Содержание

проектирование и изготовление своими руками

В настоящее время большое внимание населения привлекает здоровое питание. Каждый хочет иметь на столе качественную пищу без всяких сомнительных добавок. Кто неограничен в средствах, тот может себе позволить покупать очень дорогую экологически чистую еду. Тем, кому такой уровень цен недоступен, решают этот вопрос выращиванием аналогичной продукции у себя на участке, избегая применения химических препаратов.

К такой категории можно отнести владельцев приусадебных хозяйств и фермеров, которые всё лето занимаются выращиванием и откормом разнообразной живности. Одним из самых простых и эффективных методов получения экологически чистого диетического мяса, является содержание пернатых. Наиболее популярны и востребованы на рынке следующие представители птичьего двора:

  • Куры
  • Утки
  • Гуси
  • Индюки
  • Перепела
  • Цесарки

Это первые поставщики на стол яиц, мяса и производных из этих продуктов. Не говоря уже об экологически чистом сырье для удобрения почвы.

Весь процесс выращивания не так обременителен и тяжёл, как кажется, если бы не операция нудного ощипывания птицы после забоя. Она требует больших затрат времени и сил, физических и моральных. Особенно тяжело ощипывать крупные тушки гусей, индюков, имеющих крепко сидящие перья. Обычно этим занимаются женщины. Но если кто-то хоть раз пробовал сам проделать такую процедуру, тот вряд ли согласится с таким мнением.

Ну это только приусадебное хозяйство, а если дело касается начинающего фермера, то массовый забой птицы на продажу это авральная работа, с задействованием всего персонала от мала до велика. Столь непроизводительная операция должна быть облегчена как минимум или автоматизирована, как на больших предприятиях.

Перосъёмная машина своими руками

Перед тем как сделать перосъёмную машину, нужно выяснить для какого количества обрабатываемой птицы она буде предназначаться.

Также рекомендуем прочитать:

От этого зависит выбор типа конструкции:

  • мобильный
  • стационарный

Самодельная перосъёмная машина: мобильный вариант

Если имеется в наличии небольшое количество разнообразной птицы, в объёме, скажем, не более 50 голов, то затевать изготовление чего-либо серьёзного и монументального экономически нецелесообразно. При таких условиях перосъёмная машина своими руками может быть изготовлена за несколько часов из подручных материалов.

Машиной эдакое приспособление назвать вроде бы слишком пафосно, но на такую себе маленькую машинку для ощипывания перьев потянет. Она представляет собой мобильный узел, который устанавливается в зажим патрона обычной электрической дрели. Конструктивно приспособление выглядит следующим образом.

Отрезок металлической трубы диаметром от 100 до 150 мм с заваренным дном. В его центре установлена ось, выходящая наружу. В стенках трубы просверлены отверстия и в них смонтированы бильные пальцы в радиальном направлении наружу трубы.

Процедура работы с перощипальной машинкой следующая:

  • дрель крепим с помощью кронштейнов на неподвижное основание, которым может служить стол, слесарный или столярный верстак, возможны варианты
  • в патроне электрической дрели закрепляем ось машинки
  • запускаем дрель и фиксируем её во включённом состоянии
  • берём в руки тушку птицы и подносим к плоскости вращения пальцев поочерёдно со всех сторон, производя процесс ощипывания

Такой машинкой удобно работать с малым количеством небольших тушек перепелов, цыплят бройлеров, кур. Если стоит вопрос заготовки парочки птиц на текущие нужды, то этот вариант довольно оптимален.

Сделать её своими руками не составит труда. Подбираем отрезок металлической трубы длиной около 100 мм. Диаметр её зависит от того, какая птица будет обрабатываться. Чем мельче тушка, к примеру, перепел, тем меньше диаметр. И наоборот, если это крупный бройлер, то окружность, естественно, больше. Толщина стенки трубы должна соответствовать ширине установочной канавки бильного пальца. Это гарантирует надёжное соединение пальцев с трубой.

Размечаем трубу под отверстия для бильных пальцев. Обеспечиваем их расположение в шахматном порядке с межосевым расстоянием 30–50 мм в зависимости от диаметра. Сверлим отверстия в трубе размером равным диаметру установочной канавки пальца. Подготавливаем и привариваем дно к трубе. В центре дна сверлим отверстие под ось диаметром около 10 мм.

На конце оси нарезаем резьбу диаметром 10 мм длиной около 20 мм. Накручиваем на резьбу оси гайку до упора и устанавливаем ось в отверстие дна, закрепляя при помощи второй гайки. Для надёжного предохранения от разборки этого соединения, гайки керним или устанавливаем пружинную шайбу, или наносим на резьбу фиксирующий герметик, желательно разборного типа.

Возможен вариант приваривания оси ко дну конструкции.

Обработав автомобильной смазкой отверстия в трубе, устанавливаем пальцы. Машинка готова.

Перощипальная машина из стиральной машины своими руками

Если на домашней ферме довольно большое количества разнообразных птиц, более 100 шт., то имеет смысл задуматься о существенно серьёзном агрегате.

Для достижения минимальных затрат на изготовление при незначительном объёме труда по доработке, выбираем в качестве основы старую стиральную машину вертикальной загрузки. Сделать перосъёмную машину из стиральной машины ещё проще, чем изобретать что-то новое.

При выборе машины нужно обратить внимание на расположение активатора. У старых агрегатов типа RIGA 17, дно металлического бака наклонное и соответственно активатор тоже. Это будет создавать дополнительные трудности в процессе доработки. А вот более современные машинки типа Фея, имеют горизонтальное расположение активатора довольно большого диаметра, что более привлекательно для дальнейшей трансформации стиралки в перосъёмную машину.

Все что нужно изменить в конструкции Феи это установить бильные пальцы. На активатор сверху закрепляется с помощью болтов дополнительный диск, повторяющий его диаметр. Предварительно его нужно разметить под пальцы исходя из межцентрового расстояния порядка 65 мм, и просверлить отверстия. Диаметр сверлений должен соответствовать конструкции применяемого пальца. Потом монтируем бильные пальцы в отверстия диска.

После монтажа диска, отмечаем на стенке бака стиральной машины горизонталь расположения нижнего ряда неподвижных пальцев, ориентируясь по верхнему уровню пальцев подвижного диска. Обратить внимание нужно на то, чтобы пальцы не соприкасались при работе перощипальной машины.

Определившихся с горизонталью, размечаем центры расположения боковых отверстий, добиваясь их расстановки в шахматном порядке с расстоянием между ними в 65 мм. Количество горизонтальных рядов составит 4 штуки. Сверлим отверстия и устанавливаем бильные пальцы.

В нижней части боковой стенки бака на уровне его дна, делаем окно 30 на 150 мм для извлечения отходов обработки тушки.

Особенности выбора бильных пальцев

Бильные пальцы своими руками изготовить несложно, только нужно подобрать подходящий материал, что весьма затруднительно. Их прийдётся покупать, поэтому они будут самой затратной деталью конструкции. Ассортимент пальцев на рынке огромен. Вследствие этого при покупке надо иметь в виду, что варианты конструкций довольно разнообразны и есть отличия в материале, применяемом для изготовления. Решив изготавливать машину для конкретного вида птицы, нужно подбирать пальцы соответствующие.

Создавая перосъёмную машину для перепелов своими руками, необходимо применить пальцы небольшого диаметра и очень эластичные, чтобы не повредить саму тушку перепела. Для крупной же типа гусей или индюков, потребуется больший диаметр и более жёсткий материал. Делая универсальный агрегат для разных видов, отыскиваем компромиссную версию.

Предложенные варианты конструкций являются базовой основой для изготовления перосъёмной машины. На этих примерах можно соорудить массу модификаций похожих устройств. Главное, чтобы в хозяйстве было наличие подходящих материалов, узлов и агрегатов. Поле деятельности для выбора есть. Но второй вариант более предпочтителен, так как полностью во время работы исключает контакт человеческих рук с бильными пальцами. Тушка помещается в ёмкость и там обрабатывается до кондиции.

Если планируется изготовить полностью оригинальную конструкцию, желательно предварительно создать чертежи, в которых учесть все особенности применяемых деталей их расположение и взаимодействие.

Перосъемные машины | «Плакер»- Ни пуха, ни пера! Бильные пальцы. Перосъемные машины.

Для удобного и быстрого оформления заказа, переходите в наш новый интернет-магазин www. pluck-shop.com.ua >>>

«Мини-280П» подробнее. Видео >>

  • Единовременная загрузка: до 600 грамм (1-3 перепела)
  • Рабочий диаметр бака: 280 мм
  • Качество ощипывания: 98-100%
  • Вес: 8,2 кг
  • Размер: 370х370х450мм
  • Производитель «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года

Цена: 4900 грн (черные бильные пальцы)

Цена: 5100 грн (белые бильные пальцы)

Чтобы купить перосъемную машину для перепелов «Мини-280П», звоните нам по телефонам +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

«Мини-330П» подробнее. Видео >>

  • Единовременная загрузка: до 1 кг    (3-5 перепелов)
  • Рабочий диаметр бака: 330 мм
  • Качество ощипывания: 98-100%
  • Вес: 9,2 кг
  • Размер: 370х370х450мм
  • Производитель «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года

Цена: 5900 грн (черные бильные пальцы)

Цена: 6100 грн (белые бильные пальцы)

Чтобы купить перощипательную машину для перепелов «Мини-330П», звоните нам по телефонам +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31  или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

“Профессионал-400П” подробнее.

Видео >>

  • Единовременная загрузка: до 3 кг (10 перепелов, 5 цыплят)
  • Рабочий диаметр бака: 40 см
  • Размер: 43х43х70 см
  • Время ощипки: 15-30 сек
  • Качество ощипа: 98%-100%
  • Производитель: «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года.

Цена: 8500 грн

Чтобы купить перощипальную машину для перепелов «Профессионал-400П”, звоните по телефонам +38 (097) 331-24-15, +38 (099) 670-98-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

“Профессионал-500П” подробнее. Видео >>

  • Единовременная загрузка: до 5 кг (15 перепелов, 7 цыплят)
  • Рабочий диаметр бака: 50 см
  • Размер: 54х54х80 см
  • Время ощипки: 15-30 сек
  • Качество ощипа: 98%-100%
  • Производитель: «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года.

Цена: 9700 грн

Чтобы купить перощипальную машину для перепелов «Профессионал-500П”, звоните по телефонам +38 (097) 331-24-15, +38 (099) 670-98-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

“Мечта фермера-500” подробнее. Видео >>

  • Единовременная загрузка: до 4 кг (1-2 бройлера, 2 курицы).
  • Рабочий диаметр бака: 48 см.
  • Размер: 54х54х80 см.
  • Количество бильных пальцев: 90 шт. + 6шт. выгребных
  • Время ощипки: 15-30 сек.
  • Качество ощипки: 98%-100%
  • Производитель: «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года.

Цена: 9300 грн (черные бильные пальцы)

Цена: 9500 грн (белые бильные пальцы)

Чтобы купить перосъемную машину в Украине, звоните нам по телефонам +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

“Мечта фермера-600” подробнее. Видео >>

  • Единовременная загрузка: до 7 кг (1-3 бройлера, 3-5 кур, 1-2 утки весом до 3 кг каждая).
  • Рабочий диаметр бака: 60 см.
  • Размер: 63х63х90см.
  • Количество бильных пальцев: 136 шт. + 6шт. выгребных
  • Время ощипки: 15-30 сек.
  • Качество ощипки: 98%-100%
  • Производитель: «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года.

Цена: 11500 грн (черные бильные пальцы)

Цена: 11800 грн (белые бильные пальцы)

Чтобы купить перосъемную машину в Украине, звоните нам по телефонам +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

“Мечта фермера-600МР” подробнее. Видео >>

  • Единовременная загрузка: до 6 кг (1-3 бройлера, 3-4 курицы, 1-2 утки).
  • Рабочий диаметр бака: 60 см.
  • Размер: 60х60х99 см.
  • Количество бильных пальцев: 136 шт.+ 8шт. выгребных.
  • Время ощипывания: 15-30 сек.
  • Качество ощипывания: 98%-100%
  • Производитель: «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года.

Цена: 10300 грн (черные бильные пальцы)

Цена: 10600 грн (белые бильные пальцы)

Чтобы купить перосъемную машину в Украине, звоните нам по телефонам +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

«Мечта фермера-470НП МР Универсал» (бройлеры + перепела) подробнее >>

  • Разовая загрузка: до 5 кг (10-15 перепелов или 1-2 бройлера)
  • Рабочий диаметр бака: 47 см.
  • Размер: 49х49х82 см.
  • Количество бильных пальцев: 259 шт. малых 5мм+ 36 шт. больших 97мм
  • Время ощипывания: 15-30 сек.
  • Качество общипки: 98%-100%
  • Производитель: «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года.

