Перосъемная машина — делаем своими руками (пошаговая инструкция)

Выращивая птицу на продажу, фермеры сталкиваются с необходимостью ощипывания тушек после забоя. Процесс этот требует затраты немалого количества времени и сил, поэтому использование специальной техники позволит облегчить и ускорить процесс предпродажной подготовки птицы. На производстве для этой цели используется промышленная перосъемная машина, обрабатывающая от 500 до 10000 тушек в час. В приусадебном хозяйстве, естественно, машина такой мощности не нужна, но используя ее принцип работы, можно самому смастерить аналогичное устройство для домашнего пользования.

Содержание

  • Принцип работы устройства
  • Как изготовить приспособление в виде насадки на шуруповерт
  • Особенности изготовления стационарного устройства
  • Механизм для ощипывания птицы: видео

Принцип работы устройства

Ручное ощипывание птицы – утомительный труд, отнимающий много времени. Процесс этот ускорится, если его автоматизировать, собрав специальное устройство из стиральной машины, шуруповерта, большой кастрюли. Подобное устройство за считанные минуты освободит от перьев тушку:

  • перепелки;
  • курицы;
  • утки.

Основу самодельного аппарата составляет двигатель и барабан, установленный на подвижную ось, внутрь которого помещают резиновые билы – специальное приспособление для ощипывания птичьих тушек, их еще называют бильными пальцами. Работает такое устройство как центрифуга, при этом вращается у него только нижний диск, а барабан остается неподвижным. Трение, возникающее в результате вращения диска, приводит к тому, что билы зацепляют перья вращающейся тушки и выдергивают их.

Внимание! Для повышения эффективности механизированного ощипывания, внутрь перосъемного устройства добавляют воду, смывающую перья и предотвращающую повреждение тушки.

Из-за своей маломощности, перосъемная машина с центрифугой подходят для ощипывания только небольшой по размеру птицы. С ощипыванием крупных тушек лучше справляются перовыдергивательные машины с крутящимся барабаном. У такого устройства билы находятся снаружи и работающему с ним человеку необходимо удержать тушку в руках, регулируя силу прижима.

Как изготовить приспособление в виде насадки на шуруповерт

Для изготовления подобной насадки потребуется металлическая заготовка, цилиндрической формы. Ее легко смастерить из толстенной трубы, выполненной из легкосплавного металла. Для этого необходимо:

  • прикрепить к отрезку трубы с помощью винтов дно;
  • в центре донышка сделать отверстие;
  • закрепить с помощью гаек шпильку в отверстии;

Внимание! Размер шпильки должен соответствовать патрону дрели.

  • на стенках цилиндрической заготовки просверлить отверстия, равные по величине диаметру бильных пальцев;
  • вставить в подготовленные отверстия резиновые билы и потянуть их до полной фиксации. Если стенки у барабана тонкие, то перосъемные пальцы устанавливаются на шайбы;

  • готовую насадку закрепить на шуруповерт и можно приступать к ощипыванию птичьей тушки. Для повышения производительности устройства и чтобы не держать его в руках во время работы, шуруповерт можно закрепить к рабочему столу.

Аналогичное устройство для удаления перьев, но более дешевое по цене, можно сделать из канализационной ПЭ трубы диаметром 10-12 см, используя в качестве донышка любой жесткий материал. В остальном процесс изготовления перосъемной насадки такой же, что и для насадки из металлической трубы.

В процессе работы механизированных приспособлений, ощипывание птицы происходит за счет использования билов – резиновых перосъемных пальцев. Приобрести их можно в специализированном интернет-магазине. Их размер, жесткость, прочность и форма подбирается в соответствии с размерами ощипываемых тушек, их видом.

  1. Для обработки мелкой птицы – перепелов, цыплят и т.д. рекомендуется использовать билы длиной 5 см, рабочая длина – 4,5 см.
  2. Для обработки крупной птиц – кур, циплят-бройлеров, уток, гусей, индюков, следует выбирать билы длиной около 9,5 см, рабочая длина -8-8,5 см.
  3. Для обработки кур и бройлеров лучше использовать билы с пупырчатой поверхностью, производящей деликатное ощипывание. Их еще называют шариковыми.
  4. Гуси и другая птица с жестким оперением лучше ощипываются билами кольцевой формы – с поверхностью, имеющей горизонтальные ребра.

Внимание! Планируя использовать самодельную перосъемную машину для ощипывания птицы разной величины, на устройство устанавливают бильные пальцы обоих видов, располагая их в шахматном порядке.

Изношенные в процессе эксплуатации машины, перосъемные пальцы заменяют на новые, просто срезав их ножом.

Особенности изготовления стационарного устройства

Более практичный вариант ощипывальной машины, чем съемная насадка, можно сделать несколькими способами.

  1. Перосъемное устройство барабанного типа. По своей конструкции этот аппарат напоминает съемную насадку, но имеет больший размер, оснащается электродвигателем и шкивным редуктором. Барабан с установленными наружу билевыми пальцами, надевается на ось, соединенную с мотором, крепится к раме. В нижней части устройства крепится мешок для сбора пера. Такой аппарат легко справится с ощипыванием тушки любого размера.
  2. Перосъемная машина по типу центрифуги может быть изготовленной из большой бочки или старой стиральной машины, оснащенной цилиндрической емкостью. Переделывая стиральную машинку под устройство для ощипывания кур, необходимо в стенках просверлить отверстия и вставить билы, а над днищем закрепить металлическую пластину круглой формы на 3-5 см меньше его диаметра. Для этой цели вполне подойдет крышка от кастрюли, на которую также устанавливают билы — в предварительно просверленные отверстия. Вращающаяся ось должна быть герметично закреплена, чтобы предотвратить попадание воды в мотор. Такая перосъемная машина способна ощипать одновременно 2-3 куриные тушки.
  3. Если ощипывающее устройство собирается из металлической или пластиковой бочки, большой кастрюли, то на стенках (на 1/3 их высоты) и дне выбранной емкости сверлятся отверстия для бильных пальцев, затем ее помещают внутрь устойчивой конструкции, сваренной из металлических уголков или швеллера, сколоченной из дерева. Ко дну емкости крепят второе дно и соединяют его с вращающимся механизмом, подключают к закрепленному на отдельную подставку мотору мощностью 1,5 кВт и установить его так, чтобы в процессе работы на него не попадала вода. После этого установить шланг для подачи воды, вымывающей ощипанные перья и проверить работоспособность устройства включив его.

Удобство пользования перосъемной машиной оценят все, кто занимается разведением домашней птицы, ведь теперь, чтобы подготовить несколько птичьих тушек к продаже, потребуется гораздо меньше времени.

Механизм для ощипывания птицы: видео

Перосъемные машины: виды, как собрать самостоятельно

Содержание:

Убой домашней птицы предполагает последующую обработку тушки, которая начинается с удаления перьевого покрова и пуха. Хорошо, если в хозяйстве всего несколько птичек и провести данную операцию можно ручным способом, а что делать, если на ферме не один десяток пернатых? Ощипывание тушек руками отнимет слишком много времени. Для убыстрения процесса существуют специальные приспособления, именно о них и пойдет речь далее.

Насадки для удаления перьевого покрова существенно облегчают труд фермеров. На сегодняшний момент специализированный рынок готов продемонстрировать большое количество всевозможных приспособлений для съема пера, к тому же их можно сделать самостоятельно.

Длительность ощипывания

Для начала стоит поговорить о том, сколько времени уйдет на то, чтобы снять перо ручным способом. После убоя и спуска крови тушку погружают в горячую воду, имеющую температуру +80-90°С, на одну минуту. Затем птицу вытаскивают, дают воде стечь, тушку располагают на удобной поверхности и начинают перосъемный процесс. В среднем на такую операцию уходит до 20 минут: тут все зависит от того, какого размера сама птица.

Существенным недочетом является то, что от очень горячей воды может происходить разрыв кожных покровов во время снятия пера.

Ощипанная тушка курицы

Использование специальных насадок позволяет значительно сократить процесс ощипывания пернатых.

Центрифужное перосъемное устройство

Такие машины чаще всего представлены в виде емкости, имеющей круглую форму, внутренняя поверхность и дно оборудованы бильными пальцами. Днище машины имеет высокую скорость вращения, что позволяет загруженным в агрегат тушкам постоянно контактировать со специальными насадками (пальцами). Процесс съема перьевого покрова занимает несколько минут. Для более эффективной работы центрифужное устройство обеспечивается бесперебойной подачей воды. Жидкость смывает перья и защищает продукцию от повреждения кожных покровов.

Машины, работающие по принципу центрифуги, могут иметь различные габариты и технические характеристики, а потому фермер может выбрать такое приспособление, которое подходит для хозяйства. В небольшую машину закладывают куриные тушки, перепелиные и утиные. Более габаритный ощипыватель применяют для индеек и гусей.

Перосъемная машина центрифужного типа

Центрифужные устройства больше всего подходят для небольшой фермы. Чтобы механизировать процесс съема пера, понадобятся другие приспособления.

Устройство барабанного типа

Наиболее распространенный вариант, используемый в домашнем хозяйстве, – это именно барабанное устройство. Машина для ощипывания кур представлена отцентрированным барабаном, его наружная поверхность оснащена бильными пальцами. Тушку птицы для удаления пера нужно поднести к барабану, осуществляющему вращение. Ощипывать мелких пернатых таким способом не очень удобно.  

Самый простой метод сделать такую машину – это приспособить барабанную насадку на дрель. Несмотря на универсальность агрегата, использовать подобные конструкции не слишком практично. Дело в том, что тушку нужно держать в одной руке, а во второй – непосредственно инструмент, который будет приводить насадку в рабочее состояние.

Насадка на дрель

Фермерам стоит помнить, что перосъемная насадка позволяет осуществлять обработку только одной тушки разово, а потому для птицеводческого предприятия, где нужно ощипывать сразу несколько тушек, лучше купить иное устройство, например, центрифужную или взять барабанный агрегат, который приводится в действие специальным приводом, а не электрическим инструментом.

Самый простой вариант — это насадки на дрель со специальными пальцами (губки, имеющие усиленную моющую поверхность). Несмотря на примитивность конструкции, таким инструментом вполне можно ощипывать домашнюю птицу.

Монтаж перосъемного барабана самостоятельно

Далеко не все фермеры готовы тратить свои средства на покупку специализированной машины, а потому можно сделать ее своими руками. Есть множество вариантов, как смастерить конструкцию для удаления перьев с тушки. Если говорить о практическом применении таких машин, то они ничем не уступают профессиональным агрегатами.

Машину приводит в движение чаще всего самая обычная дрель. Она обладает нужным количеством вращательных движений в минуту, что позволяет удалить с тушки домашней птицы пух и перо. Главная работа заключается в создании специального барабана, который понадобится оснастить бильными пальцами:

  • нужно сделать барабан, имеющий две оси произвольного диаметра, просверлить в нем отверстия под резиновые пальцы;
  • с помощью рам или станин закрепить барабан;
  • взять маломощный мотор, с его помощью будет осуществляться движение механизма;
  • подготовить ремни, чтобы организовать работу агрегата;
  • приспособить внизу конструкции мешок для сбора пера и пуха.
Бильные пальцы

Главный элемент, без которого не обойдется ни одна машина по съему пера, – это насадки из резины, или бильные пальцы. Их делают из резины или силикона, в процессе эксплуатации идет трение насадок о перьевой покров с последующим отделением пера от кожи тушки. К сожалению, сделать такие пальцы самостоятельно не получится, их придется приобретать в специализированном магазине или через интернет. На одну самодельную машину уходит около 100 штук насадок.

Старая стиральная машина – новый перосъемный механизм

Если в хозяйстве большое поголовье пернатых и обработка тушек с помощью насадки никак не убыстрит процесс ощипывания, то можно сделать агрегат из ненужной стиральной машины:

  • внизу прикрепляется вращающееся днище, имеющее соединение с активаторным валом. Днище делают максимально жестким, лучше всего монтировать его из алюминия. По диаметру вращающееся кольцо делают на 50 мм меньше, чем основной бак;
  • в днище монтируют резиновые насадки, отверстия под них делают заранее;
  • дно крепят фиксаторами или сваркой. Если используется сварка, то стоит учесть, что снять днище потом не получится. Самый лучший вариант – съемное дно, т. к. между днищем и вращающейся частью могут попадать конечности птицы. Впоследствии они начинают разлагаться и издавать неприятный запах, а вот вытащить их крайне затруднительно, если дно приварено;
  • бильные пальцы устанавливаются по периметру имеющегося бака машинки;
  • делается отверстие небольшого диаметра, через которое осуществляется слив воды.
    Дополнительно (по желанию) желоб оснащается ситом или марлей, они будут удерживать перо;
  • монтаж защитного устройства для двигателя, чтобы он не подвергался воздействию влаги.
Перосъемная машина из стеральной

Как выбрать бильные насадки

Резиновые части являются важным элементом в любой перосъемной машине. Чтобы сделать правильный выбор этих частей, рекомендуется ознакомиться со следующей таблицей.

Какие преимущества у машины центрифужного типа

Прежде чем решать, какую конкретно технику выбрать, стоит ознакомиться с положительными качествами агрегатов на основе центрифуги:

  1. Такая машина позволяет производить обработку тушек, имеющих разные размеры.
  2. Можно использовать устройство для ощипывания куриц, бройлерной птицы, гусей, индюков, уток.
  3. В рабочую часть одновременно помещается несколько тушек.
  4. Средняя производительность машины – 30-40 тушек/час.
  5. Минимальное участие человека в процессе съема пера, вся работа автоматизирована.
  6. Равномерная обработка птицы со всех сторон.
  7. Нет повреждений кожных покровов и конечностей.
  8. Снятый перьевой покров не будет разлетаться во все стороны. Отходы собираются внизу и через специальное отверстие выходят наружу. Остатки без труда собираются в машине.
  9. Легко произвести замену бильных пальцев, они зафиксированы на болтах.
  10. Регуляция частоты оборотов и скорости вращения путем увеличения или уменьшения моторной мощности.

Приглашаем подписаться на наш Дзен-канал, Живой Журнал, сообществе во Вконтакте и Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Похожие статьи:

  • Цесарки на подворье, чем кормить домашнюю птицу
  • Норма премикса «Здравур несушка» для разных птиц
  • Особенности кормление цесарок на домашней ферме

Ощипыватель птицы из нержавеющей стали: идеальное удаление перьев

Есть ли в вашем домашнем меню мясная птица «из курятника на стол»? Или вы планируете завести стаю на заднем дворе? В любом случае, важным шагом является выяснение того, как вы будете побеждать птиц.

Если вы когда-либо ощипывали птицу вручную, то знаете, что это требует практики, умения и терпения. Ощипать несколько птиц можно, но это может быть утомительно и напрягать руки и пальцы. Ощипывать десятки птиц совершенно утомительно!

И если ваша цель состоит в том, чтобы принести на стол красиво зажаренного целого цыпленка для нарезки, тогда ключевое значение имеет умелое ощипывание. Это потому, что плохое ощипывание приводит к порванной коже, остаткам булавочных перьев и оголенной плоти, в результате чего птица предназначена для тушения, а не для украшения вашего обеденного стола.

Вы хотите, чтобы ваши птицы выглядели так же хорошо (или лучше!), как еда в супермаркете? Рассмотрим электрический ощипчик для птицы. Это избавляет от труда и догадок при удалении перьев.

Ключи к успешному ощипыванию

Первый шаг к хорошему ощипыванию заключается в том, чтобы ошпарить птицу, погрузив ее в горячую воду, что ослабит иглы и облегчит удаление перьев.

После того, как птица будет ошпарена, вам нужно как можно быстрее удалить перья, потому что, как только птица остынет, перья не выйдут так легко. Опытные ощипчики могут полностью ощипать курицу примерно за пять минут. Остальным из нас требуется немного больше времени — до получаса на птицу — чтобы удалить все перья, включая крошечные булавочные перья.

К сожалению, по мере того, как птица остывает, ее мышцы напрягаются, и ощипывание становится все труднее, что отнимает еще больше времени и часто приводит к неприглядным результатам. (Процесс ощипывания еще более сложен, когда речь идет о традиционных породах, диких и водоплавающих птицах.) Механический ощип, напротив, может идеально ощипать птицу менее чем за 30 секунд.

Поговорите с любым, кто занимается переработкой мяса птицы, и вы, вероятно, услышите, что хороший механический ощипчик меняет правила игры. Это экономит время, снижает утомляемость и обеспечивает надежные результаты.

Принцип работы нашего ощипывателя

Наш ощипчик из нержавеющей стали состоит из стационарной ванны на круглой вращающейся пластине. И ванна, и тарелка усеяны резиновыми «пальцами». При включении щипцов пластина вращается. Вырубив и ошпарив птицу, вы опускаете ее во вращающуюся ванну, и пока она кувыркается, резиновые пальцы захватывают и вытягивают перья. Менее чем через 30 секунд пора выключить машину и извлечь идеально ощипанную птицу.

Что искать в ощипывателе

После того, как вы решили, что вам подходит механический ощипчик для птицы, пришло время выбрать его. Вот некоторые вещи, которые следует учитывать.

  • Эффективность. Механический ощипчик — это инвестиция, поэтому вы должны быть уверены, что выбранный вами инструмент справится со своей задачей. Наш ощипыватель может похвастаться мощным двигателем мощностью 1,2 л.с. (800 Вт), скоростью вращения 280 об/мин и 92 резиновыми пальцами.
  • Удобство. Если вам нужно переместить ощипыватель со склада в зону обработки, ищите его на колесах. У нашего есть прочная основа и два колеса, которые облегчают транспортировку. Он также оснащен легко очищаемым съемным бункером из нержавеющей стали и подключается к обычной заземленной розетке на 110 В.
  • Емкость. Подумайте не только о том, сколько птиц у вас сейчас, но и о том, сколько вы планируете завести в будущем. Наш ощипчик имеет 20-дюймовую ванну, которая может быстро ощипать одну или двух кур за раз (или двух-четырех мелких птиц) — это важно, если в ощипывании участвуют десятки птиц.
  • Долговечность . Качественные материалы и сборка играют ключевую роль. У нас есть прочная ванна из нержавеющей стали, которая позволяет обрабатывать всю жизнь. Кроме того, планетарный мотор-редуктор обладает большой мощностью и имеет водонепроницаемый корпус.
  • Значение. № Учитывайте время и усилия, которые вы сэкономите, принимая решение о том, подходит ли вам механический ощипчик для птицы. Наша машина для ощипывания цыплят из нержавеющей стали прослужит много лет и сэкономит вам неисчислимые часы утомительного ощипывания (или затраты на оплату труда бригады по ощипыванию).

Если вам нужна помощь с домашней птицей на заднем дворе и другими приусадебными делами, обращайтесь в Roots & Harvest.

Машина для выщипывания цыплят из индейки Машина для выщипывания цыплят из нержавеющей стали 50 см

Машина для выщипывания цыплят из птицы для удаления пера

Эта совершенно новая машина для выщипывания цыплят представляет собой машину для выщипывания цыплят из нержавеющей стали с желтыми резиновыми пальцами. для удаления перьев у средних и крупных птиц, таких как куры, индейки, утки и гуси. Теперь этот модернизированный ощипыватель бесплатно включает в себя колеса. Использует специально изготовленные большие ощипывающие пальцы для быстрого ощипывания цыплят. Ощипывает от 2 до 4 цыплят за раз, но мы всегда рекомендуем ощипывать по одной, чтобы не повредить мясо.

Tough Equipment & Tools, Pay Less

VEVOR — ведущий бренд, специализирующийся на оборудовании и инструментах. Наряду с тысячами мотивированных сотрудников VEVOR стремится предоставлять нашим клиентам прочное оборудование и инструменты по невероятно низким ценам. Сегодня VEVOR оккупировал рынки более чем 200 стран с более чем 10 миллионами членов по всему миру.

Почему выбирают ВЕВОР?

  • Премиальное прочное качество
  • Невероятно низкие цены
  • Быстрая и безопасная доставка
  • Бесплатный возврат в течение 30 дней
  • Круглосуточная служба поддержки

Прочное оборудование и инструменты, платите меньше

VEVOR — ведущий бренд, специализирующийся на оборудовании и инструментах. Наряду с тысячами мотивированных сотрудников VEVOR стремится предоставлять нашим клиентам прочное оборудование и инструменты по невероятно низким ценам. Сегодня VEVOR оккупировал рынки более чем 200 стран с более чем 10 миллионами членов по всему миру.

Почему выбирают ВЕВОР?

  • Высокое качество
  • Невероятно низкие цены
  • Быстрая и безопасная доставка
  • Бесплатный возврат в течение 30 дней
  • Внимательное обслуживание 24/7

Корпус из нержавеющей стали

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 304, устойчив к хлору и соленой воде , и, таким образом, очень прочный долгое время в использовании.

Эффективное удаление перьев

106 отдельных резиновых пальцев естественным и бережным образом удаляют грязь с перьев с кожи птицы.

Простота транспортировки

Поставляется с 2 ручками и 4 подвижными колесами для удобства эксплуатации и транспортировки, что дает пользователю удобство транспортировки и гибкость, необходимые для работы и обратно.

Большое выходное отверстие для перьев

Оснащено большим выходным отверстием для более легкого и быстрого удаления перьев. Легко очищается и не засоряется для повышения эффективности.

Водонепроницаемый выключатель питания

Оснащен водонепроницаемым выключателем, обеспечивающим безопасность оператора во время работы.

Широкое применение

Ощипыватель отлично подходит не только для ощипывания цыплят, кур бантам, индеек, цесарок, но также для уток и гусей.

Технические характеристики

  • Напряжение: 110 В/60 Гц

  • Материал: 430 из нержавеющей стали

  • . время

  • Толщина ствола: 0,6 мм

  • Толщина панелей: 0,3 мм

  • Клейк: 106 (56 на стволе, 50 на шасси)

  • Диаметр ванны: 20 «(500 мм)

Содержание пакета

    9000 2

. Содержание пакета

  • 29003

  • 9000 2
  • 2 9003

  • 9000 2
  • 9000

  • 9000 2
  • . Ощипыватель птицы

  • 4 колеса

  • Прочное оборудование и инструменты, платите меньше

    VEVOR — ведущий бренд, специализирующийся на оборудовании и инструментах. оборудование и инструменты по невероятно низким ценам.Сегодня ВЕВОР занял рынки более 200 стран с более чем 10 миллионами членов по всему миру.

    Почему выбирают ВЕВОР?

    • Высокое качество Tough
    • Невероятно низкие цены
    • Быстрая и безопасная доставка
    • 30-дневный бесплатный возврат
    • Внимательное обслуживание 24 часа в сутки 7 дней в неделю в оборудовании и инструментах. Наряду с тысячами мотивированных сотрудников VEVOR стремится предоставлять нашим клиентам прочное оборудование и инструменты по невероятно низким ценам. Сегодня VEVOR оккупировал рынки более чем 200 стран с более чем 10 миллионами членов по всему миру.

      Почему выбирают ВЕВОР?

      • Премиум жесткий качество
      • Невероятно низкие цены
      • Fast & Secure Delivery
      • 30-дневные бесплатные доходности
      • 24/7 Внешность. ощипчик для цыплят из нержавеющей стали с желтыми резиновыми пальцами, подходящий для удаления перьев у средних и крупных птиц, таких как курица, индейка, утка и гусь. Теперь этот модернизированный ощипыватель бесплатно включает в себя колеса. Использует специально изготовленные большие ощипывающие пальцы для быстрого ощипывания цыплят. Ощипывает от 2 до 4 цыплят за раз, но мы всегда рекомендуем ощипывать по одной, чтобы не повредить мясо.

        • Прочный материал
        • Мощное и быстрое удаление перьев
        • Эффективная и безопасная эксплуатация
        • Легко чистить и транспортировать

        Корпус из нержавеющей стали

        Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 304, устойчив к воздействию хлора, соли и воды и, таким образом, очень прочный долгое время в использовании.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *