому тщательно промойте сковороды и вытрите их чистым полотенцем.

Самый простой метод: пищевая сода и консистентная смазка для локтей
Чтобы приготовить кашицу, добавьте немного воды в большое количество пищевой соды. Фото: Сара Кобос

Всегда легче вымыть опаленную сковороду сразу после приготовления. Чтобы удалить пригоревшее масло или пригоревшие продукты, когда мыло для посуды и чистка не режут их, создайте на дне сковороды водную суспензию с пищевой содой или другим порошковым очистителем.Не бойтесь быть щедрым на пищевую соду. Дайте смеси постоять несколько минут, а затем сотрите ее губкой для мытья посуды (желательно новой со свежей, неизношенной стороной для чистки). Если пятна не исчезнут, вы можете повторить эти шаги и дать пасте подольше постоять, даже на ночь.

Марта Стюарт, давний менеджер по тестированию кухни, Джери Портер рекомендует кипятить пищевую соду и воду до тех пор, пока смесь не испарится, а затем стереть пленку. Фото: Сара Кобос

Для более крупных и жестких пятен, которые поднимаются по стенкам кастрюли или сковороды, Джери Портер, давний менеджер кухни Марты Стюарт, предложила следующий метод: добавьте небольшую горку пищевой соды в центр сковороды. , залейте примерно ¼ стакана воды (вам может понадобиться больше для большей кастрюли) и доведите до кипения.Когда вода закипит и испарится, на стенках сковороды останется пленка из пищевой соды, которую вы сможете стереть. Когда большая часть воды выкипит, выключите огонь и используйте щетку с длинной ручкой или губку для мытья посуды, чтобы стереть беспорядок (опять же, новые подушечки подойдут лучше). Лучше делать это, пока сковорода еще горячая, поэтому можно использовать перчатки и взять сковороду полотенцем или прихватками. Мы добились успеха с этим методом для свежеприготовленных сковородок, но он не так эффективен для выпаривания многолетней грязи.

Более сложный способ избавиться от грязи в течение многих лет: вскипятить всю сковороду с пищевой содой.
Очень осторожно погрузите сковороды в сосуд с водой. Мы использовали щипцы, табуретку и силиконовые прихватки для духовки, но процесс того стоил и принес потрясающие результаты. Фото: Сара Кобос

Чтобы по-настоящему удалить все следы ожогов — даже годы запекания на масле — с наименьшим количеством скребков, мы обращаемся к методу писателя-кухонного мастера Wirecutter Майкла Салливана. Он полностью погружает свои грязные сковороды в кастрюлю с кипящей водой и пищевой содой, чтобы выкипеть пятна.Хотя вытаскивать большой металлический предмет из котла с дымящейся водой немного неудобно, результаты просто волшебные. При минимальной очистке наши сковороды блестели — даже когда-то почерневшая 10-летняя сковорода All-Clad.

Годы растопленного масла могут сделать сковороды тусклыми и старыми — в отличие от их первоначального блеска. Фото: Сара Кобос

После кипячения с пищевой содой, сковорода сильно преображается, и наша сковорода выглядит как новая. Фото: Сара Кобос

Годы растопленного масла могут сделать сковороды тусклыми и старыми — в отличие от их первоначального блеска.Фото: Сара Кобос

Для начала нужно выбрать сосуд, который подойдет к вашей кастрюле. Мы использовали большую кастрюлю для маленьких сковородок и жаровню для больших. Залейте все, что вы используете, достаточным количеством воды, чтобы полностью погрузить (или почти полностью погрузить) в кастрюлю, и доведите ее до кипения. Если вы используете большую жаровню, вы можете разместить ее над двумя конфорками на плите. Добавьте обильную порцию пищевой соды (около или ½ стакана) и осторожно опустите кастрюлю в воду. Уменьшите воду до слабого кипения и дайте сковороде вариться в течение 15–30 минут, при необходимости переворачивая или вращая ее, чтобы вскипели все стороны.Вы должны начать видеть шелушение коричневого налета.

Даже после кипячения вам может понадобиться вырвать грязь из укромных уголков и щелей сковороды. Но он должен легко отрываться с помощью зубочистки. Фото: Сара Кобос

Осторожно достаньте сковороды (мы использовали щипцы и силиконовые прихватки). Затем добавьте в сковороду еще пищевой соды и воды, чтобы образовалась абразивная суспензия, которая поможет избавиться от остальных пятен, и быстро потрите сковороду, пока она горячая. За сковороду можно держаться полотенцем. Чтобы по-настоящему соскрести весь мусор, потрите заклепки зубочисткой или дешевым ножом для очистки овощей.

Как уберечь пищу от прилипания и пригорания

Трехслойная посуда хорошего качества (например, этот набор Tramontina, лучший выбор в нашем руководстве по наборам посуды) с меньшей вероятностью может случайно обжечь пищу. Фото: Майкл Хессион

Несмотря на то, что наши методы упрощают уборку, еще лучше вообще избежать этих неприятных проблем. Вы можете предотвратить появление большинства пятен с самого начала, используя хорошее оборудование и правильные методы приготовления. Важно использовать полностью одетые трехслойные сковороды (например, нашу любимую сковороду, кастрюлю или набор посуды), которые нагреваются равномерно, чтобы избежать ожогов.Трехслойные сковороды состоят из трех слоев: алюминиевый сердечник, зажатый между нержавеющей сталью. Сталь лучше удерживает тепло и делает посуду долговечной, но алюминий более равномерно проводит тепло и помогает предотвратить появление горячих точек. Полностью облицованные сковороды, у которых есть алюминиевый слой, простирающийся на всем протяжении, также менее склонны к обугливанию по бокам, чем сковороды с герметизированным дном, в основании которых находится только алюминиевый диск.

Хорошие методы приготовления также могут предотвратить прилипание пищи и облегчить последующую очистку.Ключом к успеху является предварительный разогрев сковороды, а затем разогрев жира для жарки. Как объясняет Serious Eats, белки сырого мяса прилипают к металлу и прилипают к сковороде. Но если сковорода и масло достаточно горячие, мясо может приготовиться в этом слое масла, прежде чем коснется сковороды. Гарольд МакГи, автор нескольких книг по еде и науке, в том числе On Food and Cooking, , советует сначала нагреть сковороду, а затем добавить масло. Чем дольше масло будет лежать на горячей сковороде, тем оно будет разрушаться, что может сделать его липким.Посмотрите на масло, чтобы оценить его температуру: если оно мерцает, значит, оно горячее, и вы готовы добавить ингредиенты.

Также не забудьте промокнуть мясо или рыбу насухо, чтобы, как только они попадут в горячую сковороду, они начали поджариваться. В противном случае вы приготовите слой влаги перед самим мясом. Если продукты влажные, они не могут нагреваться выше точки кипения воды, поэтому они не станут достаточно горячими, чтобы вызвать реакцию Майяра — хрустящую, вкусную подрумянивание, которое вы получите, когда готовите на сильном огне.

С другой стороны, чтобы избежать ожогов молочных продуктов, можно добавить слой воды. Если вы нагреваете молоко в кастрюле для какао или заварного крема, попробуйте этот трюк из домашнего рецепта йогурта Мелиссы Кларк (требуется подписка): натрите кастрюлю кубиком льда или промойте водой перед добавлением молока. На этом этапе образуется слой воды, из-за которого молочным белкам становится труднее связываться с металлом сковороды.

Источники

1. Джоли Керр, эксперт по уборке и ведущая интервью по электронной почте Ask a Clean Person, 9 мая 2018 г.

2.Скотт Мистур, профессор материаловедения и инженерии в Университете Альфреда, интервью по электронной почте, 10 мая 2018 г.

3. Джери Портер, менеджер по кухне в Марте Стюарт, личное интервью, 2015 г.

4. Гарольд МакГи о том, когда начинать нефть в сковороде, Нью-Йорк Таймс, 6 августа 2008 г.

5. Дж. Кенджи Лопес-Альт, Спросите в лаборатории пищевых продуктов: нужно ли мне разогревать масло ?, Serious Eats, 10 августа 2018 г.

6 способов Убрать углеродное загрязнение с неба

Со времени промышленной революции люди выбросили в атмосферу более 2 000 гигатонн углекислого газа.(Гигатонна — это один миллиард метрических тонн.)

Это сгущающееся одеяло удерживающих тепло парниковых газов вызывает глобальное потепление, которое мы наблюдаем сегодня. Если ничего не изменится, климатические воздействия, такие как лесные пожары, удушающие волны тепла и разрушительное повышение уровня моря, будут только усиливаться.

Обязательным условием борьбы с изменением климата является быстрое сокращение выбросов — например, путем наращивания объемов возобновляемой энергии, повышения энергоэффективности, прекращения вырубки лесов и сдерживания сверхзагрязнителей, таких как гидрофторуглероды (ГФУ).Однако новейшие исследования в области климата говорят нам, что одних этих усилий недостаточно для предотвращения опасного изменения климата.

Чтобы удержать повышение глобальной температуры ниже 1,5-2 градусов по Цельсию (2,7-3,6 градусов по Фаренгейту), что, по мнению ученых, необходимо для предотвращения наихудших последствий изменения климата, нам нужно не только сократить выбросы, но также удалить и хранить немного углерода из атмосферы.

Фактически, большинство сценариев климатической модели показывают, что к 2050 году нам потребуется ежегодно удалять миллиарды метрических тонн двуокиси углерода, одновременно увеличивая сокращение выбросов.

Удаление углерода может принимать различные формы, от новых технологий до методов землепользования. Большой вопрос в том, смогут ли эти подходы обеспечить удаление углерода в масштабе, необходимом в ближайшие десятилетия.

Примечание. Это условный сценарий, показывающий роль удаления углерода в доведении выбросов до нуля к середине века в соответствии с ограничением глобального потепления на 1,5 ° C по сравнению с доиндустриальными уровнями. Он предполагает одновременное снижение выбросов CO2 и других газов, таких как метан.Более быстрое и / или более глубокое сокращение выбросов может снизить роль удаления углерода; более медленное и / или более слабое сокращение выбросов увеличило бы потребность в удалении углерода.

Каждый подход к удалению углерода сталкивается с проблемами и ограничениями. В серии рабочих документов WRI исследуются возможности и проблемы использования удаления углерода для борьбы с изменением климата и рекомендуется приоритетный набор действий федеральной политики США для ускорения их разработки и внедрения.

Вот шесть вариантов удаления углерода из атмосферы:

1) Леса

Фотосинтез естественным образом удаляет углекислый газ, а деревья особенно хороши в хранении углерода, удаляемого из атмосферы в результате фотосинтеза.Расширение, восстановление и управление лесами для стимулирования большего поглощения углерода может усилить силу фотосинтеза, превращая двуокись углерода в воздухе в углерод, хранящийся в древесине и почве.

WRI оценивает, что потенциал удаления углерода из лесов и деревьев за пределами лесов только в Соединенных Штатах составляет более половины гигатонны в год, что эквивалентно всем годовым выбросам в сельскохозяйственном секторе США. Эти подходы к удалению CO 2 через леса могут быть относительно недорогими по сравнению с другими вариантами удаления углерода (обычно менее 50 долларов за метрическую тонну) и обеспечивать более чистую воду и воздух в процессе.

Одна из основных проблем — обеспечить, чтобы расширение лесов в одном районе не происходило за счет лесов в другом месте. Например, лесовосстановление сельскохозяйственных угодий сократит запасы продовольствия. Это может потребовать преобразования других лесов в сельскохозяйственные угодья, если повышение продуктивности фермерских хозяйств не сможет восполнить этот пробел. Точно так же отказ от заготовки древесины в одном лесу может привести к чрезмерной вырубке в другом. Такая динамика делает особенно важным восстановление существующих лесов и управление ими, а также добавление деревьев на экологически приемлемые земли за пределами сельскохозяйственных угодий.

2) Фермы

Почвы естественным образом накапливают углерод, но сельскохозяйственные почвы испытывают большой дефицит из-за интенсивного использования. Поскольку сельскохозяйственные угодья настолько обширны — более 900 миллионов акров только в Соединенных Штатах — даже небольшое увеличение содержания углерода в почве на акр может иметь большое значение.

Строительный углерод в почве полезен также для фермеров и владельцев ранчо, поскольку он может улучшить состояние почвы и урожайность. Интеграция деревьев на фермах также может удалять углерод, обеспечивая при этом другие преимущества, такие как тень и корм для скота.

Увеличение содержания углерода в почве может принести пользу фермерам и владельцам ранчо, помимо удаления углерода из атмосферы. Фото Джеймса Балца / Unsplash

Есть много способов увеличить содержание углерода в почвах. Посадка покровных культур, когда поля в остальном голые, может продлить фотосинтез в течение года, улавливая около половины метрической тонны CO 2 на акр в год. Использование компоста может повысить урожайность при сохранении содержания углерода компоста в почве. Ученые также выращивают культуры с более глубокими корнями, что делает их более устойчивыми к засухе и вносит больше углерода в почву.

Однако регулирование почвенного выброса углерода в больших масштабах — непростая задача. Природные системы по своей природе изменчивы, и поэтому прогнозировать, измерять и отслеживать долгосрочные углеродные выгоды от любой конкретной практики на данном акре является реальной проблемой.

Эффективность некоторых практик также является предметом постоянных научных дебатов. Более того, изменение условий или методов управления из года в год может свести на нет предыдущие достижения. А поскольку для удаления значительного количества углерода потребуется много сельскохозяйственных угодий, правительствам и рыночным системам потребуется создать для землевладельцев правильные условия для хранения большего количества углерода.

3) Биоэнергетика с улавливанием и хранением углерода (BECCS)

Биоэнергетика с улавливанием и хранением углерода (BECCS) — еще один способ использования фотосинтеза для борьбы с изменением климата. Однако это намного сложнее, чем посадка деревьев или обработка почвы, и не всегда помогает в изменении климата.

BECCS — это процесс использования биомассы для получения энергии в промышленном, энергетическом или транспортном секторах; улавливание его выбросов до того, как они попадут обратно в атмосферу; а затем хранение захваченного углерода либо под землей, либо в долгоживущих продуктах, таких как бетон.Если BECCS вызывает рост большего количества биомассы, чем в противном случае, или накапливает больше углерода вместо того, чтобы выпускать его обратно в атмосферу, он может обеспечить чистое удаление углерода.

Но не всегда просто определить, выполняются ли эти условия. Более того, если BECCS будет полагаться на биоэнергетические культуры, он может вытеснить производство продуктов питания или естественные экосистемы, уничтожив климатические выгоды и усугубив отсутствие продовольственной безопасности и утрату экосистем.

Некоторые формы BECCS могут преобразовывать такие отходы, как сельскохозяйственные остатки или мусор, в топливо.Это сырье может стать ключом к будущему BECCS, поскольку оно не требует специального землепользования. Даже в этом случае учет должен быть правильным — а есть много способов сделать это неправильно, — чтобы BECCS принесла ожидаемые климатические выгоды.

4) Прямой воздухозаборник

Прямой улавливание воздуха — это процесс химической очистки диоксида углерода непосредственно из окружающего воздуха с последующим его хранением либо под землей, либо в долгоживущих продуктах. Эта новая технология аналогична технологии улавливания и хранения углерода, используемой для улавливания выбросов из таких источников, как электростанции и промышленные объекты.Разница в том, что прямое улавливание воздуха удаляет избыток углерода непосредственно из атмосферы, вместо того, чтобы улавливать его у источника.

Относительно просто измерить и учесть климатические преимущества прямого захвата воздуха, и его потенциальные масштабы применения огромны. Но технология остается дорогостоящей и энергоемкой. Часто бывает сложно определить затраты на новые технологии прямого улавливания воздуха, но по оценкам исследования 2018 года, это будет стоить около 94-232 долларов за метрическую тонну.Ранее оценки были выше.

Прямой улавливание воздуха также требует значительных затрат тепла и энергии: очистка воздуха от 1 гигатонны углекислого газа может потребовать почти 10 процентов от общего потребления энергии сегодня. Технология прямого улавливания воздуха также должна работать на источниках энергии с низким или нулевым содержанием углерода, чтобы обеспечить чистое удаление углерода.

Инвестиции в технологическое развитие и опыт внедрения, наряду с постоянным прогрессом в использовании дешевой, чистой энергии, могут улучшить перспективы прямого захвата воздуха в больших масштабах.

Многие компании уже разработали системы прямого улавливания воздуха, несмотря на почти полное отсутствие государственных расходов на исследования и разработки в течение многих лет. Однако в конце 2019 года Конгресс выделил 60 миллионов долларов на технологии удаления углерода, в том числе не менее 35 миллионов долларов на прямой улавливание воздуха, что стало важным шагом на пути к уровню инвестиций, необходимых для расширения масштабов разработок.

Суть в том, что прямой захват воздуха все еще является новой технологией, и, хотя она показывает огромный потенциал для расширения, эти системы являются первыми в своем роде и нуждаются в общественной поддержке для развития.

5) Углеродная минерализация

Некоторые минералы естественным образом реагируют с CO 2 , превращая углерод из газа в твердое вещество. Этот процесс обычно называют углеродной минерализацией или усиленным выветриванием, и он, естественно, происходит очень медленно, в течение сотен или тысяч лет.

Но ученые выясняют, как ускорить процесс минерализации углерода, особенно за счет увеличения воздействия на эти минералы CO 2 в воздухе или в океане.Это может означать перекачку щелочной родниковой воды из-под земли на поверхность, где минералы могут вступать в реакцию с воздухом; перемещение воздуха через большие залежи хвостов горных выработок — горных пород, оставшихся от горных работ, — которые содержат правильный минеральный состав; дробление или выработка ферментов, которые разъедают минеральные отложения, чтобы увеличить площадь их поверхности; и поиск способов выветривания определенных промышленных побочных продуктов, таких как летучая зола, печная пыль или шлак железа и стали.

Углеродная минерализация также может использоваться как способ хранения CO 2 путем закачки в подходящие типы пород, где он реагирует с образованием твердого карбоната.Кроме того, некоторые приложения могут заменить традиционные методы производства таких продуктов, как бетон, который используется во всем мире в многомиллиардных тоннах.

Ученые показали, что углеродная минерализация возможна, и несколько стартапов уже разрабатывают строительные материалы на основе минерализации, но еще предстоит проделать большую работу, чтобы наметить рентабельные и разумные приложения для масштабного развертывания.

6) Концепции, основанные на океане

Был предложен ряд концепций удаления углерода на основе океана, чтобы максимально использовать способность океана хранить углерод и определить подходы, выходящие за рамки только наземных применений.Однако почти все они находятся на ранних стадиях разработки и нуждаются в дополнительных исследованиях, а в некоторых случаях и в пилотном тестировании, чтобы понять, подходят ли они для инвестиций с учетом потенциальных экологических, социальных и управленческих воздействий.

Каждый подход направлен на ускорение естественного углеродного цикла в океане. Они могут включать использование фотосинтеза прибрежных растений, морских водорослей или фитопланктона; добавление определенных минералов для увеличения хранения растворенного бикарбоната; или пропускание электрического тока через морскую воду для извлечения CO 2 .

Некоторые варианты удаления углерода на основе океана также могут принести сопутствующие выгоды. Например, выращивание голубого углерода в прибрежных районах и выращивание морских водорослей может удалить углерод, одновременно поддерживая восстановление экосистем, а добавление минералов, помогающих океану накапливать углерод, также может снизить подкисление океана. Однако многое еще неизвестно о более широком экологическом воздействии этих подходов, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы лучше понять потенциальные риски, прежде чем эти подходы будут реализованы в любом масштабе.

В ближайшем будущем культивируемые морские водоросли также можно будет использовать для производства продуктов питания, топлива и удобрений, что может не привести к удалению углерода, но может снизить выбросы по сравнению с традиционным производством и обеспечить экономическую отдачу, которая поддерживает рост отрасли.

Океан может предложить потенциальные варианты удаления углерода, такие как выращивание морских водорослей, что также может иметь экологические преимущества. Фото Службы национальных парков

Учитывая потенциальное экологическое, социальное и управленческое воздействие предлагаемых подходов, можно было бы начать дополнительные исследования, чтобы прояснить неопределенности и проинформировать, где и когда следует расширить концепции удаления углекислого газа на основе океана.

Будущее удаления углерода

Анализ

WRI показал, что наиболее рентабельная стратегия с наименьшим риском для наращивания потенциала удаления углерода включает разработку и одновременное применение множества подходов.

Каждый подход к удалению углерода предлагает многообещающие и сложные задачи, но улавливание и хранение CO 2 , уже находящегося в воздухе, должно быть частью нашей стратегии изменения климата в Соединенных Штатах и ​​во всем мире, чтобы избежать опасных уровней глобального потепления.

Пришло время начать инвестировать во весь портфель подходов к удалению углерода — в исследования, разработки, демонстрацию, развертывание на ранней стадии и благоприятные условия, — чтобы они стали жизнеспособными вариантами в масштабе, необходимом в ближайшие десятилетия.

Узнайте больше об анализе и рекомендациях WRI по удалению углерода, прочитав нашу серию исследований CarbonShot .

Такой блестящий, такой чистый! 7+ способов очистить опаленную сковороду

Мы все это сделали — рецепт говорит, что нужно постоянно перемешивать при кипении, но вы рискуете и отходите.На минутку ты вернешься! Неизбежно пригорает еда. А сковорода в беспорядке. Ух, зачем ты это сделал?

Когда пришло время наводить порядок, популярны купленные в магазине разновидности, такие как Barkeeper’s Friend, Bon Ami, Carbon Off; однако в крайнем случае (и за меньшие деньги) рассмотрите эти простые решения, в которых используются материалы, найденные в доме, для очистки обгоревшей сковороды. Возможно, вы даже сочтете их более эффективными.

Уксус — отличное универсальное чистящее средство.Используйте его как дезинфицирующее средство, нетоксичное средство для чистки стекол и, да, используйте его также на кухне.

Соль, особенно грубая кошерная соль, отлично подходит для устранения ожогов на сковороде и особенно хороша для жирных загрязнений. Попробуйте смешать его со средством для мытья посуды Dawn и горячей водой или массирующими движениями на обожженной сковороде с сочной сердцевиной нарезанного лимона.

Крем от зубного камня — абразивный заменитель пищевой соды.

Смочите обгоревшую сковороду водой с мылом и добавьте в смесь лист для сушки. Оставьте на час. Простыня для сушки (вы можете заменить столовую ложку смягчителя ткани) ослабит пригоревшие продукты и оставит у вас блестящую, как новую сковороду.

Пока сковорода еще горячая, налейте содовую (клубную или недорогую газированную воду в магазине) и полейте дно сковороды. Подождите, пока газировка в газированной воде расслоит пригоревшую грязь, затем вымойте сковороду.

Этот обычный бытовой шипучий напиток будет работать так же хорошо, как и газировка. Добавьте 1-2 таблетки в горячую воду в кастрюле и дайте ей отстояться, чтобы принять меры против стойких ожогов.

Хотя сам по себе он может быть недостаточно кислым, чтобы удалить сильные ожоги на сковороде, кетчуп популярен для восстановления тусклых и потускневших кастрюль и сковородок. Смажьте пораженный участок тонким слоем любимой американской приправы и вытрите его через 15 минут.

Лучшие способы мыть посуду — KitchenKapers

Если вы хотите готовить с использованием кастрюль и сковородок, вы должны мыть кастрюли и сковороды. Но если вы много готовите, вы можете заметить, что повседневной мойки кастрюль недостаточно, чтобы жир и остатки пищи не превращались в стойкие пятна. И ничто так не доставит радости от спонтанной партии печенья, как испачканный жиром противень. Что ж, мы просто не можем этого допустить. Файлы cookie слишком важны.

Итак, мы провели для вас исследование и тестирование, предложив 5 самых безопасных и проверенных методов удаления неприглядных остатков еды.У вас грязная нержавеющая сталь, крошечный чугун или грязное антипригарное покрытие? Просто прочтите нашу лучшую рекомендацию по возвращению большинства видов посуды с краю, а также рекомендации по ежедневной чистке.

И не говоря уже о том, чтобы поблагодарить нас — вместо этого отправьте куки.

Во-первых, вот краткое изложение чистящих растворов, которые мы использовали, и наше общее впечатление о каждом из них. Для ясности: ни один из протестированных нами чистящих средств не обладает способностью протирать-вытираться и стирать пятна, как агрессивные чистящие средства коммерческого типа, такие как «Oven-Off» или «Carbon-Off».Но они также не растопят кухонную стойку, не заставят задыхаться и не отравят Землю при утилизации. Так что это хороший компромисс. Все они безопасны в использовании (вы все равно должны использовать перчатки, так как они слегка абразивные), и все они работают лучше всего с изрядным количеством смазки для локтей и немного терпения. Мы основывали наши выводы на одном применении и использовали только нейлоновые скрабби, двухсторонние губки или щетки для очистки.

1-Barkeepers Friend
«BKF» лучше всего подходит для удаления пригоревших пятен с алюминия, анодированного алюминия и нержавеющей стали.И мы должны добавить, что это действительно недорого — у каждого должно быть дома несколько банок. Этот давно зарекомендовавший себя чистящий порошок немного более абразивен, чем другие решения, которые мы пробовали, но он по-прежнему является хорошим выбором для любой посуды. Если вы можете добавить смазку для локтей, Barkeeper’s Friend снова заставит ваши алюминиевые листовые кастрюли и формы для кексов выглядеть презентабельно.

2-Astonish
Очень хорошо работает во всем, но наш лучший выбор для посуды с эмалевым покрытием. Эта чистящая паста остается там, где вы ее нанесли, и ее можно активно втирать в пятна, чтобы заметно собрать жир и уменьшить карбонизированные пятна.Дополнительная влажность делает его менее абразивным, чем Barkeeper’s Friend, и более мягким для блестящих полированных поверхностей.

3-Пищевая сода и перекись
Лучшее натуральное многоцелевое чистящее средство, которое вы можете приготовить дома. Вот рецепт:

  • 1/2 стакана пищевой соды
  • 1 чайная ложка жидкого мыла для посуды
  • 1-2 столовые ложки перекиси водорода

Просто смешайте ингредиенты в небольшой миске. У него должна быть легкая пенистая консистенция, похожая на свежие взбитые сливки.Ключ к этой домашней смеси — терпение. Если вы нанесете его и дадите мягкому пузырящемуся эффекту работать в течение 10 минут или более, он соберет остатки пищи и уменьшит жирные пятна с помощью хорошего скраба. Мы были очень впечатлены количеством тяжелых углеродных отложений, которые он может проникнуть и разрушить, если оставить его на достаточно долгое время. Это определенно поможет с жиром и остатками пищи, но может потребоваться многократное нанесение и терпение.

4-Пищевая сода и вода
Идеальное щадящее решение для антипригарных поверхностей на керамической основе.Кроме того, это просто нормальный уборщик. Но он очень безопасен и достаточно универсален, чтобы использовать его с чем угодно, и, скорее всего, он просто находится в вашем шкафу, так что для этого есть реквизит. Если вы пользуетесь другой посудой, кроме керамической, с антипригарным покрытием, дайте ей немного постоять на пятнах, а затем тщательно потрите. Может потребоваться несколько приложений.

5-Крупная соль и кулинарное масло
Этот простой абразив не поможет с пригоревшей смазкой или карбонизированными пятнами, но он идеально подходит для удаления пригоревших остатков пищи из необработанного чугуна и кастрюль из углеродистой стали с минимальным воздействием на слои приправы.Только не забудьте использовать кисть, бумажное полотенце или тряпку для мытья посуды — никаких скрабов!

Типы посуды

Нержавеющая сталь


Посуда из нержавеющей стали может сильно запачкаться, будь то посуда All-Clad или Farberware. Внутри сковороды могут накапливаться не только остатки пищи и жира, но и на ее нижней стороне может образоваться туманный слой жира и / или почерневшие пятна от газовых плит. И посудомоечная машина никогда не поможет. Но самое замечательное в нержавеющей стали то, что это относительно твердая и гладкая поверхность, которая может выдерживать небольшую абразивность, поэтому велики шансы, что даже сильные пятна можно будет идеально очистить в раковине с помощью подходящего очистителя.У нас были отличные результаты с Barkeeper’s Friend и нейлоновой щеткой, и она сразу же заработала. Вы можете облегчить работу, если сначала замочите сковороду в неглубокой ванне с горячей водой на несколько минут. Слейте воду и добавьте пару-тройку взбалтываний BKF на окрашенные участки и нанесите порошок на пятно с помощью скраба. На сковороде должно быть достаточно остаточной влаги, чтобы порошок превратился в пасту или при необходимости увлажнил скрабби. Тогда приступайте к чистке! Помните, что круговое движение работает лучше всего, и легче работать над одним местом или участком за раз.Наши тестовые образцы страдали как от остатков пищи, так и от запекшейся смазки, и Barkeeper’s Friend избавился от обоих. Но имейте в виду, что если ваши предметы из нержавеющей стали сильно отполированы или отполированы до зеркального блеска, и вы хотите, чтобы они оставались такими, попробуйте вместо этого очиститель Astonish и тряпку для мытья посуды. Он также отлично справился с обработкой нержавеющей стали, хотя мы рекомендуем вам нанести его на пятна, а затем дать ему постоять в течение 10 минут, прежде чем тереть для достижения наилучших результатов. Похоже, что Astonish требует больше времени, чтобы разложить жир, но результаты были отличными, и он кажется более щадящим для поверхностей.Обратите внимание, что BKF может поцарапать полированную нержавеющую сталь, и в конечном итоге ваша посуда будет выглядеть немного мутной или «зачесанной». Для повседневной стирки мы рекомендуем горячую воду, средство для мытья посуды и губку для мытья посуды.

Эмалированный чугун / Эмалированная сталь


Неужели эти великолепные цвета покрылись коркой налетов и черными как смоль пятнами? Не волнуйся, это не ты. Эмалированные изделия, особенно эмалированный чугун, могут сильно нагреваться, и посуда обычно дольше остается горячей, поэтому жир и частицы пищи, как правило, пригорают при меньшем количестве использований.Эмаль — прочный материал, но очень твердая, похожая на стекло поверхность может поцарапаться и превратиться в мутную, тусклую поверхность, поэтому резкие абразивные материалы не подходят. Вот почему мы рекомендуем Astonish Cleaner. Это не совсем выгодная сделка, как у Barkeeper’s Friend, но она очень эффективна и работает с меньшей абразивностью. Держите контейнер для ваших любимых предметов из нержавеющей, эмалированной или анодированной алюминия, вам нужно будет использовать его только изредка, чтобы держать пятна под контролем.

* Некоторая чугунная эмалированная посуда имеет светлую внутреннюю поверхность (например, многие предметы Le Creuset).После многих лет использования на поверхности для готовки могут образоваться темные пятна, которые, как больной палец, выделяются на песке или в интерьере серого цвета. Эти пятна не должны влиять на качество посуды, а также на вкус или цвет блюд, приготовленных в ней, но они выглядят ужасно! Единственный одобренный производителем метод удаления этих пятен (который мы обнаружили) — это замачивание в растворе отбеливателя. Мы бы посоветовали начать с одной части отбеливателя на 3 части воды. Вылейте раствор в кастрюлю или сковороду и оставьте на ночь или до суток.Если пятно очень стойкое, вы можете увеличить соотношение отбеливателя к воде, но не превышайте 50/50, иначе вы рискуете навсегда повредить эмаль. Для полного удаления пятна может потребоваться повторное нанесение. И когда работа будет сделана, обязательно тщательно промойте горшок, хорошо вымойте и снова ополосните перед хранением или использованием.

Анодированный алюминий


Эти закаленные алюминиевые детали сразу же имеют гладкую темную поверхность, которая не только легче чистится, но и может скрыть пятна.Но вы все равно можете заметить светлые или темные пятна, запекшиеся по бокам и снизу. Barkeeper’s Friend, губка для мытья посуды и смазка для локтей отлично поработали. Если у вас есть посуда из анодированного алюминия с антипригарной поверхностью из ПТФЭ, используйте BKF только на внешней поверхности из анодированного алюминия, а не на поверхности из ПТФЭ.

Антипригарная посуда из ПТФЭ (тефлон)
Если ваша антипригарная посуда из ПТФЭ (тефлонового типа) в хорошем, гладком или новом состоянии, ежедневная очистка будет легкой задачей. НЕЛЬЗЯ делать две вещи:
1: мыть в посудомоечной машине; и
2: используйте абразив любого типа.
Лучший способ очистить антипригарную поверхность из ПТФЭ после регулярного использования — это начать сразу после использования, в идеале, пока она еще теплая.Используйте горячую воду и мыльную губку или тряпку для посуды, чтобы хорошо протереть ее, не забывая, чтобы весь интерьер был мыльным. Ткань или губка должно быть достаточно, чтобы удалить остатки пищи с рабочей поверхности из ПТФЭ, а мыло для посуды разрушится и удалит жир. Также не забудьте обработать горячую мыльную воду вокруг стыка ручки и заклепок, чтобы предотвратить образование пригоревших пятен. Вы можете использовать чистящую щетку для ручки и внешней поверхности, а также лучшее средство для чистки, рекомендованное для материала вашей посуды.

Керамический антипригарный


Ключом к сохранению скользкости керамического антипригарного покрытия является поддержание его в чистоте. И мы действительно чистые. Кроме того, вы должны делать это без абразивов и не мыть ее в посудомоечной машине (полный список правил, которые можно и нельзя делать, можно найти в наших малоизвестных советах, которые помогают посуде с антипригарным покрытием оставаться антипригарной). Для общей очистки используйте горячую воду, средство для мытья посуды и тряпку для посуды. Уделите особое внимание всей внутренней поверхности, чтобы удалить остатки кулинарного жира.Если остатки кулинарного жира останутся на сковороде и запекутся на антипригарной поверхности, то внутренняя поверхность станет скользкой. Это так просто. Теперь, если накапливаются остатки пищи, у нас есть отличный способ аккуратно очистить сковороду до идеального блеска: пищевая сода и вода. Добавьте ровно столько воды, чтобы получить консистенцию, похожую на кашицу, и вытрите смесь в сковороде мягкой тканью или бумажными полотенцами, затем хорошо промойте.

Алюминиевые противни, противни для печенья и противни для кексов


Я использую алюминиевые противни для всего, от печенья до жаркого.И хотя я обычно использую пергаментную бумагу, чтобы облегчить очистку, это лишь вопрос времени, когда края и углы сковороды станут веснушчатыми и бронзовыми от запекшейся смазки. Даже нижняя сторона! Понятия не имею, как это происходит. Но я знаю, как это счистить. Замочите голый алюминий в горячей воде примерно на десять минут, слейте воду, добавьте несколько раз BKF и потрите губкой. Вы должны приложить немного усилий и, как всегда, сосредоточиться на секциях за раз. Губка для чистки лучше, чем нейлоновая губка, потому что она легче вжимается в углы стенок посуды и складки свернутых ободков.Повторно замочите сковороду между частями, чтобы она оставалась высокой. Эта комбинация работает так же хорошо, как стальная мочалка, но не повреждает поверхность сковороды или ваши руки. Алюминий — мягкий и пористый материал, поэтому пятна в какой-то степени неизбежны. Barkeeper’s Friend — лучший способ стереть пятна, когда это необходимо. Но для регулярной стирки просто сосредоточьтесь на удалении всей смазки, прежде чем она будет храниться или использоваться снова — это означает, что обильно мыльной горячей воды и губки или ткани.

Необработанный чугун и углеродистая сталь
Если вы владеете посудой из необработанного чугуна или углеродистой стали и используете ее, вероятно, разумно предположить, что вы уже знаете все о «приправах».А если нет, узнайте все, что вам нужно, здесь. Уловка для очистки чугуна и углеродистой стали заключается в том, чтобы делать это без смывания или иного повреждения слоев приправ. Слои приправ состоят из полимеризованных жиров, которые по сути «запекаются», пока не высохнут на поверхности сковороды, покрывая всю сковороду. Этот полупостоянный барьер защищает от ржавчины и придает этой специальной посуде естественные антипригарные свойства.

На рисунке слева показано, как мыло и абразивы разрушают слои полимеризованных жиров (также называемых «приправами») на углеродистой стали.Мыло для посуды расщепляет жиры, поэтому очень важно держать его подальше от приправленной посуды. Типичную чистку лучше всего производить горячей водой и щеткой с жесткой щетиной. Мы также настоятельно рекомендуем набор скребков для сковороды и гриля для легкого удаления налипших остатков пищи. Эти недорогие, профильные, толстые и прочные поликарбонатные скребки производства Lodge идеально подходят для чистки посуды из чугуна или углеродистой стали любой марки и даже ребер сковородок для гриля.

Но тем временем, если у вас возникают проблемы с покрытыми коркой остатками пищи, добавьте примерно столовую ложку крупной соли и столовую ложку растительного масла на загрязненные участки и потрите тканью или бумажным полотенцем.Соль обычно достаточно абразивна, чтобы смыть пищу, в то время как масло смазывает все и помогает приправе выжить. Когда мусор исчезнет, ​​просто тщательно вытрите сковороду и хорошо просушите, нагревая сковороду на плите или в духовке.

Полезные советы по очистке любой посуды
  • Чистящие перчатки — это хорошо! Они не только защитят вашу кожу от высыхания, но и вы, вероятно, сделаете уборку лучше, потому что вам будет удобнее и меньше будет «неприятного» фактора.
  • Вся кухонная посуда моется легче и тщательнее, когда она еще теплая после использования. Обычно для удаления жира и остатков пищи достаточно мыльной губки или кухонного полотенца и горячей проточной воды. Прокрастинируйте, и вам придется работать усерднее.
  • Всегда слегка протирайте нижнюю часть изделия и шарнир ручки, даже если они не выглядят загрязненными от использования.
  • Если для обжаривания используется сковорода или иным образом образуется карамелизованная, темная или почерневшая корочка от готовки, обязательно (после того, как еда удалена) снова поставьте посуду на плиту, добавьте воды, чтобы покрыть пятна, и небольшой количество средства для мытья посуды.Это предотвратит высыхание остатков на сковороде и упростит последующую очистку. Если условия позволяют нагреть сковороду и дать ей немного покипеть, пятно может даже полностью раствориться.

Очистка воды с использованием угольных фильтров: Информация о фильтрах GAC: Гигиена окружающей среды: Министерство здравоохранения Миннесоты

Существует два типа фильтровальных систем GAC:

1. Фильтры для всего дома или точка входа:

Фильтр для всего дома устанавливается в точке водопровода дома, что приводит к очистке всей воды, которая поступает в любой кран или приспособление в доме (но обычно исключает внешние краны, чтобы продлить срок службы угля) .Он удаляет химические вещества до того, как они попадут в организм, вдыхают или поглощают кожу во время мытья или купания.

Фильтры обычно имеют цилиндрическую форму. Пример, показанный на фотографии, имеет высоту около 4 футов и диаметр 15 дюймов. Фильтры обычно устанавливаются парами, хотя в некоторых ситуациях может потребоваться больше. Два последовательно расположенных фильтра гарантируют, что любое химическое вещество, которое может пройти через первый фильтр, улавливается вторым.

Когда первый фильтр израсходован, второй фильтр перемещается в первую позицию, а новый фильтр помещается во вторую позицию.Отверстия для отбора проб, расположенные до, между и после фильтров, позволяют тестировать воду в каждом месте (см. Диаграмму на следующей странице).

Большинство систем также имеют переключатель байпаса, который позволяет потоку воды обходить систему, когда это необходимо для хлорирования или некоторых работ по водопроводу. При обходе системы вода, поступающая в дом, НЕ фильтруется.

2. Фильтры точек использования:

Фильтр точки использования (POU) устанавливается в трубе подачи воды непосредственно перед краном, куда люди берут воду.

Один из примеров — шкаф под раковиной; вода проходит через угольный фильтр и попадает в отдельный водопроводный кран рядом с основным краном. Вода из отдельного крана будет обработана GAC, а вода из главного крана (горячая или холодная) не будет обработана.

Другими примерами фильтров для точек использования являются фильтры-кувшины GAC, которые обычно продаются в продуктовых магазинах, или фильтры GAC, которые являются частью ледогенератора холодильника.

Как чистить решетки для гриля

Если решетки для гриля покрыты брызгами маринада, жиром для гамбургеров и обугленными остатками еды, приготовленной на прошлой неделе, хорошая очистка не только улучшит функцию барбекю, но и улучшит вкус еды. .Чаще всего используются решетки с фарфоровым покрытием, нержавеющая сталь и чугун.

Решетки с фарфоровым покрытием устойчивы к ржавчине, но покрытие имеет неприятную привычку со временем отслаиваться. Это может обнажить металл под ним и привести к появлению ржавчины на поверхности гриля.

Решетки из нержавеющей стали, как правило, самые доступные по цене и довольно устойчивы к ржавчине. Если вы не будете следить за уходом, этот материал может потерять большую часть своих антипригарных свойств при регулярном использовании.

Чугунные решетки для гриля очень прочные и, как известно, создают наиболее ровную поверхность для приготовления пищи.Если ваша варочная панель имеет слишком большой дисбаланс температуры, вы в конечном итоге получаете пищу, которая готовится неравномерно, что может подорвать ваше блюдо, а также ваше здоровье. Как и чугунная посуда, чугунные решетки требуют тщательного ухода и не должны подвергаться воздействию большого количества влаги.

В большинстве случаев стандартное мыло для посуды недостаточно сильное, чтобы правильно мыть решетку, особенно если вы пренебрегали им всю зиму. Многие онлайн-советы настаивают на том, что лучший способ чистки решеток для гриля — это смесь уксуса и пищевой соды, но на это может уйти до часа.Наконец, и это, возможно, самое главное, избегайте использования чистящих средств с агрессивными химикатами при чистке гриля, так как они могут оставить токсичный остаток, который может попасть на вашу пищу.

Simple Green Heavy-Duty BBQ & Grill Cleaner — это быстродействующая формула, которая удаляет пригоревший жир, продукты и нагар с вашего гриля и решеток гриля. Его мощный, очищающий и биоразлагаемый & ast; формула оставляет поверхности без остатков, давая вам душевное спокойствие для следующего приготовления.

Ваш выбор чистящего инструмента также важен, поскольку проволочные щетки имеют нити, которые могут смещаться и наматываться на решетку (и, что еще хуже, в вашу пищу), а стальная вата может поцарапать такие поверхности, как нержавеющая сталь и фарфор. . Для получения наиболее безопасных результатов используйте жесткую нейлоновую щетку для гриля или без щетины, чтобы очистить гриль и решетки для гриля.

Вы должны очищать решетку газового гриля или решетку для угля после каждого использования и делать более глубокую очистку в начале и в конце каждого сезона приготовления барбекю.


Инструкции по очистке решеток гриля:

Перед очисткой ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы узнать о важных мерах предосторожности, инструкциях или гарантийных требованиях.

  1. Сожгите остатки. Если на решетках гриля образовались сильные наросты или обугленные остатки, включите гриль на большую мощность, закройте крышку гриля и дайте ему гореть в течение 15 минут. Некоторые грили закрывают свои решетки алюминиевой фольгой, чтобы удерживать тепло близко к поверхности решетки.Используйте щетку для гриля, чтобы очистить от мусора, затем дайте грилю полностью остыть перед чисткой.
  2. Снимите решетки и нанесите Simple Green Heavy-Duty BBQ & Grill Cleaner. Поместите решетки на газету. Распылите решетки с расстояния 8-10 дюймов, полностью покрыв их очистителем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *