КАК ПРАВИЛЬНО ОТРЕГУЛИРОВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
На верхних полках холодильника зачастую хранят молочные продукты, а на нижних — рыбу и мясо. Так целесообразнее, потому что внизу обычно холоднее, температура варьируется в пределах 3-7°С. Необходимая прохлада зависит от показателя, что выставлен на регуляторе агрегата. О нем и пойдет речь в статье.
Регулировка температуры в однокамерном холодильнике
Механический регулятор (в виде колесика или диска) поворотом по или против часовой стрелки устанавливает необходимую температуру без детальных схем.
- Цифра 1 — высокая допустимая температура.
- Цифры 6-7 — максимально низкие.
Числовое значение на шкале регулятора не соответствует делениям термометра. Это порядковый номер положения. В каждой модели холодильника (будь-то однокамерный или двухкамерный) производитель информирует в инструкции о соотношении температуры к нумерации регулятора. Читайте тех паспортные данные.
Стандартная выставляемая температура для холодильной камеры от +3 до +5 градусов.
Морозильная камера является частью цельного механизма. Температура в ней не регулируется. Она стандартная, в пределах -18/-24°С.
В таблице указаны три ситуации — когда необходимо выставить правильную температуру:
Полезная статья: 3 полезных совета, как быстро и правильно разморозить холодильник
Регулировка температуры в двухкамерном холодильнике
Такой агрегат отличается функционально независимыми друг от друга холодильной и морозильной камерами. Устанавливается один компрессор на два отделения или на каждый отдел. Соответственно, регулируется температура на весь прибор или автономно.
Управление термостатом бывает механическим и электронным.
- Механический предусматривает ручное переключение уровней от цифры 1 до 5 (у каждого производителя количество делений указывается).
- Электронный режим установки соблюдает наиболее верно заданную температуру. Чтобы ее изменить, нужно нажать кнопку или клавишу на дисплее.
После каждого нажатия идет увеличение или уменьшение на один градус.
После каждого нажатия идет увеличение или уменьшение на один градус.Замечены три фактора, которые влияют на регулировку температуры.
- Чем жарче в помещении, тем большую придется выставлять цифру на регуляторе.
- Частота открываемой дверцы — при каждом открытии холод смешивается с теплым воздухом помещения. В холодильной камере нарушается баланс температуры для оптимального микроклимата.
- Место установки — не желательно устанавливать возле источников тепла, например, радиаторов отопления. Это приведет к излишнему расходу электроэнергии за счет более интенсивной работы компрессора.
Оптимальная загруженность холодильника для правильного функционирования — ⅔ от общего объема камеры.
Интересная статья: Почему стучит холодильник при выключении и работе — инструкция в 5 пунктах
Регулировка температуры в холодильнике Side-By-Side
Холодильники Side-By-Side с вертикальным (параллельным друг другу) размещением отсеков относятся к премиум классу.
Они различные по конфигурации. Бывают двух, трех и более камерными. Компрессор расположен под днищем, поэтому такие агрегаты нежелательно ставить в помещениях с системой подогрева пола, так как у теплых полов в числе рекомендаций по использованию присутствует ограничение по весу.
Для поддержания необходимого микроклимата, каждый отсек оснащен электронным контроллером. Чтобы отрегулировать температуру, придется покопаться в настройках дисплея:
- необходимо выбрать тип, например: мясо, зелень и т. д.;
- установить температуру;
- внести время охлаждения или оттаивания.
Максимальная точность электронного управления позволяет реализовывать неожиданные функции. Например, в большинстве холодильников в морозильной камере присутствует льдогенератор. 7 минут — и кубики льда готовы к употреблению.
На заметку: Ответ в 4 пунктах, сколько электроэнергии потребляет холодильник за месяц или за сутки
Как проверить правильно ли показывает терморегулятор температуру в холодильнике
Достаточно положить уличный термометр на полку холодильной камеры.
По нормам замера температуры, необходимо выдержать положенные 10 минут. Узнав сколько градусов на той или иной полке, сможете дольше сохранять продукты питания свежими и ароматными.
Это связано с тем, что холод распределяется неравномерно, так как зависит от расположения морозильной камеры (для однокамерных) и компрессора.
Чем ближе к месту поступления холода, тем прохладнее. Такой же принцип проверки действителен и для морозильной камеры.
Интересная статья: Советы, как нужно хранить продукты в холодильнике — особенности каждой из пяти зон, правила и сроки
Почему правильная настройка температуры в холодильнике важна?
Если регулятор выкручен на сильное охлаждение, продукты теряют свои полезные свойства — перемерзают. А при недостаточном охлаждении рискуете найти испорченные и непригодные к употреблению харчи.
Грамотно и корректно настроенная температура — гарантия того, что холодильник будет работать долго, а кулинарные изыски не потеряют вкусовых качеств длительное время.
Читайте: Уход за бытовой техникой: 10 советов на все случаи жизни
Электронный регулятор температуры холодильника | Датчики температуры
и разработаны только автором
РЕГУЛЯТОР ТЕМПЕРАТУРЫ С ЦИФРОВОЙ ИНДИКАЦИЕЙ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНИКОВ
Современные холодильники, за очень редким исключением, не имеют индикации температуры внутри рабочей камеры, что не позволяет реально оценить работу терморегулятора и эффективность теплоизоляции. Используемые в большинстве холодильников механические терморегуляторы с термобаллоном и капиллярной трубкой к тому же имеют низкую надёжность и точность работы.
Устройство может быть использовано не только в холодильниках, но и в любых электронагревательных приборах, инкубаторах, системах отопления для поддержания заданной температуры в помещении, системах кондиционирования воздуха, а также в качестве цифрового термометра с сигнализацией достижения заданной температуры.
Для расширения диапазона индикации и регулирования температуры до -200 град.С. + 200 град.С сопротивление резистора R6 выбирают равным 100,00 Ом, а переменный резистор R18 должен иметь сопротивление около 1 К. Применяемое электромагнитное реле может быть любое доступное, должно иметь катушку на напряжение = 24 В и максимальный ток через контакты, превышающий ток нагрузки. При использовании терморегулятора в инкубаторах, электронагревательных приборах и системах отопления используются нормально замкнутые контакты реле, а охлаждающих — нормально разомкнутые.
Терморегулятор для холодильника
В современных бытовых холодильниках для управлением температурным режимом все чаще применяются датчики реле температуры, построенные на электронных схемах. В состав таких устройств контроля входят полупроводниковый температурный датчик и блок управления, обрабатывающий сигнал от термодатчика и включающий или выключающий холодильник. Такие схемы довольно сложны в ремонте, но позволяют более четко отслеживать и изменять режимы работы холодильных агрегатов.
Однако до сих пор широкое применение находят и обычные механические реле контроля температуры. Они не менее надежны, чем на электронике и легко заменяются в случае поломки.
Отличие механических температурных реле от электронных в том, что они работают по температуре испарителя, а их оппоненты — по воздуху. Хотя и в тех и других видах регуляторов есть модели, позволяющие работать как по воздуху, так и по испарителю
Усторойство и принцип работы датчика реле температуры (терморегулятора) холодильника
Наиболее часто в бытовых холодильниках применяется терморегулятор механический ф.Danfoss K-59, выполняющий функцию регулировки температуры воздуха в холодильной камере и определяет, сколько градусов в ней будет. Это устройство (на рисунке) представляет собой корпус с расположенными внутри переключающими контактами, сильфоном с мембраной и выходящей из него трубкой сильфона, являющейся непосредственно датчиком температуры. Терморегулятор для холодильника является отдельной легко заменяемой запчастью.
Его аналогом является отечественный ТАМ-133-1М. Внешний вид механических регуляторов температуры К-59 и ТАМ-133 показан на рисунках.
Как работает терморегулятор
Внутрь трубки сильфона закачан хладагент, аналогичный тому, что находится в системе холодильника. Физические свойства этого газа таковы, что его давление очень сильно зависит от температуры среды, в которой он находится. При изменении этого параметра он сжимается или расширяется, воздействую на чувствительную мембрану, механически связанную с переключающими электро контактами реле холодильника. Эта трубка, являясь датчиком, прижимается к пластине испарителя и контролирует температурный режим холодильника.
Схема подключения реле температуры
На рисунке слева схема трехконтактных термореле моделей: ТАМ-133-1М-1, -3, -15, -20, -46, -70, -75, справа ТАМ-133-1М-1-19, -21, -28, -50, -55.
Контакты 3-4 являются основными нормально разомкнутыми, замыкаются при повышении температуры. Контакты 3-6 дополнительные, нормально замкнутые, размыкаются для принудительного отключения холодильника.
Аналогичную схему с той же нумерацией контактов имеют реле регуляторы температуры К-59, К-56, ТАМ-112.
Регулировка и ремонт терморегулятора
Данные изделия относятся к высокоточным приборам, отрегулированным на заводе, и поэтому вмешательство в конструкцию, как правило, не приводят ни к чему хорошему. Тем более, что вопрос где купить терморегулятор для холодильника — не такая уж большая проблема при наличии интернета.
Применяемость некоторых видов реле для холодильников
Существует множество моделей механических терморегуляторов для холодильников, каждая из них предназначена для своих целей. Наиболее распространены отчественные терморегуляторы Орловского завода ТАМ-. и импортные терморегуляторы Данфосс K-. Широко применяется в холодильниках «Атлант», «Стинол», «Индезит».
- Датчик реле температуры ТАМ-133 — для применения в холодильных камерах двухкамерных приборов. Аналог — реле температуры Danfoss К-59
- Терморегулятор для холодильника ТАМ-112 используется для регулирования температуры в однокамерных холодильниках
- Регулятор температуры холодильника ТАМ-125 применяется в морозильных камерах двухкамерных двухкомпрессорных холодильников. Аналог — K56-L1955
- Простой терморегулятор холодильника 145-1М-1 для применения в морозильниках. Аналог — K56-L1916.
Аналог — K56-L1955Реле температуры 145-2М-29 предназначено для применения в морозильных камерах двухкамерных холодильников. Аналог — реле температуры Danfoss K56-P1431, K56-L1954.
Замена термореле своими руками является наиболее осуществимой задачей при ремонте холодильника.
Простой электронный термостат для холодильника на LM35. Схема и описание
Данный электронный термостат для холодильника поможет в тех случаях, когда собственный (заводской) термостат неисправен или его точность работы уже недостаточна. В старых холодильниках используется механический термостат температуры с использованием жидкости или газа, которыми заполнен капилляр.
При изменении температуры меняется и давление внутри капилляра, которое передается на мембрану (сильфона). В результате термостат включает и выключает компрессор холодильника. Конечно же, подобная система термостатирования имеет низкую точность, и детали ее со временем изнашиваются.
Описание работы термостата для холодильника
Как известно температура хранения пищевых продуктов в холодильной камере должна быть +2…8 градусов Цельсия. Рабочая температура холодильника +5 градусов.
Электронный терморегулятор для холодильника характеризуется двумя параметрами: температура запуска и остановки (либо средняя температура плюс значение гистерезиса) компрессора. Гистерезис необходим для предотвращения слишком частого включения компрессора холодильника.
В данной схеме предусмотрен гистерезис в 2 градуса при средней температуре в 5 градусов. Таким образом, компрессор холодильника включается, когда температура достигнет + 6 градусов и отключается при снижении ее до + 4 градусов.
Этот температурный интервал достаточный для поддержания оптимальной температуры хранения продуктов, и при этом он обеспечивает комфортную работу компрессора, предотвращая его чрезмерный износ. Это особенно важно для уже старых холодильников, использующих термореле для запуска двигателя.
Электронный термостат является подходящей заменой оригинального термостата. Терморегулятор считывает температуру с помощью датчика, сопротивление которого меняется в зависимости от изменения температуры. Для этих целей довольно часто используют термистор (NTC), но проблема заключается в его низкой точности и необходимости в калибровке.
Для обеспечения точной установки контролируемой температуры и избавления от многочасовой калибровки, в данном варианте термостата для холодильника был выбран датчик температуры LM35. Он представляет собой интегральную схему, линейно откалиброванную в градусах Цельсия, с коэффициентом 10 мВ на 1 градус Цельсия. В связи с тем, что пороговая температура близка к нулю, относительное изменение выходного напряжения велико. Поэтому сигнал с выхода датчика можно контролировать с помощью простой схемы состоящей всего из двух транзисторов.
Так как выходное напряжение слишком мало, чтобы открыть транзистор VT1, датчик LM35 включен как источник тока.
Его выход нагружен резистором R1 и поэтому сила тока на нем изменяется пропорционально температуре. Этот ток влечет падение на резисторе R2. Падение напряжения управляет работой транзистора VT1. Если падение напряжения превышает пороговое напряжение перехода база-эмиттер, транзисторы VT1 и VT2 открываются, реле К1 включается, чьи контакты подключены вместо контактов старого термостата.
Резистор R3 создает положительно обратную связь. Это добавляет небольшой ток к сопротивлению R2, который сдвигает порог и тем самым обеспечивает гистерезис. Обмотка электромагнитного реле должна быть рассчитана на 5…6 вольт. Контактная пара реле должна выдерживать необходимый ток и напряжение.
Датчик LM35 расположен внутри холодильника в подходящем месте. Сопротивление R1 припаивается непосредственно к датчику температуры, что в свою очередь позволяет соединить LM35 с монтажной платой всего двумя проводами.
Провода соединяющие датчик могут внести в схему помехи, поэтому для подавления помех добавлен конденсатор С2.
Схема работает от источника питания 5 вольт построенного на стабилизаторе 78L05. Потребление тока главным образом зависит от типа используемого реле. Блок питания должен быть надежно изолированы от сети.
Большим преимуществом этой схемы является то, что она начинает работать сразу при первом запуске и не нуждается в калибровке и настройке. Если возникнет необходимость немного изменить уровень температуры, то это можно сделать путем подбора сопротивлений R1 или R2. Сопротивление R3 определяет величину гистерезиса.
Как выбрать регулятор температуры
Вот 3 вещи, которые следует учитывать при покупке регулятора температуры.
Дэйв Карпентер 1 января 2016 г. — 4 минуты чтения
Надлежащий контроль температуры — одна из основных технологий, которая разделяет профессиональных пивоваров и домашних пивоваров. В то время как профессионалы имеют доступ к цилиндро-коническим сосудам с рубашкой, которые могут поддерживать ферментацию в очень узком диапазоне температур, большинство любителей импровизируют какую-то контролируемую изолированную среду.
А мозгом этой среды является регулятор температуры.
Терморегулятор — это прославленный выключатель с датчиком. Подключите контроллер к стене, подключите холодильник или морозильник к контроллеру и поместите датчик температуры в указанный холодильник или морозильник. Затем просто установите желаемую температуру и позвольте контроллеру включать и выключать холодильную камеру, чтобы поддерживать ее. Это удобный способ переопределить внутренний термостат.
Вот несколько вещей, которые следует учитывать при покупке регулятора температуры.
Цифровой или аналоговый?
Самые простые и обычно наименее дорогие контроллеры — аналоговые. Это отличный выбор, если вам нужно только охлаждение и если вам не требуется максимальная точность. Аналоговые модели обычно имеют более широкую зону нечувствительности или дифференциальную , чем цифровые контроллеры. Например, допустим, вы используете контроллер с зоной нечувствительности 3 ° F (2 ° C) и просите его поддерживать 60 ° F (16 ° C).
Контроллер включится, когда температура превысит 60°F (16°C), и продолжит охлаждение, пока не достигнет 57°F (14°C), что на 3°F (2°C) ниже. В этот момент он выключается и остается неактивным ( dead ) до тех пор, пока измеренная температура в свободном состоянии не поднимется до 60°F (16°C). Цифровые контроллеры могут иметь зону нечувствительности 1°F (0,5°C) или меньше.
РЕКЛАМА
Одноступенчатая или двухступенчатая?
Одноступенчатый контроллер управляет одним нагревательным или охлаждающим элементом. Двухступенчатый контроллер управляет двумя. Это означает, что у вас может быть бутыль, обернутая нагревательным элементом внутри вашего морозильного ларя. Почему вы можете захотеть это сделать? Допустим, вы живете в пустынном климате с резкими перепадами температур и ваш морозильный ларь стоит в неизолированном гараже. Вы хотите поддерживать температуру своего лагера при температуре 50 ° F (10 ° C). Если ночью температура в гараже падает до точки замерзания, а днем поднимается до 75°F (24°C), возможно, вам придется включить функции обогрева и охлаждения, чтобы оставаться в пределах указанного диапазона.
Однотемпературный или программируемый?
Однотемпературный регулятор прост в использовании. Просто укажите желаемую температуру и дайте ей уйти. Однако, если вы хотите добавить некоторую автоматизацию, вам может подойти программируемый контроллер. Допустим, вы хотите начать брожение при одной температуре и постепенно повышать ее в течение нескольких дней, чтобы обеспечить полную аттенюацию, а затем провести холодный краш, чтобы дрожжи отделились от суспензии. При использовании контроллера с одной температурой вам нужно будет вручную переключать циферблат для выполнения каждой фазы. Однако программируемая модель позволяет задавать температуру в зависимости от времени для удобства использования без помощи рук. Некоторые даже позволяют загружать выходные данные датчика температуры, чтобы вы могли оценить, как фактическая температура отслеживает указанный вами профиль.
За последние несколько лет качество и разнообразие терморегуляторов значительно улучшились. А поскольку цены соответственно снизились, барьер для хорошего контроля температуры стал менее серьезной проблемой.
Терморегулятор — это инвестиция в качество вашего домашнего пивоварения, и после того, как вы поработаете с ним, вы удивитесь, как вы варили без него.
Научитесь создавать хрустящие холодные лагеры в домашних условиях с помощью онлайн-курса CB&B Introduction to Lagering . Зарегистрироваться Сегодня!
Регулятор температуры холодильного оборудования | Industrial Controls
Контроллер температуры холодильного оборудования
T4031A; T6031A
Обеспечивает ограничение или контроль температуры в охлаждаемых помещениях, где требуется выносной монтаж чувствительного элемента.
• Заполненные жидкостью медные элементы обеспечивают быстрое измерение для управления системой компрессора.
• Контроль температуры в воздуховоде, резервуаре, морозильной камере или охладителе.
• Элемент регулятора можно погружать непосредственно в контролируемую среду.
• Регулируемая контрольная уставка.
• Обратитесь к электронному дистанционному контроллеру температуры T775, если требуется более точное управление и/или предпочтительно расположение дистанционного контроллера.
- Купить сейчас
- Техническая информация.
- Скачать спецификации.
- Связанная информация.
Выберите ссылку на вкладке «Товар» ниже, чтобы заказать.
| Cat # | (ft) | Switching | Comments | Differential Temperature (F) | (F) |
| T4031A1073 | 8 ft. | 1 SPST | — | 3.5 F | -30 F to +50 F |
| T6031A1011 | 5 ft | 1 SPST | — | 3.5 F to 16 F | 15 F to 90 F |
| T6031A1029 | 8 ft. | 1 SPST | — | 3.5 F to 16 F | -30 F to +90 F |
| T6031A1052 | 5 ft | 1 SPST | — | 3. 5 F to 16 F | -30 F to +90 F |
| T6031A1060 | 20 ft. | 1 SPST | — | 3.5 F to 16 F | -30 F to +90 F |
| T6031A1086 | 8 футов | 1 SPST | Модель по Цельсию | — | — |
| T6031A1136 | 8 ft. | 1 SPST | — | 3.5 F to 16 F | -30 F to +90 F |