Цена: 9 900 грн 

Чтобы купить перощипальную машину для перепелов и бройлеров, звоните по телефонам +38 (097) 331-24-15, +38 (099) 670-98-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

«Мечта фермера-600МР Универсал» (бройлеры, утки + перепела) подробнее >>

  • Разовая загрузка: до 3 кг перепелов (10 шт) или до 6 кг крупной птицы(1-3 бройлера, 3-4 курицы, 1-2 утки).
  • Бильные пальцы большие: 144 шт.
  • Бильные пальцы малые: 226 шт.
  • Бак №1 для крупной птицы: диаметр  60 см.
  • Бак №2 для мелкой птицы: 
    диаметр 40 см.
  • Время общипки: 15-30 сек.
  • Качество общипки: 98%-100%
  • Производитель: «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года.

Цена: 12 500 грн (белые бильные пальцы)

Цена: 12 200 грн (черные бильные пальцы)

Чтобы купить перощипальную машину «Мечта фермера-600 Универсал», звоните по телефонам +38 (097) 331-24-15, +38 (099) 670-98-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

«Мечта фермера-800» подробнее>>

  • Загрузка: до 15 кг (3-5 бройлеров, 5-8 кур, 2-3 утки, 1-3 гуся).
  • Рабочий диаметр бака: 71 см.
  • Размер: 80х80х90см.
  • Количество пальцев: 183 шт. + 8 выгребных пальцев под диском.
  • Двигатель: однофазный мотор-редуктор 1.5 кВт.
  • Время ощипа: 15-30 сек.
  • Качество ощипа: 98%-100%
  • Производитель: «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года.

Цена: 18 000 грн (черные бильные пальцы)

Цена: 18 400 грн (белые бильные пальцы)

Чтобы купить машину для ощипывания птицы в Харькове или с доставкой по Украине, звоните нам по телефонам +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

“Мечта фермера-800”

  • Разовая загрузка: до 20 кг (1 индейка, 3-5 гусей, 5-7 уток, 10-15 кур).
  • Количество бильных пальцев: 260 шт. + 12 шт. выгребных под диском.
  • Рабочий диаметр бака: 71 см.
  • Материал бака: пищевой полипропилен.
  • Размер: 80х80х90 см
  • Время ощипки: 15-30 сек.
  • Качество общипки: 98%-100%
  • Производитель: «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года.

Цена: 25 000грн

Чтобы купить машину для удаления пера с птицы, звоните нам по телефонам +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

“Мечта фермера-1000” подробнее. Видео >>

  • Разовая загрузка: до 25 кг (1-3 индейки, 3-5 гусей, 5-7 уток, 10-15 кур).
  • Количество бильных пальцев: 260 шт. + 10 шт. выгребных под диском.
  • Рабочий диаметр бака: 90 см.
  • Материал бака: пищевой полипропилен.
  • Размер: 100х100х100 см
  • Время ощипки: 15-30 сек.
  • Качество общипки: 98%-100%
  • Производитель: «Плакер-Украина»
  • Гарантия: 2 года.

Цена: 35 000грн

Чтобы купить машину для удаления пера с птицы, звоните нам по телефонам +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или воспользуйтесь контактной формой заказа -> 

«Мечта фермера-600» подробнее. Видео >>

  • Количество бильных пальцев: 136 шт.
  • Вес : 50кг.
  • Бак : диаметр  600 мм, материал  полипропилен.
  • Разовая загрузка: 2-3 бройлера, 2-4 курицы, утки
  • Время ощипки: 15-30 сек.
  • Производитель: «Плакер-Украина»

  

Снята с производства.

  • Разовая загрузка: 2-5 бройлера, 1-2 утки или гуся.
  • Производительность: до 2000 тушек/смена.
  • Размер: 115х100х100см.
  • Диаметр бака: 80см, изготовлен из пищевой полипропилен
  • Рама: сварная профильная труба 40х40см
  • Вес: 60кг.
  • Производитель: «Плакер-Украина»

Снята с производсва.

  • Разовая загрузка: 15-20 кг.
  • Размер: 115х100х115см.
  • Диаметр бака 80см.
  • Вес: 55кг.
  • Производительность: 300 кг. час.
  • Производитель: «Плакер-Украина»

Снята с производсва.

«Мини-310П» подробнее (видео) >>

  • Разовая загрузка: до 1 кг. (3-5 перепелов)
  • Вес: 8,5 кг.
  • Диаметр бака: 31 см.
  • Количество бильных пальцев: 172 шт.
  • Время ощипа: 30-40 сек.
  • Качество общипки: 98%-100%

Снята с производсва.

«Мини-260П» подробнее (видео) >>

  • Разовая загрузка: до 600 г. (2-3 перепела)
  • Вес: 6,5 кг.
  • Диаметр бака: 26 см.
  • Количество бильных пальцев: 132 шт.
  • Время ощипа: 30-40 сек.
  • Качество общипки: 98%-100%

Снята с производсва.

Бильный барабан подробнее (видео) >>

Применяется для ощипки кур, гусей и уток.
Основной узел для изготовления перосъемного станка своими руками.

Снят с производсва.

“Плакер-300П”  подробнее (видео) >>

Стационарный станок для ощипки перепелов, голубей цыплят.
Вес: 30 кг.
Время общипки: 8-10 секунд.

Снят с производства.

“Плакер-450”  подробнее (видео) >>

Стационарный станок для ощипки кур, уток, гусей
Размер: 50х55х132см.
Вес: 55кг.
Время ощипки 15-20сек.

Снят с производства.

“Плакер-800” подробнее (видео) >>

Универсальный станок для ощипки бройлеров, кур, уток, гусей.
Размер: 92х57х134см
Вес: 65кг.
Время ощипки 15-20сек.

Снят с производства.

У нас на сайте Вы сможете купить перосъемную машину по выгодной цене с доставкой по Украине. Все изделия прошли испытания и зарекомендовали себя на частных птицефермах Украины и СНГ.

Перосъемные машины компании «Плакер-Украина» на 100% соответствуют заявленным техническим характеристикам, ощипывают качественно и служат долго. С каждым годом мы расширяем модельный ряд для удовлетворения потребностей современных птицеводов. Перосъемная машина нашего производства — это достойный вклад в птицеводческий бизнес Украины.

Собственное производство позволяет нам предлагать отличные машины по доступной цене.

Вы можете выбрать перодерку для конкретной птицы или унивесальную, чтобы ощипывать разую птицу на одном агрегате! На каждую перосъемную машину снято видео. Предлагаем Вам посмотреть наши машины в работе!

Для тех, кто решил сделать перосъемную машину своими руками, предлагаем посетить полезные разделы нашего сайта:

Чтобы купить перосъемную машину в Украине, звоните нами по телефонам: +38(099)283-52-16, (073)707-03-73, (067)752-12-31 или приобретайте лично в г. Харьков.

Перосъемная машина своими руками. Комплекты для сборки. | Спрут технолоджи

У вас многопрофильное фермерское хозяйство по разведения куры, утки, гуся, индейки одновременно или по отдельности?

 

Вы устали ощипывать птицу руками или платить огромные деньги бабушкам за эту работу?

 

 

Вы стеснены в средствах на покупку готовой перосъемной машины?

 

 

 

У вас руки растут из правильного места?

 

 

 

 

 Крупнейший производитель перосъемных машин в России готов поддержать сельского производителя птицы и поделиться с вами своими технологиями!

 В данных комплектах запасных частей собран многолетний опыт сотрудников компании и ведущих специалистов НИИ отрасли.

 Данные комплекты рассчитаны на сборку перосъемной машины своими руками на базе каркаса из деревянной доски 40х150мм и пластиковой бочки 220л.

 Мы предлагаем 3 различных комплекта запасных частей для самостоятельной сборки перосъемной машины. Комплекты отличаются количеством комплектующих. В зависимости от наличия у вас необходимых деталей можно выбрать необходимый комплект.

В комплект входит:

1. Вал привода с фланцем для крепления ротора — 1шт.

2. Шкив ведущий (малый) под вал двигателя Ф22мм — 1шт.

3. Шкив ведомый (большой) — 1шт.

4. Подшипниковый узел — 2шт. (Уникальные подшипниковые узлы с подвижным подшипником позволяют фиксировать вал под любым углом и в любой плоскости, что в свою очередь исключает ошибки при сборке самодельной конструкции)

5. Перосъемные пальцы Sprut — 150шт. (Благодаря инновационной разработке пальцы Sprut получили  уникальные свойства, которые позволяют увеличить производительность оборудования на 25% по сравнению с аналогами! Бильные пальцы «Sprut» способны долговременно работать без ущерба качеству ощипа, без износа и деформации)

6. Инструкция по сборке и эксплуатации — 1шт. (В инструкции описан процесс сборки с иллюстрациями и рекомендации по эксплуатации машины)

 

 

В комплект входит:

1. Вал привода с фланцем для крепления ротора — 1шт.

2. Шкив ведущий (малый) под вал двигателя Ф22мм — 1шт.

3. Шкив ведомый (большой) — 1шт.

4. Подшипниковый узел — 2шт. (Уникальные подшипниковые узлы с подвижным подшипником позволяют фиксировать вал под любым углом и в любой плоскости, что в свою очередь исключает ошибки при сборке самодельной конструкции)

5. Перосъемные пальцы Sprut — 150шт. (Благодаря инновационной разработке пальцы Sprut получили  уникальные свойства, которые позволяют увеличить производительность оборудования на 25% по сравнению с аналогами! Бильные пальцы «Sprut» способны долговременно работать без ущерба качеству ощипа, без износа и деформации)

6. Ремень привода — 1шт

7. Ротор пластиковый Ф 555мм- 1шт

8. Инструкция по сборке и эксплуатации — 1шт. (В инструкции описан процесс сборки с иллюстрациями и рекомендации по эксплуатации машины)

 

В комплект входит:

1. Вал привода с фланцем для крепления ротора — 1шт.

2. Шкив ведущий (малый) под вал двигателя Ф22мм — 1шт.

3. Шкив ведомый (большой) — 1шт.

4. Подшипниковый узел — 2шт. (Уникальные подшипниковые узлы с подвижным подшипником позволяют фиксировать вал под любым углом и в любой плоскости, что в свою очередь исключает ошибки при сборке самодельной конструкции)

5. Перосъемные пальцы Sprut — 150шт. (Благодаря инновационной разработке пальцы Sprut получили  уникальные свойства, которые позволяют увеличить производительность оборудования на 25% по сравнению с аналогами! Бильные пальцы «Sprut» способны долговременно работать без ущерба качеству ощипа, без износа и деформации)

6. Ремень привода — 1шт.

7. Ротор пластиковый Ф 555мм — 1шт.

8. Корпус (бочка) — 1шт.

9. Электродвигатель 1,5 кВт 220В — 1шт.

10. Инструкция по сборке и эксплуатации — 1шт. (В инструкции описан процесс сборки с иллюстрациями и рекомендации по эксплуатации машины)

 

Рекомендуемые товары:

Отправка оборудования по России транспортной компанией. Подробнее о доставке оборудования>>>

Отправьте заявку на e-mail: [email protected] — остально сделаем мы!

Как устанавливать бильные пальцы и сколько их нужно?

 

От имени компании «Плакер-Украина» мы благодарим Вас за выбор бильных пальцев нашего производства. Мы гордимся тем, что с 2007 года производим качественное перосъемное оборудование для наших клиентов и надеемся, что Вы пользуетесь им с удовольствием!

 

В данной статье мы хотим поделиться с опытом, который поможет Вам сделать перосъемную машину своими руками. Мы ответим на следующие вопросы:

Бак какого диаметра нужно использовать?

Сколько бильных пальцев нужно для перосъемной машины?

Как их устанавливают?

Какое расстояние между бильными пальцами лучше?

Какое расстояние между баком и вращающимся диском перосъемной машины?

Напомним, что для перепелов и для крупной птицы (бройлеров, кур, уток, гусей, индюков) используются разные бильные пальцы.

Бильные пальцы для ощипывания перепелов:

 

Общая длина: 50 мм

Рабочая длина: 45 мм

Посадочное отверстие: 10 мм

Посадочный паз: 2 мм

 

 

Бильные пальцы для бролеров, кур, уток, гусей и индюков:

 

Общая длина: 97 мм

Рабочая длина: 85 мм

Посадочное отверстие: 20 мм

Посадочный паз: 2 мм

Вы еще не выбрали бильные пальцы? Предлагаем ознакомиться с нашей продукцией >>>

Таблицы ниже показывают соответствие между диаметром бака перощипальной машины и ее общей возможной загрузкой. Наши рекомендации основаны на двенадцатилетнем опыте производства перосъемного оборудования.

Важно помнить, что барабан Вашей машины должен быть достаточно объемным, чтобы птица свободно вращалась по кругу во время процесса ощипывания. Это один из важных моментов, определяющих качество ощипа птицы.

Таблица 1 содержит рекомендации по изготовлению машины для ощипывания перепела и прочей мелкой птицы.

Таблица 2 включает рекомендации касательно машин для крупной птицы.

 

Таблица 1.

Перосъемная машина для перепелов, фазанов, голубей, куропаток, цыпленка до 750 г

 

Диаметр бака

Количество бильных пальцев

Количество рядов на баке

Общая загрузка машины

250 мм

130 шт

2

600 г (2-3 перепела)

300 мм

170 шт

3

1000 г (3-5 перепелов)

400 мм

220 шт

3

2000 г (7-10 перепелов)

 

Таблица 2.

Перосъемная машина для бройлеров, кур, уток, гусей и индеек

 

Диаметр бака

Количество бильных пальцев

Количество рядов на баке

Общая загрузка машины

500 мм

100 шт

2

3 кг

600 мм

135 шт

3

5 кг

800 мм

200 шт

3

15 кг

1000 мм

260 шт

3

20-25 кг

 

К примеру, если Вы держите только кур и бройлеров весом до 3 кг, то для самостоятельного изготовления перосъемной машины Вам будет достаточно подобрать бак диаметром 500 мм и понадобится 120 бильных пальцев.

Если Вам нужна машина для ощипа индюков, то барабан следует искать диаметром не менее 700-800 мм, что соответствует загрузке 15 кг.

Таблица 3 и Рисунок 1 показывают диаметр отверстия для бильного пальца каждого вида, расстояние между пальцами, рядами, баком, диском и дном Вашей перосъемной машины.

Расстояние между баком и диском, а также между нижним рядом бильных пальцев на баке и крайним рядом на диске не должно быть большим, чтобы во время вращения птицы по кругу ноги и крылья не ломались и тушка не застревала в углах.

Между вращающимся диском и баком машины наоборот нужно сделать расстояние 6-7 см (в случае машины для перепела)  или 12-13 см ( в случае машины для бройлера и более крупной птицы). Это необходимо для вычищения пера из под диска, а также для установки выгребных бильных пальцев, которые облегчают процесс очищения машины от выщипанного пера.

 

Рисунок 1

 

Таблица 3 для рис. 1

 

Тип бильного пальца

 

Для перепела (5 см)

Для крупной птицы (9,7 см)

A

Диаметр отверстия

 1 см

 2 cm

B

Расстояние между пальцами и рядами на баке

 3. 5 – 4.5 см

 7 – 10 см

C

Расстояние между пальцами и рядами на диске

 2 – 3 см

 5 – 7 см

D

Расстояние между баком и диском

 1-1,5 см

 1,5-2 см

F

Расстояние между дном машины и диском

 6 – 7 см

 12 – 13 см

G

Расстояние между последним крайним рядом бильных пальцев на диске и нижним рядом на баке

 0,5 см

 1 см

 

Чтобы установить перосъемный палец в просверленное отверстие, никакого специального инструмента не требуется. Просто протяните палец извне внутрь бака. Если идет туго, можете просто намылить бильный палец перед установкой.

Помните, что крайний ряд пальцев на диске должен быть установлен под нижним рядом на баке во избежание застрявания птицы в углах.  

Обращайте внимание на толщину посадочного паза пальца. Если стенка бака тоньше, чем посадочный паз пальца, то, чтобы палец не болтался в отверстии, мы рекомендуем использовать шайбы-прокладки для уплотнения.

Напомним, что после использования, перосъемную машину нужно обязательно промыть водой.

Чтобы заменить старые бильные пальцы на новые, просто срежьте их ножом и установите новые.

Читать статью: «Как правильно ошпарить и ощипать птицу на перосъемной машине?»

Надеемся, что эта статья была для Вас полезна и желаем успехов!

С наилучшими пожеланиями,

Компания “Плакер-Украина”

как сделать устройство своими руками

В России значительная часть населения – жители сельской местности, для которых характерно содержание подсобного хозяйства. Оно является не только источником пищи, но и приносит приличный доход, что очень важно. Благодаря этому многие жители городов начинают заниматься фермерской деятельностью.

Перосьемная машина

Стоит отметить, что наиболее проста в уходе птица. К тому же, она быстро растет. Достаточно одного или двух сезонов, и можно полакомиться вкусным и полезным мясом.

Чтобы птица оказалась на столе, ее необходимо забить и обработать. Конечно, это работа не из простых, так как понадобится немало сил, чтобы избавить от жизни существо, которое росло на глазах, но это естественный процесс, которого не стоит бояться. Так уж устроена природа.

Ощипывание птицы – особенности процесса

Важным этапом обработки птицы является ее ощипывание. Это не только малоприятное, но и утомительное занятие. Причем времени на него потребуется довольно много. Когда это касается одной или двух тушек, то это еще не страшно. Но если говорить про период массового забивания, то это уже настоящая проблема, ведь процесс не терпит медлительности. Птицу необходимо быстро обработать и сложить в морозилку или отправить на продажу, в противном случае она испортится.

Непременно возникнет вопрос – как с этой проблемой справляются на предприятиях, у которых производительность превышает сотни тушек. Тут все просто, у них данный процесс автоматизирован. Он позволяет получить качественно ощипанные тушки. При этом шкура не повреждается, имеет привлекательный и аппетитный вид.

О таком оборудовании дома можно только мечтать, так как стоит оно недешево, да и окупается не всегда, только при условии, что птица идет на продажу. Поэтому о его приобретении мало у кого появляются даже мысли. Мы спешим вас обрадовать, что выход есть – перосъемная машина своими руками из стиральной машины. Сделать ее легко и просто. При этом эффективность ее работы будет очень высока.

Принцип работы устройства

Принцип работы самодельного устройства идентичен фабричному. Единственное отличие состоит во внешних данных. Такое оборудование менее эстетично. Работает оно по принципу центрифуги. В стиральной машине существует барабан, который внутри хорошо прорезинен билами, которыми выступают специальные штыри с резьбой на конце. При этом дно с ним не соединено, поэтому вращается отдельно с большой скоростью.

Прежде чем загружать птицу в конструкцию, ее ошпаривают, потом кладут в резервуар и включают машину. В ней есть специальный лоток, который служит для выхода перьев.

Так как машина быстро вращается, то тушка, находящаяся в ней скачет в разные стороны и бьется о стенки. В итоге перья сами отрываются. Для полного их удаления достаточно всего нескольких минут. Стоит отметить, что крылья, хвост и лапы менее тщательно ощипываются, поэтому потребуется их дополнительная обработка вручную. Но она незначительна, если сравнивать с первоначальными объемами работы.

Что необходимо?

Сделать из стиральной машины перосъемную  несложно. Главное, найти необходимые элементы. Так, первое, что может вызвать трудности, – это билы. Ими выступают резиновые детали. Как показывает практика, оптимальный вариант – это сделать их на заказ. Стоимость их невысока, поэтому это потребует минимальных затрат. Остальные детали будут бесплатные.

При заказе бил стоит учесть, что они бывают разных размеров. Их выбор зависит от того, для обработки какой туши будет использоваться устройство. Большие детали лучше подходят индюкам и гусям, а меньшие – бройлерам.

Подготовка стиральной машины

В то время, пока готовятся резиновые детали, можно заняться подготовкой стиральной машины. Стоит сразу отметить, что ее состояние должно быть рабочее. Преображений с ней произойдет минимум. Они коснутся только двигателя и управляющей электрики. Если они находились раньше под баком, то теперь их необходимо перенести за корпус устройства.

Для этого сначала снимается двигатель устройства, потом проводится демонтаж активатора и приводного механизма. Изымается с корпуса электрика, которая укладывается отдельно. Причем лучше делать это аккуратно, так как она будет еще использоваться при сборке конструкции. Еще один важный элемент для функционирования машины – это длинный резиновый шланг. На него необходимо надеть насадку для душа.

Как собрать устройство?

Самодельная перосъемная машина из стиральной машины «Малютка» – это несложное устройство. Собрать его просто. В этом вам поможет видео, которое приведено ниже.

Сначала необходимо сделать коробку для двигателя. Для этого можно использовать пластик. Потом с помощью металлических уголков присоединить его к корпусу устройства. Затем устанавливаем бак на земле, причем расстояние должно быть таким, чтобы кончик вала двигателя не соприкасался с ней. Для этого можно использовать металлические уголки.

Потом потребуется два шкива, приводной ремень. Они крепятся на валу, активаторе и соединяются, после чего проверяется работа устройства. Главная цель – это обеспечить работу двигателя, круговые движения активатору. При этом последний должен быть плотно зафиксирован, чтобы при вибрации не слетел.

После этого можно крепить резиновые билы. Для этого в дне бака необходимо сделать отверстия. Их размеры равны трем или четырем миллиметрам. Между ними делаются другие, размером побольше. Последние являются выходом для перьев и воды. При этом следует сделать поддон. Именно на нем будет собираться вся грязь. Это значительно упростит процесс ухода за устройством.

Прежде чем устанавливать билы, необходимо смазать отверстие с помощью машинного масла. Это кропотливая работа, но важная, поэтому пренебрегать ею не стоит.

Завершающим этапом является установка шланга и насадки для душа. Они должны быть направлены внутрь рабочего резервуара, как показано на фото. Теперь устройство готово к использованию. Оно позволит вам провести ощипывание птицы быстро и легко.

Перосъемные машины, которые можно сделать своими руками, просты в изготовлении

Если вы разводите птицу (кур, уток, перепелов), регулярно возникает необходимость ее ощипывать. Ладно еще крупная утка или курица. А ощипать десяток перепелов – еще то «удовольствие».

Те, кто в детстве отдыхал в деревне, не раз наблюдал эту картину. Птица обдается кипятком, и ловкие бабушкины руки за 15-20 минут очищают ее от пера и пуха.

Сегодня, для облегчения этого процесса выпускаются перосъемные машины. Название говорит само за себя.

Важно! Все эти приспособления эффективно работают после ошпаривания тушки кипятком.

На иллюстрации изображена перосъемная машина для перепелов. Размеры емкости позволяют загрузить несколько тушек, и очистить их за несколько минут.
Принцип действия основан на обработке птицы специальными бильными пальцами. Это резиновые штыри с насечками особой формы, поверхность которых захватывает перо и выдергивает его из кожи.

Существует несколько вариантов такой бытовой техники:

Центрифуга.
Работает она просто: вертикальная емкость круглой или треугольной формы изнутри пронизана бильными пальцами. Днище (покрытое теми же приспособлениями) крутится с высокой скоростью.

Тушка, находясь в постоянном контакте с пальцами, быстро освобождается от перьев. Для повышения эффективности в рабочую зону подается вода. Это защищает кожу от повреждений и позволяет смывать ощипанное перо с птицы.

Подходит для не очень больших тушек. Если не брать во внимание промышленные образцы, для крупных ферм – компактные размеры позволяют ощипать перепелку, курицу, утку. Перосъемная машина для гусей занимает достаточно много места, и потребляет больше энергии.

Такая техника подойдет для небольших фермерских хозяйств. В домашнем использовании она экономически невыгодна. Поэтому для обработки крупной птицы в домашних условиях, применяется иной тип.

Барабанного типа.

Двигатель вращает барабан, бильные пальцы расположены снаружи. Оператор подносит тушку к вращающемуся ротору, регулируя силу прижима.

Такой вариант исполнения рассчитан на птицу любого размера. Барабан может быть любой длины, в зависимости от предпочтений заказчика. Разумеется, мелкие тушки обрабатывать будет неудобно.

Насадки для электроинструмента. Универсальный, но не очень комфортный в работе вариант.

Одной рукой держится тушка, второй рукой инструмент.

Приходится прилагать больше усилий, однако стоимость изделия оправдывает неудобство. Такой насадкой можно обрабатывать птицу любого размера, но только штучно. Если за раз приходится ощипывать десяток другой экземпляров – лучше выбрать центрифугу или барабан как на этом видео:

Перосъемная машина на основе центрифуги и статичного бака диаметром 950 мм., удивительно просто и быстро ощипывает сразу несколько тушек за короткое время.

Существует еще один вариант, применяемый с дрелью. Насадка для губки с усиленной моющей поверхностью. Несмотря на примитивность конструкции, работает достаточно эффективно.

Несмотря на очевидные удобства, подобная малая механизация пользуется успехом лишь у фермеров, и крестьян, которые регулярно продают свою живность. Все-таки домашний птичник подразумевает минимизацию затрат. А перосъемные машины, например – для индейки, имеют довольно высокую стоимость.

Поэтому многие хозяева изготавливают подобные приспособления самостоятельно. Благо, основной элемент – бильный палец, имеется в продаже по доступной стоимости. Остальное, как обычно, изготавливается из подручных материалов.

Перосъемная машина своими руками

Совет: Не пытайтесь изготавливать перосъемные пальцы. Их стоимость настолько низкая, что не стоит тратить на это время.

Простейший вариант – насадка на шуруповерт

Изготовить ее можно из любой заготовки, похожей на консервную банку. Разумеется, тонкая жесть быстро сомнется, поэтому насадку необходимо выполнить из более жесткого предмета.
На иллюстрации изображены насадки, изготовленные мелкосерийно кустарным способом

Достаточно взять толстостенную трубу из легкосплавного металла, с одной стороны закрепить донышко (винтами по кругу). По центру донышка сверлится отверстие, в нем гайками крепится шпилька, по размеру патрона вашей дрели. В цилиндре равномерно сверлятся отверстия под бильные пальцы. Заправляем резинки в отверстия – приспособление готово!

Экономный вариант.

Его можно сделать из канализационной полиэтиленовой трубы диаметром 100-120 мм. Донышки вырезаются из любого жесткого материала – пластика, фанеры…

Насквозь продевается шпилька, «щеки» стягиваются гайками. Пальцы вставляются аналогично предыдущему варианту.

Для удобства работы, дрель можно закрепить на краю стола (например, струбциной). Тогда производительность труда резко возрастет.

Перосъемный барабан своими руками.

Работает по принципу насадки на дрель, только длина больше. Соответственно требуется опорная ось на втором конце.

Разумеется, при таком исполнении можно обойтись и без дрели. Если в хозяйстве есть маломощный электромотор и простенький шкивный редуктор, можно соорудить настоящий щипальный станок. Тогда размер и количество птицы не будет иметь никакого значения.

Барабан устанавливается на раме (станине), снизу подвешивается мешок для сбора перьев (на подушки), и очищайте сколько угодно птицы, пока она у вас не закончится.

Самодельная перосъемная машина из стиральной машины

Вот тут есть простор для инженерной мысли. Идеальным донором является стиральная машинка активаторного типа. У нее неподвижная емкость цилиндрической формы, и снизу имеется готовый привод для вращающегося донышка, с установленным сальником.

На видео демонстрация перощипальной машинки сделанной из старой стиральной машины вертикальной загрузки, очень практичный и достойный вашего внимания пример:

Основной вариант переделки – максимальное использование заводской конструкции.

Материал бака – нержавейка. Причем не китайского производства – а практически вечная советская сталь. В стенках сверлятся отверстия под заранее купленные перосъемные пальцы. Над днищем устанавливается круглая пластина. Идеальный вариант – нержавейка. Но можно использовать любой другой металл достаточной жесткости.

Например, алюминиевое донышко от испорченной тефлоновой сковороды или старой кастрюли. Вращающееся основание жестко крепится на ось.

Важно! Обратите внимание на центровку, иначе паразитные биения добавятся к вибрациям от курицы.

В донышке аналогичным образом сверлятся отверстия и устанавливаются бильные пальцы.

Диаметр вращающейся части должен быть меньше бака примерно на 5 см. В слишком большую щель могут попадать конечности тушки, или целые перепелки. В днище бака необходимо организовать слив воды, перемешанной с перьями. Для фильтрации под желоб устанавливается обыкновенный дуршлаг.

Особое внимание следует уделить герметичности оси вращения. Без воды в этом деле не обойтись, поэтому электродвигатель должен быть надежно защищен. Для постоянного смачивания можно установить по кругу пластиковую трубу с множеством отверстий. Такая машина способна справиться с крупной птицей — индейкой или жирным гусем.

Перосъемник из пластиковой бочки

Эта конструкция подразумевает большее вложение ручного труда при изготовлении. Принцип работы такой же, как у стиральной машинки, только придется изготовить станину и самостоятельно придумать привод.

Вынос мотора за пределы бочки предотвратит попадание влаги.

Итог: Для тех, кто задумывается о покупке перосъемной машины – это пособие поможет сэкономить средства. А если вы вообще впервые слышите про подобный агрегат – запишите себе в копилку дополнительные знания.

Интересный вариант изготовления самодельной перосъемной машины из пластиковой бочки продемонстрирован в этом видео:

About sposport

View all posts by sposport

Как сделать перосъемную машину для перепелов

Владельцы частного дома или дачного участка рано или поздно задумываются об организации небольшого приусадебного хозяйства и решаются завести домашнюю птицу. К сожалению, мало кто представляет себе весь масштаб, начиная от покупки цыпленка и заканчивая ощипыванием взрослых тушек. Кстати, последнее представляет собой довольно трудоемкий процесс, из-за чего птицеводы пытаются реализовывать самые нестандартные идеи и методики, даже когда речь идет о таких небольших обитателях подворья как перепела. К счастью, на помощь приходит перосъемная машина для перепелов, с помощью которой процесс ощипывания происходит значительно быстрее.

Принцип работы машины

Ощипывать птицу можно и своими руками, но процесс этот малоприятный и отнимает много времени. Обработать две-три тушки можно, но вот разобраться с десятком будет уже очень сложно. А что делать, когда речь идет о фермерском хозяйстве и объемы производства исчисляются сотнями туш? Именно в таких ситуациях нужно рассмотреть вариант перосъемной машины для перепелов, которая в разы упростит жизнь заводчика и всех сотрудников птицефермы.

С ее помощью процесс ощипывания значительно сокращается во времени, при этом качество работы на высоте — тушки чистые и без повреждений на кожице. Но стоимость такого оборудования довольно высока, хотя многие современные птицеводы находят выход и собирают машину своими руками, достаточно лишь разобраться с принципом работы центрифуги.

Устройство перосъемной машины для перепелов состоит из барабана, поверхность и дно которого усеяны специальными пальчиками, которые и осуществляют очистку перепела. Между дном машины и барабаном нет жесткого соединения, по сути своей они являются подвижными отдельными элементами. Внизу конструкции есть специальный лоток, в котором накапливается вода и перо. Работу машины обеспечивает однофазный двигатель с мощностью 1,5 кВт.

При включении в сеть перосъемный механизм начинает работать. Вначале быстро вращается его дно, переворачивая раз за разом тушку, в которую вцепляются упомянутые выше пальчики из резины, которые и выдергивают перо. Параллельно с этим тушка поливается сверху горячей водой, которая обмывает с перепела выдернутые перья и пух и выводит их наружу. За полминуты обрабатывается пара тушек, соответственно, процесс завершается значительно быстрее ручного ощипывания.

Машина своими руками

В конструкции перосъемной машины для перепелов самым главным элементом являются билы — пальчики, очищающие тушки от пера. К сожалению, изготовить их в домашних условиях не удастся, поэтому придется отправиться в магазин и приобрести их в количестве 120 штук. Да, стоимость их может ударить по карману, но это будет первое и последнее серьезное денежное вложение в ваш перосъемный агрегат. При покупке этого элемента важно знать о том, что он может быть представлен в нескольких размерах, которые зависят от ощипываемой птицы. Выбирайте специальные билы, предназначенные для перепела.

Далее наступает черед барабана. По своей конструкции он напоминает основной элемент стиральной машины. Он может быть изготовлен из большого пластикового или металлического круглого контейнера. Если выбран металлический вариант, важно подобрать контейнер, который не будет подвержен ржавлению, с толщиной металла не менее 1,5 миллиметров. Стандартная высота барабана для машины — 90 сантиметров, а ширина не должна быть меньше 70 сантиметров. Если же выбирается пластиковый контейнер, у него должен быть максимально высокий показатель прочности. Все это необходимо для того, чтобы в процессе работы машины от ударов тушек барабан не деформировался и не трескался. При этом важно закрепить билы на барабане максимально прочно.

Установка билов на барабан не займет много времени. Пальчики размещаются по стенкам в отверстия, высверленные по количеству пальчиков. Расстояние между отверстиями должно быть не менее 3 сантиметров, а диаметр отверстия — достаточный для плотной фиксации била в гнезде. Далее пальчики фиксируются к основанию. Готовьтесь к тому, что это будет очень сложно, но это будет единственная сложность в конструировании перосъемной машины для перепелов. Чтобы упростить задачу, можно использовать масло или средство для мытья посуды, позволяющее скользить деталям.

Основа для перосъемной машины должна быть деревянной.

Никаких сложностей в работе с этим материалом возникнуть не должно, конструируйте нечто похожее на держатель для цветочных горшков или самый простой стул. Главное, чтобы основа была надежной и крепкой, чтобы устоять в те моменты, когда перосъемный агрегат будет создавать в процессе работы сильные колебания. Если основа будет неустойчивой, то вся конструкция может завалиться на бок во время работы, получив серьезные повреждения.

Уделите внимание днищу машинки, оно должно быть двухслойным, чтобы не повредиться во время работы, когда о него будет биться тушка перепела. Также установите крепкое сцепление нижнего круга устройства с элементами передачи. Это важно для обеспечения нормальной работоспособности билов. С устройством передачи в перосъемной машине для перепелов соединяется еще и двигатель. По этому поводу стоит дать только один совет — мотор лучше размещать немного в стороне от всей конструкции.

Процесс ощипывания перепела в специальной машине напрямую связан с использованием большого количества воды. В процессе работы машины вода будет сильно разбрызгиваться, поэтому рекомендуется укрыть электромотор специальным фартуком из пластика. При этом форма фартука отдаленно напоминает перевернуты таз.

На этом процесс создания перосъемной машины для перепелов можно считать завершенным, наступает момент испытаний, во время которого тушка забитой птицы ошпаривается крутым кипятком и помещается в барабан заранее включенной машины. Уже через полминуты можно забирать полностью избавленную от перьев тушку с идеально ровной кожей и без каких-либо механических повреждений.

Видео «Перосъемная машина своими руками»

В этом видео показан процесс функционирования перосъемной машины своими руками.

10 поделок из куриных щупалец, которые упростят сбор ваших птиц

Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Вы выращивали птиц для мясо?

Пора их отправить, но вы боитесь выщипывают все их перья. Я могу полностью посочувствовать.

Когда мы только начали выращивать мясных птиц, мы сняли с них шкуру. чтобы избежать всего процесса ощипывания.

Тем не менее, некоторым людям нравится, чтобы кожа оставалась нетронутой. если ты любите оставлять кожу на своих птицах, подумайте о создании своей собственной щипчик. Это делает разделку птиц проще и занимает гораздо меньше времени.

Вот несколько идей, как вы можете создать свой собственный DIY щипцы для цыплят:

1. Стиральная машина Chicken Plucker

У вас есть старая стиральная машина, которая видела лучшие времена? Он сидит, загромождая ваше пространство, и Вы разместили это в социальных сетях, умоляя кого-нибудь прийти за ним.Пока что, вот он сидит.

Не позволяйте ему больше сидеть. Воспользуйтесь этим видеоуроком, чтобы превратить старую стиральную машину в машину для ощипывания кур. Обработка мяса птицы сделает ваш день более гладким.

2. Дробилка для ствола

Вы можете приобрести инструмент, который подходит к концу вашей дрели. У него есть маленькие пальчики, которые будут отрывать перья при включении дрели.

Однако этот человек пошел еще дальше. Они создали держатель из бочки, где птица может отдыхать, пока вы используете дрель, чтобы удалить все нежелательные перья.

3. Домашний куриный щуп

У вас есть небольшая стая мясных птиц? Не кажется ли вам расточительным тратить много денег на коммерческий сборщик урожая, если вы можете сделать его самостоятельно?

Человек, создавший эту самодельную щипцовку для цыплят, чувствовал то же самое. Он использовал множество обрезков со своей фермы, таких как фанера и трубы из ПВХ, чтобы сделать щипчик для цыплят, который выполняет работу для его семьи.

4. Куриный щуп за 20 долларов

Этот человек вытащил использованные детали из старого болотного кулера. больше не использовали.Они вставили части, извлеченные из этого старого куска оборудование в бочку, вокруг которой был построен деревянный каркас.

При включении мотора цыпленок подбрасывается внутрь, и на птицу обрызгивают водой из шланга. Как говорится в конце ролика, когда птичка выходит: «Это голый цыпленок!»

5. Самодельная мать всех цыплят-щипцов

Если вы провели много исследований о куриных щипцах, то вы наверное слышал о дизайне Wiz-Bang. Этот человек использовал дизайн, чтобы вдохновить их собственная сборка DIY.

Они предоставляют 30-минутное видео, чтобы показать вам, как использовать пластиковую бочку и размещать внутри разные механизмы, чтобы получился чертовски щипчик для цыплят. Это Кадиллак из самодельных куриных сборок.

6. Самодельный щипчик для цыплят.

Купите резиновые пальцы, прикрепите их к дрели и сделайте деревянную подставку для крепления механизма.Положите курицу на подставку и включите дрель. Курица должна легко чиститься.

7. Базовый цыпленок

Эта идея цыпленка похожа на другие, в которых вы прикрепляете резиновые пальцы к дрели. Однако у этого есть вариации его дизайна.

Они не строят стойку для работы с овощечисткой. Вместо этого рычаг дрели прижимается стяжкой-молнией. Это позволяет удерживать курицу во время ощипывания. Кроме того, использование этого метода без подставки обходится дешевле.

8. Щипцы для бочек с подставкой

Мне нравятся щипцы для бочек, потому что они кажутся простыми в использовании. Вы бросаете курицу, и менее чем за одну минуту она чистая и готова к употреблению. обработанный.

Эти подробные планы отлично подходят для любого новичка в строительстве, но что отличает этот щипчик от других, так это то, что он находится внутри деревянной подставки, которая встречает вас. Это не только избавит вас от ощипывания цыплят, но и спасет вашу спину, когда вы вытаскиваете цыплят из щипчика.

9. Щипцы для труб из ПВХ

Этот щипцы для труб — отличная идея. Кто-то затянул свои старые мозги, чтобы придумать такую ​​уникальную концепцию. Вместо того чтобы покупать насадку для сверления, они сделали сами, просверлив отверстия в трубе из ПВХ и прикрепив резиновые пальцы.

Оттуда они использовали дерево, чтобы построить систему шкивов, которая будет вращать импровизированный щипатель во время процесса. Для этого щипца не требуется сверла.

10. Организованный сборщик цыплят

Этот сборщик цыплят похож на некоторые другие бочки. щипки, потому что они сделаны с учетом того же дизайна.

Однако, что отличает это от других, так это то, что они думали о том, куда пойдут перья, когда они будут сделаны. В этом стволе есть место, чтобы вытолкнуть перья из ствола вниз по стволу в указанное место. Это значительно упростит очистку.

Теперь у вас есть 10 различных поделок для щипцов для цыплят. Это кажется, многие люди в Интернете начали с той же основной идеи, но настроили его в соответствии со своими потребностями.

Независимо от того, найдете ли вы щипцы для цыплят своими руками или нет, используйте эти идеи, чтобы вдохновить вас на собственную сборку.Если вы видите что-то, что вам нравится в установке для ощипывания, определите, с какого дизайна вы можете начать, и добавьте к нему все, что вам нужно для идеальной станции для ощипывания.

Удачи вам в сборе мяса птицы. Вы вставили работы, у ваших птиц была хорошая жизнь, и теперь пора насладиться работать и гордиться своими усилиями.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Благодарим вас за отзыв!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest

Plucker FAQ | Planet Whizbang

Whizbang Plucker F.A.Q.

Многие люди присылали мне электронные письма на протяжении многих лет с вопросами о сборщике Whizbang. Ответы на большинство из них даны ниже. Если здесь нет ответа на ваш вопрос о Whizbang, отправьте мне электронное письмо ([email protected]). Я постараюсь ответить на него. Обратите внимание: вопросы по конструкции и поиску и устранению неисправностей находятся внизу этой страницы.


1. Как работает щипчик Whizbang?
Щипатель состоит из бака с круглой пластиной с приводом от двигателя в нижней части. Пластина (называемая «перьевой пластиной») снабжена резиновыми «щипцами». Включите мотор, и тарелка начнет вращаться. Бросьте в ванну одну или несколько обожженных птиц, опрыскивая их из садового шланга. Существа кувыркаются, пока пальцы отрывают перья. Примерно через 15 секунд цыплята будут ощипаны. Это действительно потрясающе. Это одна из тех вещей, которые нужно увидеть, чтобы поверить.На YouTube есть множество видеороликов о сборщике Whizbang. НАСТОЯЩИЙ длится 27 секунд и показывает, как одну курицу ощипывают за 14 секунд.

2. Может ли Whizbang Plucker действительно оторвать все перья от курицы за 15 секунд?
Если вы правильно ошпарите цыплят, Whizbang действительно срывает перья за 15 секунд (максимум 20 секунд). Ошпаривание означает окунуть курицу в горячую воду. Это ослабит перья. Это несложно сделать, и это эссе расскажет вам, как это сделать.

Практически все оперение птицы будет снято механическим способом. Перья булавок тоже будут удалены. 99,9% перьев исчезнут. Немногочисленные перья, которые не отрываются во время ощипывания, можно легко потереть или удалить без проблем перед потрошением.

А еще лучше, щипчик для ванн Whizbang с такой же скоростью ощипывает двух, трех или даже четырех цыплят одновременно. Фактически, вы получите лучший результат, если будете собирать по крайней мере двух цыплят за раз.

3. Птица мертва, когда вы ощипываете ее щипцом Whizbang?
Да, очень мертвый. Все птицы должны быть убиты, обескровлены и ошпарены перед тем, как попасть в щипцы. Ни в коем случае нельзя ощипывать живых птиц.

4. Можете ли вы ощипывать птиц с помощью щипца Whizbang?
Нет. Это не работает.

5. Разве птицы не ушибаются от всех этих кувырков и ударов пальцами?
Нет. У птицы должна быть кровь, чтобы появились синяки. Если убить птицу и истечь ее кровью до ощипывания, синяков не будет.

6. Птицы когда-нибудь выскакивают из ванны, когда вы их ощипываете?
Нет. При ощипывании птицы не подпрыгивают. Они кувыркаются из стороны в сторону.

7. Куда деваются перья?
Когда перья отрываются от туши птицы, они раскручиваются в стороны от ванны и смываются через пространство между ванной и перьями на землю под щипцами. Затем вы сгребаете перья и кладете их в компостную кучу. Перья птицы — отличный ингредиент компоста.

Некоторые люди предпочитают иметь дно на своей ванне для ощипывания, а затем вырезают сбоку отверстие для выпуска перьев. Эта идея заслуживает рассмотрения и обсуждается на странице 58 книги планов щипцов.


8. Вы изобрели щипчик для цыплят?
Нет. Первая автоматическая машина для ощипывания цыплят была изобретена Эндрю Тоти и Кентом Томлинсоном еще в 1940-х годах. Коммерческие щипковые машины типа ванны используются уже много лет. Непатентованные, дорогие, коммерческие щипцы из нержавеющей стали были моим вдохновением при создании Whizbang.Существовали и другие самодельные щипцы для мяса, но я был первым, кто разработал всесторонний план недорогого, необычайно эффективного самодельного щипца для домашней птицы, который можно построить с использованием обычных материалов и базовых навыков мастера.


9. Будет ли Whizbang ощипывать птиц, кроме кур?
Да. Щипцы для ванн Whizbang также используются для ощипывания индеек, гусей и уток.

Индейки весом до 40 фунтов были успешно выщипаны в базовом Whizbang (точную единицу, которую я рассказываю, как построить в моей книге планов).Таких крупных птиц ощипывают по одной, и они лучше кувыркаются, если перед ощипыванием отрезать лапы. Тем не менее, вам, возможно, придется вручную помогать большой птице кувыркаться, чтобы добиться наилучшего ощупывания. Индюкам нужно больше 20 секунд, чтобы ощипать, но ненамного больше (возможно, 45 секунд)

Утки и гуси не ощипывают так легко и полностью, как цыплята и индейки. Но машинами они собирают намного лучше, чем вручную. Щелкните здесь, чтобы получить полезные советы о том, как лучше ощипывать цыплят и уток механическим щипчиком.


10. Сможете ли вы ощипать перепелов щипцом Whizbang?
Основной Whizbang Я рассказываю, как сделать в книге плана, не очень хорошо ощипывает перепелов. Однако конструкция может быть легко изменена для ощипывания мелких, тонкокожих птиц. Для этого вам нужно будет установить МНОЖЕСТВО дополнительных щипцов в «оперение».

Если вы хотите построить щипец для перепелов, я настоятельно рекомендую вам связаться с моим другом по ощипыванию кур, Дэвидом Шафер, создателем щипца для перьев.Дэвид делает щипцы специально для диких птиц. Он может ответить на вопросы, касающиеся изготовления щипца для диких птиц.


11. В чем разница между самодельными щипцами Whizbang и Featherman Дэвида Шафера?
Обе машины отлично ощипывают птиц. Whizbang собирает немного быстрее и может быть изготовлен за меньшие деньги. Также будет легче отремонтировать, если какие-либо компоненты когда-нибудь выйдут из строя в будущем.


12. Сколько стоит построить щупальщик Whizbang?
Используя все новые материалы, вы можете построить Whizbang Plucker примерно за 500 долларов.Но конструкция Whizbang «дружественна к утилизации», что означает, что вы можете легко использовать некоторые утилизированные компоненты и сэкономить много денег. Например, если вы найдете подержанный электродвигатель, который будет работать, вы сможете сэкономить около 150 долларов. Я слышал от людей, которые построили весь свой Whizbang всего за 150 долларов.


13. У меня небольшой столярный опыт. Насколько сложно построить Whizbang Plucker?
Собирать щипцы самому очень просто. Большинство людей, читающих книгу, понимают, что это то, на что они способны.Многие «неумелые» читатели написали мне, что они сделали щипцы и остались очень довольны результатами.

У некоторых людей есть более близкие друзья или родственники, которые помогают им с проектом.

14. Сколько времени нужно, чтобы построить Whizbang Plucker?
Если вы приобретаете у меня предварительно изготовленную, предварительно просверленную, перьевую пластину с предварительно смонтированным и идеально отцентрованным приводным валом (щелкните здесь, чтобы получить информацию о деталях), и у вас есть все остальные детали под рукой, вы сможете собрать щипцы за день. Подсчитайте пару дней (а может и больше), если сделаете перьевой щиток сами.

15. В вашей книге рассказано все, что мне нужно знать, чтобы построить щипцы Whizbang?
Да. ВСЕ В книге. Ничего не хватает. Моя книга планов также очень проста для понимания и выполнения.

16. Где я могу получить копию учебного пособия Whizbang?
Щелкните здесь, чтобы заказать копию книги планов.

17. Есть ли в Канаде источник, где можно купить книгу с планами сборщика урожая Whizbang?
№Канадские сборщики сборщиков мусора могут приобрести копию книги в мягкой обложке по ссылке в предыдущем вопросе (или по этой ссылке также доступна копия в формате PDF).

18. Продаете ли вы книгу о планах на сбор урожая людям за пределами Северной Америки?
НЕТ. Я предпочитаю, чтобы люди за пределами Северной Америки покупали PDF-версию книги «По этой ссылке».

19. Вы продаете щипцы Whizbang в полностью собранном виде?

20. Продаете ли вы детали щипцов?
Да.Я продаю детали, которые сложнее сделать или найти, необходимые для сборки Whizbang Plucker. Вы можете прочитать все о деталях по этой ссылке

21. Продаете ли вы полные комплекты деталей щипцов?
Нет. Я продаю только те детали, которые сложнее найти. Вы можете приобрести комплект «Шебанг» с этими деталями. Щелкните здесь, чтобы получить подробную информацию о комплекте деталей для щипцов Shebang.

22. Я очень тороплюсь собрать свой щипцы. Можете ли вы на ночь расстаться со мной?

Извините, но нет.Обычно я отправляю части щипцов на следующий день после получения вашего заказа и отправляю их через UPS Ground. Пожалуйста, не откладывайте заказ деталей щипцов.

23. Если я куплю части щипцов, которые вы продаете, что еще мне понадобится для изготовления щипцов?
Вам нужно будет получить еще несколько вещей. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы просмотреть полный список запчастей Whizbang Plucker.

24. Какие щипковые пальцы вы рекомендуете? А где их взять?
Для выщипывания общего назначения я рекомендую только щипковый палец Kent C-25 со средней твердостью из натурального каучука.Эти пальцы были разработаны Кентом Томлинсоном еще в 1940-х годах. Они широко используются и высоко ценятся за их способность к ощипыванию и долговечность. Вы не найдете лучшего качества и долговечного щипкового пальца. Щелкните здесь, чтобы узнать больше об этих замечательных щипковых пальцах.

25. Я купил 125 щипцов, чтобы сделать щипцы, и следил за вашей книгой, но в итоге мне понадобилось еще 13 пальцев. Что все это значит?

У вас мало пальцев, потому что вы пропустили важную часть в информации «Расположение пальцев в ванне», показанной внизу страницы 35.Важно, чтобы отверстия для пальцев располагались на расстоянии 2,25 дюйма по диагонали, как показано на схеме, а не по прямой линии. Если вы не раскладываете пальцы по диагонали, вам понадобится более 125 пальцев.

26. Могу ли я сэкономить деньги, заменив их чем-то другим, кроме резиновых щипцов, для выполнения работы по ощипыванию?
Не знаю. Ничто не заменит хороший щипковый палец.

27. Оставляют ли черные резиновые щипцы черные следы на птицах, когда вы их ощипываете?
№Я никогда этого не видел. Это необоснованный коммерческий ход компании, продающей желтые щипковые пальцы. (Кстати, я слышал, что желтые пальцы щипчика оставляют желтые следы на птицах.

28. Могу ли я использовать старую стиральную машину для сборки щипчика для ванн?
Раньше я говорил людям, что это невозможно. Но потом Я видел это видео на YouTube. Итак, теперь ответ — «да». Но я не знаю, как это делается, и я не могу представить, что готовый результат будет почти таким же простым, легким в изготовлении и эффективным, как Whizbang Plucker, сделанный согласно в мою книгу планов.

29. Какой двигатель мне нужен для работы щипателя Whizbang?
В своей книге я рекомендую двигатель Farm Duty 3/4 л. с., 1725 об / мин.

30. Будет ли работать электродвигатель Farm Duty мощностью 1/2 л.с.?
Да. Но двигатель мощностью 3/4 л.с. дает немного больше шума! И мне лучше рекомендовать такой двигатель.

31. Подойдет ли двигатель Farm Duty мощностью 1 л.с.?
Да.

32. У меня уже есть электродвигатель, но это не двигатель Farm Duty.Это будет достаточно хорошо?
Может быть. Я надеюсь, что это так. Попробуйте, прежде чем покупать новый мотор. Я не специалист по электродвигателям. Все, что я знаю, это то, что вы не ошибетесь с мощностью и функциями двигателя Farm Duty (и я обсуждаю это в книге планов). Вероятно, есть другие двигатели, сопоставимые с агрегатами Farm Duty.

33. Где я могу получить двигатель «Farm Duty»?
Много мест. Проверьте склад электродвигателей. И не забудьте посмотреть, что доступно на Ebay.

34. Ванна, которую я собираюсь использовать для щипца, больше, чем та, что показана на странице 30 вашей книги. Будет ли перь диаметром 20-1 / 2 дюйма, который вы продаете, работать в большой ванне?
Если вы используете пластиковую бочку емкостью 55 галлонов для изготовления щипца, то перьевой диск диаметром 20-1 / 2 дюйма, который я продаю, вероятно, подойдет. Но я не гарантирую. Я предлагаю, чтобы зазор между перьями (пространство между внешней стороной вращающейся перьевой пластины и ванной) составлял от 1 дюйма до 1-1 / 16 дюйма. Даже зазор в 1-1 / 8 дюйма подойдет.Но я не решаюсь рекомендовать место побольше, чем это. С учетом этих размеров подойдет ванна с внутренним диаметром до 22-3 / 4 дюйма. Об этом говорится в книге.

35. Мне трудно засунуть пальцы в ванну и перину. Есть простой способ сделать это?

Да, Джим Стаховяк «Удивительный щупальщик для снятия пальцев», как показано на странице 63 книги с планами, позволяет очень легко подтянуть пальцы на место. Это устройство легко собрать.Ознакомьтесь с этим фотоуроком для визуального объяснения.

36. Я сделал съемник пальца Стаховяка, и каждый палец ломается, когда я его растягиваю. Почему это происходит?

Вы используете дешевые щипцы из синтетической резины. Они не обладают такой же прочностью и долговечностью, как пальцы Kent C-25 из натурального каучука, которые я рекомендую.

37. Разве не лучше, чтобы между периной и ванной почти не было зазора? Разве больший зазор не позволит ногам и крыльям упасть в пространство?
Придатки заблудшей птицы иногда соскальзывают в щель, независимо от ее размера.Если зазор невелик, то крылья и ножки защемятся, перестанут кувыркаться, а пальцы будут безжалостно бить курицу (пока вы не выключите машину). Это верный рецепт от переломов кожи и костей.

С другой стороны, если зазор больше, и часть курицы случайно проскользнет в него, вращающаяся перья и пальцы вряд ли вызовут повреждение. Они могут даже ударить птицу, прежде чем вы выключите машину.

38.Моему самодельному щипцу Whizbang не хватает мощности. Что случилось?
Скорее всего, вы используете слишком длинный удлинитель и / или шнур недостаточно тяжелый. Я рекомендую удлинитель с проводом 12-го калибра и стараюсь, чтобы его длина не превышала 50 футов. Это должно решить любую проблему отсутствия питания. Это также обеспечит более длительный срок службы вашего двигателя.

Кроме того, если используемый двигатель не является двигателем Farm Duty или аналогичным двигателем, это может объяснить недостаток мощности. Если, например, вы используете двигатель мощностью 3/4 л.с., который предназначен для вращения вентилятора, у него не будет мощности, необходимой для привода щипца для цыплят.Не все моторы на 3/4 л.с. созданы равными. Но все моторы Farm Duty практически одинаковы.

Еще одна причина, по всей видимости, нехватки мощности — это проскальзывающий ремень. Проскальзывание ремня происходит по четырем возможным причинам: ремень становится слишком влажным (или обледенелым в морозную погоду), и / или он ослаблен, и / или ведущий шкив настолько мал, что ремень не имеет достаточного контакта со шкивом, и / или вы не используете натяжной шкив. См. Следующий вопрос, чтобы подробнее узнать о важности натяжного ролика.

Если ни одно из этих решений не решает проблему, скорее всего, вы неправильно подключили двигатель или двигатель неисправен. Обратитесь за советом к профессиональному электрику.

39. Действительно ли мне нужен натяжной ролик? Разве я не могу просто натянуть ремень между двумя шкивами?

Я продаю много комплектов натяжных шкивов людям, которые сделали свои щипцы с натянутым ремнем и без натяжного ролика, только для того, чтобы после некоторого использования осознавать, что ремень трудно удерживать или ремень проскальзывает, независимо от того, насколько сильно они сделать пояс.Натяжные ролики выполняют очень важную функцию …

Ремень, натянутый между шкивом и шкивом, преждевременно растягивается, ослабляется и стареет. Это также приведет к увеличению нагрузки на подшипники двигателя. Но самая важная причина использования холостого шкива заключается в том, что он позволяет больше «наматывать» маленький ведомый шкив двигателя. В результате ремень контактирует с большей площадью поверхности шкива, что означает лучшую передачу мощности. На фотографии внизу этой страницы показан натяжной шкив с хорошей степенью намотки на шкив мотора.

40. Какой длины клиновой ремень мне нужен для моего Whizbang Plucker?

Если вы используете шкив привода на двигателе, и 16″ 2.5″ ведомого шкива на featherplate валу, и вы сделали свои Плюккеров до размеров, указанных в плане книге, 64″ V-ремень должен быть именно то, что Вам нужно. 64-дюймовый клиновой ремень даст вам достаточную слабину для работы холостого шкива.

41. Я построил щипчик Whizbang и использовал его для ощипывания цыплят.У меня много сломанных крыльев и ног. Что случилось?
Некоторое повреждение ног и крыльев является нормальным и ожидаемым при любом типе щипчика ванны. Но если более 4 процентов цыплят, которых вы ощипываете, выходят со сломанными костями, что-то не так. Возможно, вы слишком долго выщипываете. Обязательно прочитайте, Как правильно ощипать курицу.

Кроме того, очень важно расположить пластину так, чтобы внешний ряд пальцев пластины касался только нижнего ряда пальцев в ванне.Это показано на иллюстрации на странице 36 книги планов. Если пальцы не просто соприкасаются, возрастает вероятность того, что птица упадет в щель перил. Когда это произойдет, они с большей вероятностью будут повреждены.

42. Я не понимаю, как должен быть установлен рычаг холостого хода. Можете представить картинку?

Вот две фотографии, демонстрирующие концепцию. На одном изображении показаны детали, помеченные на моем оригинальном щипце Whizbang. На другом изображен щипчик в стиле Whizbang с другой конфигурацией, служащей той же цели.

Куриный щипчик: самый быстрый способ выполнить работу.

Опубликовано: | Последнее обновление: 7 комментариев

Раскрытие информации: Это сообщение может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.

В этом мире есть два типа куриных людей.

Те, кто ощипывают сами, и те, кто строят себе щипцы для цыплят, потому что ни за что, черт возьми, они больше никогда не будут щипать еще одну курицу.

Я из последних. (можете сказать ??)

Все началось еще в 2012 году, когда я решил, что мы попробуем вырастить собственных мясных кур. Мы выращивали дойных коз и кур-несушек в течение нескольких лет, так что мясо с курицей было бы проще простого, верно? Будучи новичком в этом предприятии, мы остановились на привлечении только 10 человек, чувствуя себя уверенными в своей способности справиться с заботой и обработкой, необходимой для выполнения работы.

Поднять их было довольно просто.

Обустройство участка разделки мяса было несложным.

Разделка их была терпимой.

Но щипать? ВЫЩИПЫВАНИЕ? Это было просто ужасно. Перо за пером за пером — их слишком много, чтобы сосчитать, и больше, чем вы думаете, есть у курицы. Больше перьев, чем вы думаете, может быть что-либо в мире.

Через час у нас была ровно ОДНА курица, полностью разделанная и поставленная в холодильник. Именно тогда мы все торжественно поклялись, что больше никогда не будем щипать еще одну курицу.

Остаток дня был туманным, но мы каким-то образом смогли закончить всю работу.Но никогда больше, друзья мои. Больше никогда.

Выщипывание против снятия шкур

Хотя снять шкуру с курицы НАМНОГО проще, чем ощипать ее, я не фанат этого, потому что кожа не только восхитительна, но и является хорошим источником коллагена. Кроме того, после того, как вы потратили столько времени на выращивание цыпленка, выбрасывать всю шкурку определенно расточительно.

Тип цыпленка

Магазинный

Если вы не хотите делать щипцы для курицы самостоятельно, то можете купить щипцы в Интернете.Недостаток в том, что они немного дорогие. Одна из идей — разделить расходы между другими поселенцами или купить одну и сдать ее в аренду, чтобы машина могла в конечном итоге окупить себя.

Самодельный

Есть много самодельных чертежей щипцов; некоторые из них невероятно сложны, а другие так же просты, как установка куриных пальцев на дрель.

Наш Куриный щуп, сделанный своими руками (из стиральной машины)

Мы решили использовать щипцы для цыплят, сделанные из стиральной машины.Он отлично работает, но это определенно была кривая обучения, учитывая, что существует не так много руководств для этого типа цыпленка. В видео вы увидите неудачи, с которыми мы столкнулись, когда попытались превратить эту старую стиральную машину в эффективную машину для ощипывания кур.

Собираете ли вы щипцы для цыплят из стиральной машины или собираете с нуля, поверьте мне, оно того стоит!

The Fowl Plucker — Сорви утку за считанные минуты!

3-х минутное ощипывание гуся с помощью электрического дорожного щупа

С 1969 года

Выщипните утку за считанные минуты без беспорядка с перьями, подключив легкий и портативный FowlPlucker к бытовому пылесосу. На вашей ощипанной утке не останется ни пуха, ни глазных перьев; Ваша птица готова! Наши изготовленные на заказ пальцы уникально мягкие и эффективны в выполнении ваших задач по ощипыванию. Все компоненты щупа для птиц продаются отдельно, чтобы вы могли собрать свой собственный щуп для птиц.

Гусиный щипчик:

Эта точная машина была создана производителями Fowl Plucker. Европейцы разработали технологию «тяни-тяни» и потребляют гусей так же, как американцы — индюков.Он лучше всего подходит для серьезных гусеводов, переработчиков или охотников на гусей. Сделано, чтобы поместиться в 55-галлонную бочку или мощный мусорный бак. Он приводится в действие однофазным двигателем мощностью 1 л.с. и частотой вращения 1800 об / мин. Goose Plucker управляется ножной педалью включения / выключения. Он портативный и весит 51 фунт. $ 1295

Гусиный плющ. Патент заявлен.

FowlPlucker:

Приведен в действие электродвигателем Emerson US мощностью 1/3 лошадиных сил, 1725 об / мин, 6,4 А, 115 В, SF 135, 10-дюймовым встроенным шнуром переключения, автоматической тепловой защитой.Закрытый двигатель не содержит масла и должен служить в домашних условиях на протяжении всего срока службы. Вал и муфта FowlPlucker из нержавеющей стали фрезерованы на станках с ЧПУ, что обеспечивает минимальную вибрацию и шум. В комплект каждого щипца входят два крепежных болта с контргайками. На каждой базе установлены четыре антивибрационные ножки. Ключом к полному удалению пера являются мощность и крутящий момент. Наши щипковые пальцы уникальны и являются самыми эффективными из тех, что вы найдете. Многие сборщицы шумные и грязные. Наши пальцы сделаны из пищевой резины и не повредят кожу птицы при любом давлении.Кожух изготовлен методом роторного формования из полиэтилена (полиэтилена) и является прочным. Его дизайн обеспечивает идеальную перетекание перьев в магазинный пылесос. Через несколько минут у вас будет красивая птица, готовая к духовке!

Все сделано вручную и специально разработано Duck Hunters
в честь птицы за обеденным столом!

Самодельный FowlPlucker

Создайте свой собственный птицевод с помощью нашего набора FowlPlucker.Включает уникальные пальцы из мягкой резины, установленные в головке на стержне 1/2 ″ или 5/8 ″, все предварительно собранные. Вы поставляете любой двигатель мощностью до 2 л.с., и мы включим в него нужную муфту. Примечание: двигатель 1725 об / мин +/- 5%.

Все отдельные компоненты FowlPlucker также можно приобрести отдельно. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения нашего личного совета, который поможет вам очистить их и съесть с кожей.

Также доступен полный набор для самостоятельного выщипывания крышки багажника. Этот пакет включает удлиненный держатель для птицы, двигатель, вал, головку и инвертор мощностью 2000 Вт, полностью собранные для 5-минутной настройки. Сэкономьте сотни долларов на местных сборах за сбор и уборку, а также на вашем расписании. Собери их в кустах и ​​накорми койотов останками; остерегайтесь направления ветра, иначе вы будете похожи на Большую птицу. Вы также можете взять с собой вакуумный упаковщик, подключить его к инвертору, а затем найти местную морозильную камеру в ресторане или на рынке. У вас будет больше мяса, чтобы насладиться и отдать его, когда вы сможете ощипать птицу целиком за считанные минуты.Больше никаких потраченных впустую ножек и туш для приготовления свежего овощного бульона. Мы с Биллом хотим, чтобы у наших птиц был лучший уход и упаковка, и вы тоже!

У вас может быть больше одного дробовика во время охоты
, но у вас будет только один Fowl Plucker.

Удалите свою индейку стиральной машиной и старым грузовиком

Поголовье скота никогда не должно быть спонтанной покупкой, но именно так мы с мужем получили стадо индеек. Мы были в кормовом магазине, покупали треснувшую кукурузу для наших цыплят, и вот они.

Индюки милы ровно четыре дня: первые четыре. На пятом они начинают выглядеть паршиво, подозрительно, и привлекательность быстро исчезает. Кормовые магазины знают об этом и кладут пушистых цыплят индейки возле своих касс, чтобы соблазнить таких, как мы.

Вы начинаете думать о том, чтобы ощипать их только через несколько месяцев.

Прежде чем мы столкнулись с перспективой ощипать индейку, мы ощипали только одну птицу.Был инцидент с дикой индейкой и автомобилем, в который я не поеду. Но эта птичка дала моему мужу, Кевину, достаточную мотивацию автоматизировать процесс.

В нашем будущем должен был быть сорванец.

Поскольку никто не любит ощипывать индейку вручную, существует множество самодельных щипцов. Большинство из них представляют собой вращающийся барабан с черными резиновыми пальцами либо внутри (вы кладете птицу в барабан), либо снаружи (вы держите птицу до пальцев). В любом случае, когда тушка проходит по поверхности, перья прилипают к пальцам и отрываются от птицы.

Кевин пошел с пальцами наружу.

Если вы думаете о «вращающемся барабане» и не сразу думаете о «стиральной машине», сдайте свою карточку DIY. Кевин нашел бесплатную стиральную машину на Craigslist (она сработала!), Заказал пальцы (39,99 доллара за упаковку из 70 штук), и мы закатали рукава.

Plucker 1.0, с горизонтальным барабаном. Это не сработало.

Первым шагом было снятие корпуса с шайбы, и Кевин использовал метод, который он всегда использует, когда ему приходится что-то делать грубой силой: он привязывает его к грузовику.

Кому нужны отвертки, когда у вас есть Land Rover?

Я немного брезгую привязывать вещи к грузовикам. Передача Land Rover едва пережила попытку Кевина переместить гигантский мешок с песком (я говорю шесть футов на восемь), который замерз до земли (не спрашивайте). А потом было упражнение по удалению культи, которое почти закончилось слезами. У нас еще не было полной катастрофы, но это был только вопрос времени.

Открыл шов в корпусе стиральной машины с помощью болгарки, привязал одну сторону к гаражу, а другую к Роверу.«Либо корпус откроется, либо гараж рухнет», — сказал мне Кевин, включив передачу.

На мгновение это было на ощупь, но затем корпус открылся, и я снова вздохнул.

Корпус ушел на свалку. Кевин просверлил отверстия в барабане и вставил пальцы. Все шло гладко, пока не дошло до подключения переключателя включения / выключения. Оказалось, что электрическая схема была на внутренней стороне корпуса. Которая была на свалке. Хотя Кевин обладает базовыми электрическими навыками, он не был склонен пробовать разводку без сети, поэтому просто оставил консоль стиральной машины прикрепленной к барабану.

Есть определенное очарование в том, что вы настраиваете щипчик для индейки на цикл отжима.

В прошлогоднее воскресенье перед Днем Благодарения Кевин вытащил щипчик на улицу и натянул за ним брезент, чтобы ловить перья. В идеале вы устанавливаете щипчик пальцами снаружи горизонтально, чтобы перья собирались под ним. К сожалению, наша стиральная машина была с верхней загрузкой, а барабан, предназначенный для вращения вокруг вертикальной оси, плохо справляется с работой при перемещении к горизонтальной оси. Вертикальные должны были бы сделать.

Кевин вошел в загон и взял ближайшую индейку. Его звали Бета. Здесь я отвлекусь от истории о щупальце и скажу, что, хотя мы играем быстро и свободно с аппаратными взломами у себя дома, мы очень серьезно относимся к гуманному убийству. Мы убиваем птиц, помещая их вверх ногами в конус с открытым кончиком и открывая кровеносный сосуд на их шее, чтобы они истекали кровью. Бета вошла в Конус Безмолвия и через минуту умерла. Я окунул тушу в кипящую воду, чтобы растрепать перья.И вот настал момент истины.

Это здорово!

Кевин повернул щипец в режим «вращения» и толкнул барабан. Когда это началось, он прижал птицу к пальцам. И, как ни странно, перья полетели прямо в брезент.

Тот же щипец с вертикальным барабаном, как в стиральной машине-доноре. Сработало отлично! Пока не загорелся.

Все шло отлично! Даже лучше, чем хорошо. И наша подруга Аманда снимала там, так что у нас были доказательства.

[youtube https://youtu.be/yB212lI1-iw]

Потом я почувствовал запах дыма.

Я посмотрел на мотор. Конечно, это был дым. А потом я посмотрел еще раз. Настоящее, подлинное пламя вылизывалось снизу.

«Э… милая?» Я сказал.

«Ага?» — сказал Кевин, поднося ногу к машине.

«Ощипыватель горит».

У моего мужа много хороших качеств. Он умен и весел, бесстрашен и правдив. Он добрый, любопытный и хорошо осведомленный.Он всегда поступает правильно. Но сознание безопасности не возглавляет его список личных достоинств.

Когда я сказал ему, что машина, которую он использовал, загорелась, он сказал: «Неаа».

«Гм… да». Это была Аманда. Она тоже увидела пламя.

«Это просто немного дыма». Кевин, сосредоточенный на ощипывании, даже не взглянул.

Он даже не посмотрел.

А потом машина выключилась.

Потом посмотрел.

«Он мертв, милый», — сказал я.

«Нет, это не так», — ответил он, не теряя ни секунды. «Цикл отжима окончен».

Пытался перезапустить. Неудачно.

«Он должен остыть», — объяснил он.

Plucker 2.0. Просто, надежно, эффективно и не так весело, как 1.0.

Я скажу.

Чтобы победить моего мужа, нужно нечто большее, чем просто разрушение огнем, и он разрабатывал Plucker 2.0 до того, как 1.0 была похоронена. А 2.0, простая длина 3-дюймового ПВХ с прикрепленными пальцами, вращающаяся вокруг оси, которая подходит для нашей супер-пуперской угловой дрели Milwaukee, работает как мечта.

Это похоже на сон, но в нем нет романтики. У меня розовая ностальгия по версии со стиральной машиной, и я думаю об этом с любовью каждый раз, когда включаю стиральную машину в режим «отжим».

Business & Industrial Машина для удаления перьев для цыплят Машина для удаления перьев птицы Птица Утка Перепела Товары для птицеводства

  1. Дом
  2. Бизнес и промышленность
  3. Оборудование для сельского и лесного хозяйства
  4. Товары для животноводства
  5. Товары для домашнего скота
  6. Товары для птицеводства
  7. org/ListItem»> Машина для удаления перьев птицы Машина для удаления перьев птицы Утка для перепелов

Машина для удаления перьев для цыплят Птица Утка для перепелов

Машина для ощипывания цыплят Аппарат для удаления перьев птицы Утка для перепелов.Щипчик для цыплят предназначен для удаления перьев с цыплят, уток, фазанов и перепелов. Эта супер-машина для сбора цыплят может обрабатывать до 2-4 цыплят за один отжим. Размер щупальца 13 «13» 23 «, который подходит только для оперения цыплят, утят и другой птицы небольшого размера. Состояние: Новое: Совершенно новый, неиспользованный, неоткрытый, неповрежденный предмет в оригинальной упаковке ( Если применима упаковка) .Упаковка должна быть такой же, как в розничном магазине, если только товар не был упакован производителем в нерозничную упаковку, такую ​​как коробка без надписи или пластиковый пакет.См. Список продавца для получения полной информации. См. Все определения условий : Скорость двигателя: : 3000 оборотов , Модель: : TS-30 : Размер упаковки: примерно 64x37x17,4 см / 25 дюймов * 14,6 дюймов * 7 дюймов , Страна / регион производства: : Китай : Мощность: : 180 Вт , Бренд: : TaiShi : Скорость: : 350 об / мин , Размер машины: : около 33x33x58 см / 13 дюймов * 13 дюймов * 23 дюймов : Напряжение:: 110 В , Материал: : Нержавеющая сталь 430 : UPC: : 767311870684 ,。

Машина для ощипывания цыплят Машина для удаления перьев птицы Птица Утка Перепела



Машина для удаления пуха для цыплят Машина для удаления перьев из птицы Птица Утка Перепелка

Светодиодная мелодическая вспышка с активацией голосом Набор для сборки светодиодной лампы с функцией управления звуком, алюминиевый профиль 80/20 Inc, серия 15 1515-Lite x 23 «AFCB SC A4-02. Oem Konica Minolta Бесщеточный мотор A2XKM10300 Bizhub PRESS C754 C754e C1060 C107. 1шт Cree Lamp MKR MK-R 4-Core 1769LM 6500K White 15W 12V LED Light W / 20mm PCB, QTY .082uf 400V 5% ПОЛИПРОПИЛЕНОВЫЕ КОНДЕНСАТОРЫ MMKP383 ROHS FULL REEL 450, модуль питания преобразователя AC-DC AC 110V 220V 230V to 5V 12 В 24 В переключение Ao. НОВЫЙ НАБОР ПРОКЛАДКИ РЕЗИНОВОГО КОЛЬЦА ФЛАНЦА ТРУБОПРОВОДА 150 фунтов, 6 дюймов и новый набор болтов, НОВЫЙ УДЛИНИТЕЛЬ ШНУРА ЧЕРНОГО РЕЗИНОВОГО ШНУРА 125 футов 10/3 SJOOW. 10x30x9 мм 10x 6200 2RS Резиновые уплотненные шарикоподшипники с глубокой канавкой,> 50,60,70,520,530,620,630,720,730 ne Комплект датчиков трактора Deere для.Черные изолированные обжимные кольца 16 Ga — упаковка 100 штырей 0,71 дюйма Lg. 1 ШТ. НОВАЯ SIEMENS 6ES7193-6BP00-0DA0 В КОРОБКЕ * TT, Правосудие Скидка 5 долларов на любую покупку Код купона работает на распродажах. 25% хлопок Саутворт обложки рукописей 100 в коробке Тканые синие , 1PCS Lenze 8211RH.2A модуль источника питания Обеспечение качества. Коммерческая машина для производства льда 110 фунтов Автоматический генератор кубиков льда из нержавеющей стали США. 1PC ДЛЯ Honeywell VE415AA1008 Электромагнитные клапаны зажигания газовая горелка Новая, 3/4 «НЕВИДИМЫЙ ПВХ КЛЕЙ ВИНИЛ FS 10 PCS NITTO 2107TV CLEAR ЭЛЕКТРОИЗОЛЯЦИОННАЯ ЛЕНТА.426MB 6-дюймовый черный встраиваемый светильник с зеркальным отражателем с конусом и белой окантовкой.

Машина для ощипывания цыплят Аппарат для удаления пера птицы Птица Утка Перепела

и толстовка останутся очень удобными и в любом месте, где вы захотите обеспечить тень для лица и глаз от ультрафиолетовых лучей солнца❂❂Женский летний складной соломенный солнцезащитный козырек милый галстук-бабочка регулируемый сетчатый козырек для гольфа козырьки для гольфа бейсбол гольф теннис шляпы дальнобойщика крышки крышки козырьки козырьков.вы можете ожидать ответа в течение 2 часов после отправки нам электронного письма. Мы являемся лидером в производстве сублимированной спортивной одежды премиум-класса, покупайте мужскую повседневную рубашку обычного кроя с квадратным воротником и другие повседневные рубашки на пуговицах BAYY в. Два передних прорезных кармана; два задних кармана на молнии, алюминиевые вставки находятся только на высококачественных ручках переключения передач, поскольку они не ржавеют, как стандартные металлические вставки, ожерелье в форме капель из серебра 925 пробы с родиевым покрытием CZ Teardrop 18in, УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН: сумочка-клатч с блестками легко сочетается с вашей обувью, поэтому, если У вас есть какие-либо вопросы или что-нибудь, с чем мы можем помочь, пожалуйста, напишите нам здесь, и мы свяжемся с вами как можно скорее, а также из-за того, что некоторые предметы фотографируются при студийном освещении ~ Используемая ткань высококачественная хлопок и минки,> Баннеры и гирлянды достаточно легкие, чтобы их можно было повесить с помощью декоративной ленты для васи, если хотите. Если вы не на 100% удовлетворены своим заказом. Для каждой покупки мы создаем частный список с указанием суммы доставки. один с заполнением из желтого золота и один с заполнением из розового золота. Глазурь в отличном состоянии, без вмятин и трещин. Пожалуйста, обратитесь к таблице размеров, чтобы узнать, как лучше всего подходит, дизайн и неустанное стремление к инновациям, МИЛАЯ РОЗОВАЯ СУМКА с портативной раскладывающейся доской + карманы для органайзера, Туалетный столик Winston выполнен из красивого черного кварцевого мрамора. верхнюю и нижнюю прямоугольную 13-дюймовую на 18-дюймовую белую керамическую раковину можно сделать влажной тканью или губкой.Косметические защитные очки для отбеливания зубов, 5 см (желтые): Инструменты и товары для дома.

Машина для ощипывания цыплят Аппарат для удаления пера птицы Птица Утка Перепела

Как разделать курицу дома

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я буду получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку. Тем не менее, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем на своей ферме или в которые верим.

Умение разделывать курицу в домашних условиях — это навык не для слабонервных, но незаменимый, если вы хотите быть самодостаточными и выращивать собственный скот от начала до стола.Мы забиваем собственных цыплят уже более 6 лет и за эти годы научились нескольким вещам, позволяющим упростить этот процесс.

Я знаю, что многие люди нанимают разделку своих мясных животных. Мы делаем это для нашего крупного рогатого скота, в первую очередь из-за его размера, но, что более важно, потому что у нас нет оборудования, в том числе холодильника, позволяющего мясу стареть должным образом.

Но умение разделывать курицу сильно отличается от умения разделывать крупную корову.

Мы забили наших собственных свиней, но этой осенью мы отправим пару свиней, которые есть сейчас, местному мяснику.

Для тех из вас, кто хочет знать, как разделить живую курицу, этот пост для вас. Я изо всех сил старался сделать со вкусом снимки разделки курицы дома, но если от следа крови вы упадете в обморок, либо возьмите нюхательную соль и мягкую подушку, либо попросите кого-нибудь прочитать вам пост, чтобы вы не видели фотографии, Ладно?

Слушайте ниже полный подкаст, Эпизод # 263 Как разделать цыпленка дома, из подкаста Pioneering Today, где мы не просто вдохновляем вас, но даем вам четкие инструкции по созданию домашнего сада, кладовой , кухня и жизнь, которую вы хотите для своей семьи и усадьбы.

Если вы пропустили «Как вырастить мясных цыплят, часть 1», то можете поймать его здесь.

1. Аренда оборудования. Все зависит от правильного оборудования. За 27 долларов мы смогли арендовать в нашем местном отделении сельского хозяйства округа все оборудование для разделки цыплят, включая шишки, резервуар для ошпаривания и самую прекрасную вещь в мире, когда дело доходит до разделки цыплят, — автоматический щипчик!

Если вы не можете арендовать его, вот оборудование, которое вы можете заказать онлайн.

Оборудование для разделки цыплят

  • Убийственный конус важен, нельзя пропустить курицу топором или заставить ее шлепнуться (кажется, это единственное, что люди говорят, когда в детстве смотрели на них в отрицательном ключе)
  • нож (мой муж сделал наш, но это такое же лезвие)
  • бак для ошпаривания — поверьте, вам никогда не захочется разделывать курицу без емкости для ошпаривания, это значительно упрощает процесс ощипывания
  • автоматический щипец для цыплят
  • шланг для ополаскивание
  • стол из нержавеющей стали для обработки
  • мусорное ведро / ведро для кишок
  • ящик для льда со льдом для укладки готовых цыплят в
  • пакеты для ступней / сердец
  • термометр для измерения температуры кипящего резервуара

2.Уберите еду . В ночь перед разделкой цыплят убирают корм. Вы не хотите, чтобы еда была в зобе курицы (области, в которой они держат пищу перед проглатыванием) при извлечении.

3. Подготовьте все до того, как начнете забивать цыплят. Зажгите бак для ошпаривания, прежде чем будете готовы, чтобы убедиться, что вы знаете, как и что он работает. Подсоедините водяной шланг и удлинитель к щипковой машине (требуется только 110 вольт). Включите, убедитесь, что он работает.Заточите и разложите все ножи. Вам нужно будет включить бак для варки (это пропан, поэтому знайте, как зажечь контрольную лампу) за несколько часов до забоя, чтобы нагреть воду. Вам нужна вода с температурой от 140 до 150 градусов по Фаренгейту. Слишком жарко — при ощипывании вы порвете кожу.

4. Есть лед? Вымойте большой контейнер и наполните его льдом и холодной водой. Мы поместили сюда всех цыплят после того, как они были ощипаны, но перед потрошением и удалением лапок.Имейте под рукой дополнительный пакет со льдом, чтобы положить в него готовых цыплят, прежде чем начинать их упаковывать для замораживания

Как разделить курицу

5. Поместите цыплят в конус. Их голова опущена вниз, что позволяет сделать чистый разрез. Примечание: Мы не просто перерезаем горло, мы полностью отрезаем курице голову. Знание того, как зарезать или убить курицу в домашних условиях, кажется некоторым жестоким, но мы считаем, что гораздо гуманнее знать весь процесс разделки курицы самостоятельно и следить за тем, чтобы это было сделано как можно быстрее и добрее.Дайте крови стечь, это займет всего несколько минут.

6. Обмакните курицу в резервуар для заваривания. Примерно 1-2 минуты окунуть курицу в резервуар для жарки — это самое подходящее время. Если слишком долго, вы начнете варить кожу, и при ощипывании она порвется. Будьте осторожны, это неприятная часть. Если вы сможете сделать это в прохладный день, вы будете намного счастливее. Мы используем металлический крючок, а не держимся за ноги, чтобы ноги были погружены в воду и снимались шкуры одновременно (это намного проще, если использовать ноги в бульоне, если с них снимают шкуру в мясной день). Перья должны легко выпадать, если их осторожно потянуть.

7. Поместите курицу в ощипывающую машину. Этой маленькой красавице не нужно много времени, чтобы оторвать все перья. Он также ополаскивает курицу одновременно. Есть ли что-нибудь красивее, чем лысая курица? (Хорошо, во время разделки, я имею в виду, что в противном случае я звучу очень странно…)

8. Создайте сборочную линию. Не пытайтесь разрезать каждую курицу от начала до конца, прежде чем перейти к следующей.Мы поместили всех ощипанных цыплят в ванну с ледяной водой, пока они не были готовы.

9. Снимите масляный сальник для очистки. Положите птицу грудкой вниз и вытолкните хвост вверх, чтобы сальная железа выступала вверх. Отрежьте его (если вы его оставите, мясо может стать забавным на вкус).

10. Отрежьте ножки. Отрежьте куриные ножки по суставу ноги. Вы можете сохранить их, чтобы приготовить студенистый бульон или бросить их. Вам решать. Лично я держу ноги, по настоящему, лучший бульон ева!

11.Сделайте разрез между ямочкой над шеей и под грудью. Вытяните зоб, зацепите за него палец и вытащите его из шеи, но не из курицы.

12. Вытяните дыхательное горло.

13. Выпотрошите курицу. Возьмите мясной нож и сделайте горизонтальный разрез, чтобы вытащить кишечник и органы.

14. Возьмите ведро или мешок для мусора, чтобы выбросить внутренности и кишечник. Если на улице жарко, вы можете наполнить оленя небольшим количеством воды, чтобы отпугнуть мух.Вытащите органы (если хотите, сохраните сердце и печень), кишки и легкие. Позвольте весу кишечника потянуть задний проход вниз и сделайте вокруг него V-образный разрез, чтобы полностью его удалить.

15. Тщательно промойте курицу. Снова промойте курицу под струей холодной воды.

1 6. Дайте курице отдохнуть. Положите курицу в ящик со льдом и дайте ему отдохнуть от 6 до 24 часов. Мы закончили разделку в 13:00, и я упаковал нашу и положил в морозильную камеру в 20:00 (у нас закончился лед).

17. Пакетные цыплята. Раньше я использовал пакеты для продуктов из продуктового магазина, но в этом году мы купили термоусадочные пакеты здесь (это была лучшая цена, которую мы нашли). Чтобы использовать термоусадочные пакеты, нагрейте кастрюлю с водой до 180 градусов по Фаренгейту. курицу внутри пакета и окуните в нагретую воду на 5-10 секунд, вытащите и сразу же завяжите завязками. Поместите в морозильную камеру.

Мы решили заморозить цыплят целиком, чтобы позже запечь их. Другой вариант хранения — консервирование курицы под давлением.Вы можете посмотреть мою бесплатную серию видео о консервировании под давлением здесь.

Мы зарезали 26 кур, это заняло около двух часов. Птицы были корнишского кросса 8-недельного возраста и в среднем были от 5 до 5,5 фунтов (некоторые были менее 5 фунтов, а некоторые почти 7 фунтов) полностью одетыми. (Подробнее о том, почему мы выращиваем Корниш-Кросс, 10 советов по выращиванию цыплят на мясо)

Жесткие домашние цыплята

Нет. Обычно я позволяю птицам таять в холодильнике в течение 2 дней (существа, которым я позволяю им отдыхать только 6 часов в мясной день), и никогда не имел жестких птиц.Я запекал, жарил, копчил и готовил их в Instant Pot (вот как приготовить целую курицу за час после заморозки) без проблем, они всегда были чрезвычайно ароматными, нежными и влажными.

Вот и все, от начала до конца, как разделать курицу дома.

Итак, вот и все, как убить или разделать курицу дома.

Вы когда-нибудь забивали себе мясо? Есть ли у вас какие-либо советы?

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *